x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Тортик из кабачков

04.08.2012
суббота

Не знаю как у вас бывает, но у меня иногда случаются такие вещи-хочу чего-либо приготовить, а когда процесс наполовину -желание пропадает.

Так и в этот раз -захотелось оладушков из кабачков. Развела, а печь не хочется.

Выкидывать жалко. Значит надо придумать что сделать. Включаем духовку. Берем неглубокую сковороду (или форму для запекания), выливаем тесто (приблизительно 1 см толщиной) и выпекаем.

Сначала на одной стороне, а потом на другой (просто переворачиваем)

Пока пекется готовим начинку. Чеснок (5-6 долек) + майонез - это соус.

А начинка -обжариваем по отдельности 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 3 томата.

Морковь на крупной терке. А лук и томаты мелко порезать.

Коржи остыли? Значит смазываем соусом, выкладываем начинку, у следующего коржа сначала смазываем нижнюю часть и только потом укладываем.И так продолжаем пока не закончатся коржи.

Сверху торт смазываем соусом и в холодильник на 3 часа.

Да, хитрость небольшая. Когда будете выкладывать начинку, то излишки раст. масла будут стекать в тарелку -положите по краям салфетки бумажные -они соберут излишний жир.

Приятного аппетита

пост создан: 4 августа 2012
просмотров: 108
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Котейка
  • Мама-Оля

Комментарии к посту "Тортик из кабачков" (1):

  • *)
    *) 08.08.2012 00:32
    Что-то новенькое;) Попробую;) Спасибо;)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе