x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Вкусности

19.08.2011
пятница

К сожалению фотоаппарат я наконец отнесла в ремонт и поэтому сфоткать не могу. Надеюсь поверите на слово (?!)

Сегодня прочитав про пиццу у Бруснички (Маришки) решила тоже подобное соорудить.
Пришла домой - а дома света нет, а какое тесто - не помню, поэтому импровизация полная.

Итак, в холодильнике нашлось:
Куриная ляжка -2 штуки
Помидор - 2 штуки
Картофель - 2 штуки
Лук - 2 штуки
Сливки или молоко 0,5 стакана
Сыр - 100 гр
Маргарин 1 пачка

Маргарин растираем с мукой (1 стакан) + соль. Тесто должно получится как на королевскую ватрушку

Далее выстилаем глубокую форму и начинаем укладывать слоями (все нарезанное тонкими! пластинками)
лук
Курица
помидор
Картофель
и снова
лук
курица и т.д.
Сверху заливаем молоком или сливками посолеными (мы ведь ни курицу ни картофель не солили)
И теперь посыпаем тертым сыром и в духовку на 40 минут (200 градусов)

пост создан: 19 августа 2011
просмотров: 127
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • мамаВаля
  • Юсичка

Комментарии к посту "Вкусности" (6):

  • Мама-Оля
    Мама-Оля 20.08.2011 09:19
    Как интересно, беру на заметку!
  • Nastenozka
    Nastenozka 20.08.2011 09:53
    На самом деле начинку можно любую. Есть банка недоеденной кукурузы -пожалуйста.
    Или может быть подсохла колбаса -покрошить помельче и опять добро пожаловать
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 20.08.2011 11:11
    Лен, у меня сегодня Любимка спрашивает: " А когда у нас снова будет пирог-омлет?" ))) У меня сытно получилось до безобразия. Я с трудом 1 кусочек съела ))) А как твоим домочадцам понравилось?
  • Nastenozka
    Nastenozka 20.08.2011 11:14
    Да, очень. Я конечно совсем по другому сделала. потом уж посмотрела как у тебя. Смысл один в принципе. Только тесто разное, да и начинка.
    У меня сегодня плов -это Паша готовит, его Саша научил.
    А с меня стандартно- три пирога. Уже стоят на столе. И супчик сейчас поставлю в мультю, все равно жиденького хочется
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.08.2011 17:01
    Лен, 3 пирога каждый день? Сколько разв день готовишь и в каких объемах?
  • Nastenozka
    Nastenozka 23.08.2011 18:33
    Три пирога в день это два раза в неделю. Обычно среда и суббота.
    А так готовлю с вечера завтрак в мультике, а утром закидываю обед. А уж ужин готовим вместе вечером.
    Готовлю много. Потому что частенько в гости кто-нибудь захаживает
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе