x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

вишневая подружка... пьяная...торт)))

10.07.2014
четверг

Рецепт из интернета (сайт как-то "ем дома", не помню точно), советов и пр. опробованный и "доработанный"

Классны и простой торт

Коржи

Мука 1 и 1/4 стаканчика, Какао - 1/3 стакана,

Соды 1 л. ч., Соль - щепотка, Масла сливочного 115 г,

Сахар – 1 стакан,  Молоко 1 стакан, уксус или сок лимонный 1 л. ст.,

Ванилька - по вкусу 

Крем

Сыра Филадельфия 250 г, (я часто беру творог, сама готовлю или просто нежирный) Масла сливочного 115 г, Сметаны 1/2 стакана, Пудры сахарной (или сахара) 1 стакан, Ванилька)) 

Вишня, грамм 300-400)))

баночка вишни в соке (специальная для пирогов начинка) или размороженная, или почищенная, даже из варенья подойдет))) винца чуток беленького)) или сока яблочного

Приготовление 

Все сыпучие: муку, соль, какао и соду перемешиваем. Молоко разогреваем в микроволновке вместе с маслом. Уксус или сок лимона добавляем к молоку и маслу, вливаю к муке и пр. и замешиваем тесто однородное. 

Духовку до 180°С. Тесто разливаем в 2 формы и печем в течение минут пятнадцати-двадцати, до «сухой палочки» 

Взбиваем размягченные сыр (творог) и масло. Добавляем сметану, ванильку и пудру сахарную (сахар), взбиваем до однородности. 

Коржи остудить минут 10-15 в формах, потом  выкладываем полностью остыть. 

Вишни, они нужны для пропитки:

- если консервированная, вынимаем ягодки, немного сока и добавляем чуть винца белого, можно сока яблочного, он даст кислинку

- если замороженная, я увариваю с водичкой и сахарком, опять же добавляю сок или винцо белое столовое, пару-тройку ложек столовых. 

Собираем торт.

Коржи разрезаем осторожно, они ломкие и нежные, но это не страшно, все пропитается. На нижний остывший корж ложкой наливаем вишневую пропитку с ягодками, сверху мажем кремом, повторяем все до верхнего коржа,  а его как раз наоборот, сначала кремом мажем, а потом выкладываем оставшуюся вишню. Час даем постоять в холодильнике.

И едим!!!

пост создан: 11 июля 2014
просмотров: 201
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • LeyKa
  • Аленка Валкман

Комментарии к посту "вишневая подружка... пьяная...торт)))" (4):

  • Натучка
    Натучка 11.07.2014 14:01
    Как аппетитно!!! Уже в избранном!
  • nikita101213
    nikita101213 11.07.2014 14:13
    если доживает до 2-го дня- бомбей вообще
  • k@tюш@
    k@tюш@ 14.07.2014 00:18
    Утянула без спроса, в наглую.... не удержалась))) чуть слюной не вдавилась пока читала...
  • nikita101213
    nikita101213 14.07.2014 00:36
    и правильно! простючий и вкусный тортик, масла мало, творог, местами полезно))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
nikita101213

Киевская обл., Киев

читаем все, не пишется
  • Серж
    Серж

    17 апреля 1976
    (40 лет 7 мес. 21 дн.)

    папуля наш
  • Никитка
    Никитка

    10 декабря 2013
    (2 года 11 мес. 28 дн.)

    мама говорит, что я - сокровище)))
  • Котейка
    Котейка
  •  yasyundrik
    yasyundrikВсе хорошо! Все отлично!
  • мамусяНатуся
    мамусяНатусяСпасибо всем за поздравления!
  • Натучка
    НатучкаДевчонки,кому баллы нужны?
  • Natalya - Natalya
    Natalya - NatalyaА мы будем поздравлять друг друга на Новый год и Рождество?!…
  • my darling
    my darling27/11
  • Полишенька
    ПолишенькаОтважная женщина, боящаяся пауков!
  • pugovka-bublik
    pugovka-bublik
  • Мама3D
    Мама3DЯ - мама! Это много или мало? Я - мама! Это счастье или крест? И…
  • Taly
    Talytaly_lit это мой скайп. Я готова помочь словом, примером, пинком. Утешения…