x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Повышаем квалификацию)))

16.01.2010
суббота

Ходили я и все думала, что бы такое новенькое испечь к чаю... печенье мое фирменное творожное надоело, пирог не хотелось) Муж вечером просит испечь какой нибудь тортик) Сидели, весь вечер выбирали, кокой юбы мы хотели, ну а я еще и смотрела, чтобы попроще, все-таки первый раз на торт замахнулась. Решили сметанный, не сложно и вкусно... Вот, рецепт брала по этой ссылке http://www.say7.info/cook/recipe/46-Tort-Smetannyiy.html (всем известная...) Единственное, что буду иметь в виду в следующий раз - толщина коржей, два получились то что надо, а два - толстоваты, но мужу именно это и понравилось)))

пост создан: 16 января 2010
просмотров: 71
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Повышаем квалификацию)))" (3):

  • docha26
    docha26 16.01.2010 17:29
    ням-ням, очень аппетитно!!! а что там за печенье у тебя творожное, расскажи))
  • Лав
    Лав 16.01.2010 17:43
    Ссылки нет, к сожаления, но все очень просто, 400-500 гр. творога + пачка масла мягкого+ мука 1.5 стакана+ 1/4 ч.л. соды+1\2ч.л соли. Замесить тесто, но не очень крутое, такое чтоб, мягонькое было. разделить на 2 части, раскатать примерно 3 мм толщиной, посыпать сахаром, скалкой пройтись, примять чтоб на сыпался, разделить на сегменты 8-16, как получится, завернуть каждый семент в рулетик от широкоо края к узкому, обвалять в сахаре и выпекать. Вуа-ля, готово!
  • docha26
    docha26 16.01.2010 17:49
    спасибо, попробую))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.