x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

дни рождения...

01.02.2016
понедельник

Вот и отшумели дни рождения моих сладких! Лёнечке 2 года, Светланке 12 лет! Совсем большие))))) По городу грипп гуляет, поэтому дома отмечали, только своей семьёй. По понятным причинам магазинные тортики не рассматривались))), а так как мне не дано печь вкусные торты, испекли пироги)) На Лёнин сделали шарлотку, а на Светин др она сама испекла пирог-ватрушку с клубникой. Очень даже получилось!)))

Рецептик пирога-ватрушки (Ань, может тебе пригодится, он с творогом, нееежный-неежный)))

Ингредиенты:- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.(я ложу меньше сахара,т.к. очень сладко получается)
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.( я добавляла бруснику, дочь клубнику, в общем, любые ягоды))

Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.

просмотров: 0
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Сахарная-дева
  • junnatka

Комментарии к посту "дни рождения..." (5):

  • Nastasja Krasa
    Nastasja Krasa 03.02.2016 16:02
    Молодец какая доча! Очень наверное вкусно было:), обязательно попробую рецептик!
    Деткам здоровья, радости и счастливого детства!
  • мамусяНатуся
    мамусяНатуся 03.02.2016 19:06
    Вкусно)) спасибо!
  • volganka
    volganka 03.02.2016 17:24
    Ой. Здорово!! Спасибо за рецептик. Будет время попробую, раз нежный нежный, вкусный вкусный.))
    Чепчики как у нас :)
  • junnatka
    junnatka 05.02.2016 20:23
    Вот и правильно, что дома. Дай Бог тебе купить аптечный бизнес и только в таком случае бывать в аптеках! Счастья, любви и каждый день такой вкуснотищи, как было на ДР!
  • мамусяНатуся
    мамусяНатуся 06.02.2016 11:41
    спасибо за тёплые пожелания!))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталья

Россия, Мурманская обл.

Спасибо всем за поздравления!
  • Яша
    Яша

    14 октября 2001
    (15 лет 1 мес. 23 дн.)

    Мой помощник
  • Светик
    Светик

    26 января 2004
    (12 лет 10 мес. 11 дн.)

    Умница-красавица.
  • Лёнечка
    Лёнечка

    24 января 2014
    (2 года 10 мес. 13 дн.)

    вечером перед сном: "лубу, мам!" и целует:))(люблю,мам)
  • Настёна
    Настёна

    22 ноября 2016
    ( 15 дн.)

    Я родилась!