x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пирожки. Часть 125. Или я сошла с ума.

24.10.2016
понедельник

Итак, на выхoдоных я пекла пироги. *ржу-нимагу*)))))))))))))))))))))) Достигла нового уровня и взяла в этот раз дрожжевое тесто. Надо было его только на полчаса достать, чтобы оно стало комнатной температуры и можно кидать в духовку)

Но это же сильно просто!!! Задумка была сделать пирожки жареные с капустой и яйцом. Я такие больше люблю.

Хто ж знал, что это тесто нельзя жарить на сковороде!! Такого эффетка я еще не видела и не ожидала, честно говоря. На среднем огонечке оно вмиг почернело!!! Ну я через минуту где-то посмотрела, как оно там - подрумянивается ли)). Конечно, внутри все осталось сырым.

Зато вот в духовке строго по рекомендациям на упаковке у меня получилась красотища! И даже вкуснотища! Хвалюсь.

А еще я купила тыкву. *Ржу еще громче сатанинским смехом* Маааааненькую такую, наверное с два кулочка или три. А то, как показывает опыт, надо все же испытывать свои способности на небольших порциях.))

??? Кто знает рецепты из тыквы для безруких, напишите пожалста. И что бы такого из нее сделать, не знаю.

пост создан: 24 октября 2016
просмотров: 0
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Natanella
  • Nastasja Krasa

Комментарии к посту "Пирожки. Часть 125. Или я сошла с ума." (43):

  • Tanechka1971
    Tanechka1971 24.10.2016 14:23
    Ну, про пирожок уже знаю👍 Думаю, тот, который сгорел, прожарился бы в большом количестве растительного масла) А тыкву. Мелко порезанную кубиками и немного тушеную я добавляла к творогу при приготовлении королевской ватрушки
  • volganka
    volganka 24.10.2016 14:51
    масла было море! )))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 24.10.2016 15:07
    Кстати о тыкве) помнишь, Алена хвалилась оладьями из творога и тыквы, потертой в мелкую тёрку. Туда ещё 1 яйцо и мука, кажется, ну и сахар. Выглядело очень аппетитно
  • Мама3D
    Мама3D 30.10.2016 10:51
    +
  • Мама3D
    Мама3D 30.10.2016 10:50
    +
  • Gre4anka 5лет2мес.11дн.
    Тесто любое можно поджарить) ты капусту сырую сделала что ли?)) В пирожках для жарки, начинка должна быть готовой уже.
    С тыквой не дружу, она мне не нра особо
  • volganka
    volganka 24.10.2016 14:53
    Нееее! тушеную капусту)))))))) начинка готовая была. До этого я как-то все же дошла.
    Я еще ни разу ничего не делала из тыквы. Так же как из дрожжевого теста, впрочем...
  • Gre4anka 5лет2мес.11дн.
    из тыквы можно много чего сделать, можно пускать в выпечку с творогом, можно в каши, можно просто запечь с яблоками и мёдом, куча всего
  • volganka
    volganka 24.10.2016 15:21
    запечь - идея! послушаю еще другие предложения.
  • Мама3D
    Мама3D 30.10.2016 10:52
    а тыкву порежь кусочками и курагу мелко, (это подруга рецепт привезла с собой) мы делали в утятнице) ох, и вкусно! но много мне тяжело есть такое) люблю менять еду)
  • Катеринаа
    Катеринаа 24.10.2016 14:44
    Тыкву в пшенную кашу вкусновато 😉 и с апельсином протереть тоже оченно
  • volganka
    volganka 24.10.2016 14:54
    огого... с апельсином?.. нет, это как-то странновато)
  • Катеринаа
    Катеринаа 24.10.2016 15:15
    это вкусно, особенно если поварить ;)
  • Margo85
    Margo85 24.10.2016 14:48
    Ого, какой аппетитный)
  • volganka
    volganka 24.10.2016 14:55
    вот! в следующий раз еще круче сделаю - покрою яичным белком.
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 24.10.2016 15:10
    Во как кулинарный уровень растёт на глазах!
    У нас помню здесь девушка, сначала торты для себя пекла, а потом н продажу и всё здесь выставляла фото. Это было шикарно!
    Так смотрю и у тебя уровень уже пирог😀
    Тыкву, в интернете посмотри. Я на сайт едим дома часто захожу и оттуда черпаю. А также есть на youtube Маринины творинки. Там одна дама живёт в Германии, переселенка, готовит ... смысл в том, что по русским рецептам готовить можно, но мука, сахар,молоко и творог, например, сильно отличаются. Много нюансов. А она готовит из продуктов купленных
    В Германии.
  • volganka
    volganka 24.10.2016 15:20
    Спасибо!))) расту, да! Pugovka-bublik на продажу вроде делает и Полишенька - тортодел.
    Все умеют, кроме я.
    Нет, в интернете непроверенное все.) Хотя вот http://www.say7.info мне более менее подходит. Но интересно, спасибо! загляну.
  • BLESTKA
    BLESTKA 24.10.2016 15:39
    я с этого сайта как раз всегда хорошие рецепты откапывала, никогда не подводили)
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 24.10.2016 21:21
    Той мамы уже нет здесь Аиша была
  • Паола
    Паола 24.10.2016 17:44
    оо дрожжевое тесто мой конёк!!! я умею и люблю это делать.ток почемуто вам не показываю))))) но я только сама ставлю тесто!и только из живых дрожжей. ( ну которые прессованые) а а пирог твой очень даже симпатично выглядит
  • volganka
    volganka 24.10.2016 21:23
    спасибо! приятно слышать от того, кто может!!)
  • ollxa
    ollxa 24.10.2016 17:50
    срезаешь тыкве верх, чтоб получился горшочек, выскребаешь сердцевину, часть её рубишь мелко, смешиваешь с мясом, другими овощами и специями по вкусу, туда же мешаешь крупу (рис/пшено/etc.), упихиваешь смесь обратно, накрываешь срезанной "крышечкой" и в духовку - вкусно ;-)
  • volganka
    volganka 24.10.2016 21:24
    интересно! а крупа вареная или сырая?
  • Crys
    Crys 24.10.2016 18:20
    Хм, странно%) Тесту должно быть пофиг, где жариться - если ты, конечно, налила немного масла в сковороду и огонь был не шибко сильным%))
    А рецептов - надо поискать, у меня в ЖЖ где-то валялись пирог хеллоиновский и пюре (вкусное на диво, уж на что я тыкву не ем вообще%))
  • volganka
    volganka 24.10.2016 21:41
    Я налила масло, но уже начала сомневаться, может огонь сильный был. Но я убавила, когда перевернула, и с другой стороны он тоже очень быстро стал таким.
    Нет, я думаю пирог это уже слишком.)) Наверное, просто сделаю кусочками для первого раза.
  • Tonya*Famke
    Tonya*Famke 24.10.2016 18:27
    Пирог просто шикарный, молодец!
  • volganka
    volganka 24.10.2016 21:42
    Спасибо!! )
  • Лова-лова
    Лова-лова 24.10.2016 19:31
    Ммм, оооо, как я люблю жрать и чтоб готовить не надо было!
  • volganka
    volganka 24.10.2016 21:43
    Оооо! Так я тоже обожаю!!
  • pugovka-bublik
    pugovka-bublik 24.10.2016 19:33
    Чуть Лайк не поставила:)))))
    Я тоже хочу пироги!!!
    Ну а из тыквы суп суперский получается, по рецепту Белоцерковской. А ещё просто ломтиками с корицей или мускатным орехом с оливк маслом. Ломтики по 7 см, а квартирки 1*1см я съедаю весь противень:)))) обожаю её!
    У тебя какая тыква? Я люблю как грушу по форме, очень вкусная!
  • volganka
    volganka 24.10.2016 21:13
    Почему бы и не поставить?)) Ты умеешь и не пироги, я знаю.
    Ломтиками и квартирками))) на сколько в духовку пихать?
    Капелькой кверху острая.
  • pugovka-bublik
    pugovka-bublik 25.10.2016 06:52
    При 220, а там смотрю уже, как румяниться начнёт и уде мягкая становится, то на выход.
    Спасибо! И у тебя все получится:)))
  • katerinakorolev
    katerinakorolev 25.10.2016 00:07
    Вот рукодельница. Ты прям в ударе.
    Пирог красивый получился. Тесто дрожжевок можно жарить.
    Я из тыквы пшенную кашу на молоке люблю.
  • yulchik-ogonyok
    yulchik-ogonyok 25.10.2016 08:50
    Ну воооот))) И мне пирога захотелось, аппетитный какой он у тебя))) Пошла тесто поставлю)))
    А из тыквы - много чего))) ( как раз вчера последнюю в огороде доубирала)..
    так вот, сразу - навскидку - рагу в тыкве ( это когда верх с хвостиком срезаешь, вычищаешь серединку и туда кусочки картошки - лука-перца сладкого-морковки и мясико ( я предварительно отвариваю).. и все это в тыковке в духовке томится))) Получается как в горшочках) Некоторые и тыковку съедают)
    дальше - рисовая каша или пшенная с тыквой, оладики или сырники с ней же, ватрушки) мног очего) у меня детвора ее приготовленную на пару , присыпанную сахаром просто сметает)))
  • Anety
    Anety 26.10.2016 06:50
    Анюткааа))) молодец ты!! хозяюшка!! и кадр конечно)))) ржу громче тебя))))
    Из тыквы можно сделать пирог, а можно и супчик сварить, можно дряники пожарить, что тебе больше угодно???
  • volganka
    volganka 26.10.2016 22:16
    столько всего знаешь?? похоже, хозяюшка ты!)
  • Anety
    Anety 27.10.2016 10:17
    Анька!!! Готовить, не математика или информатика!! знаешь Ты ! А я просто пожрать вкусно люблю :П
  • volganka
    volganka 27.10.2016 10:21
    :))) пожрать еще надо приготовить)))
  • Anety
    Anety 27.10.2016 11:27
    ну вот едозависимые это умеют! если вы книжку на ночь читаете я рецепты жрачки смотрю
  • volganka
    volganka 27.10.2016 11:28
    ха-ха, понятно!)))
  • junnatka
    junnatka 27.10.2016 23:19
    А теперь вперед, ухаживать за собой: тренажеры, массаж)))
  • volganka
    volganka 27.10.2016 23:36
    да куда уж?! только от стола с пирожками отвалились!
  • junnatka
    junnatka 28.10.2016 08:07
    ))) это я только мечтаю. сама такая же
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анка

Гаити

https://volganka.livejournal.com
  • Мишель-Вермишель
    Мишель-Вермишель

    4 января 2014
    (4 года 7 мес. 15 дн.)

    Щи да каша - пища наша
  • Я худышка
    Я худышка

    21 декабря 2015
    (2 года 7 мес. 29 дн.)

    Ты от фитнеса устала? Ущипни себя за сало!!!
  • ФаСоль
    ФаСоль

    31 января 2017
    (1 год 6 мес. 19 дн.)

    Все хиханьки да хаханьки