x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес
  • Рецепт блинчиков

    AnnaZovseenko 03.02.2014 в 15:05
    116

    Привет девчёнки!Моя семья обожает блинчики, готовлю их часто, но всегда они получаются как по мне  суховатыми и хрустящими, их конечно съедают на ура. Но мне хочется блинчиков мягеньких, чтоб сворачивались легко. Перепробовала кучу рецептов. Уже и масло подсолнечное добавляю в тесто, пеку на блинной сковороде. Может у кого есть какие-то хитрости в этом деле? Буду благодарна!

    Поделись с друзьями

    Пусть твои друзья из других сетей тоже примут участие в этом обсуждении

    Уже понравилось:

    Комментарии к обсуждению "Рецепт блинчиков" (2):

    • Доброжелатель
      Доброжелатель 03.02.2014 16:27
      Заметила, что блинчики подгорают и хрустят, когда сахар добавляют больше чем щепотка. Ещё минеральная вода с газом делает их воздушными и пышными.
      Мой рецепт от мамы, а у неё от бабушки. Нам нравится.
      3 яйца (можно меньше)
      1 стакан муки
      1 стакан молока
      0,5 стакана минеральной воды с газом
      3 ст. ложки масла подсолнечного
      Щепотка соли и сахара ( получаются нейтрального вкуса) мы любим потом есть со сметаной, джемом, можно сделать фаршированные мясом или рисом с яйцом, на любителя.
      Муки иногда больше уходит. И перед первым блинчиком в сковородке разогреваю чуть масла подсолнечного, потом сливаю его и пеку. Каждый раз мазать сковородку не надо.


    • AnnaZovseenko
      AnnaZovseenko 04.02.2014 11:05
      Спасибо большое!Обязательно попробую Ваш рецепт!
    Чтобы ответить на этот вопрос войдите или зарегистрируйтесь.
  • Категории сообщества
    Вопросы и обсуждения

    Яблочный пирог с творогом и сметаной

    Достаточно интересный…

    Как приготовить полезные тефтели на пару из телятины с овсяными…

    Тесто:

    2 стакана муки

    200 гр. сливочного масла

    http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/

    рецепты…

    РЕЦЕПТ 1

    Печенье мухоморы в форме на газу

    Веселое…