x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Собираюсь к Ольге в гости

13.01.2010
среда

Девчата, это я для себя как памятку делаю.
Итак, мне необходимо будет
Для печенья:
маргарин 250г
сметана 150г
яйца 2 шт
сахар 200г
разрыхлитель для теста 1 пакетик
мука 3,5 стак (0,5кг)

Мягкий маргарин хорошенько размять с мукой, получается мучная крошка. Взбить яйца, добавить сахар. Хорошенько взбить. Добавить разрыхлитель, перемешать. Вылить в муку, перемешать. Добавить сметану, вымесить тесто. Поставить тесто на 0,5 часа в холодильник. Тесто раскатывать частями, остаток оставляя в холоде. Раскатать тесто толщиной 0,5 см.
Лист застелить пергаментной бумагой.
Выпекать при 160 С минут 15-20

Лебеди
Масло сливочное 400 гр
вода 400 гр
мука 400 гр
12 яиц

домики:
мед - 200 г,
сахар - 100 г,
сливочное масло - 100 г,
ванильный сахар - 2 ч. ложка,
молотая гвоздика, кардамон, корица - по маленькой щепотке,
яйцо - 2 шт,
мука - 550 г,
разрыхлитель - 2 ч. ложка

для глазури (готовите глазурь два раза)
яичный белок - 2 шт,
сахарная пудра - 1 стакан,
лимон 1 шт
крыша 11х12 см, то боковушки 6,5х10 см
фасад 14х10 высота боковушки также 6,5 см

Конфеты:
4 белка, стакан сахара, 1 большой пакет желатина, 2 шоколадки (без наполнителя), 50 гр сливочного масла

пост создан: 13 января 2010
просмотров: 49
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Собираюсь к Ольге в гости" (6):

  • Nurra ツ
    Nurra ツ 13.01.2010 12:59
    Потом обязательно результат покажи ))) Очень интересно что получится. Красота должна быть!
  • мама трёх
    мама трёх 13.01.2010 15:46
    да Лен результат обязательно! ну думаю у вас там итак с Олей и Наташей целый отчётище будет о встрече))) кстати, я на старый нвоый год таки решилась твои домики тоже попробовать)
  • Nastenozka
    Nastenozka 13.01.2010 16:28
    :tym. солнышкою тогда с тебя фото домиков!!!!!!!
    А мы уж отчет выложим, не сомневайтесь!!!!!!!!
  • мама трёх
    мама трёх 14.01.2010 16:00
    ой Лена....у меня почему то не домик получился, а развалины домика)))) аж заревела, когда прямо на глазах развалилось. потом снова собрала, вроде стоял) муж пришел с работы, увидел, похвалил, а домик раз и снова рухнул. вот мы смеялись с ним...))
  • Сандрина
    Сандрина 14.01.2010 02:13
    тоже думаю, что должно красиво получится. видела предидущие творения - впечатляет!
  • ignata71
    ignata71 15.01.2010 12:17
    А я уже заготовочки видела вчера, а сегодня увижу само творение!!! (ничего, что я хвастушка?)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе
  • tantaron
    tantaron26 - С мои девочки
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@
  • kamilia
    kamiliaосенние каникулы ...
  • solnca
    solncaМюнхенские заметки
  • Винтер
    Винтер
  • Osmeola
    Osmeola20.11
  • Navika
    NavikaМБ с 1 сентября первоклашек!!!!! Всех учащихся и их родителей!!!
  • тигренок
    тигренок "мяу"Елена прекрасная
  • Taly
    Talytaly_lit это мой скайп. Я готова помочь словом, примером, пинком. Утешения…
  • MARINKA.RU
    MARINKA.RUИ-30 Прощайте, ясельки!