x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Сентябрьский рецептик

23.09.2013
понедельник

Приходишь с работы, устало снимаешь боты, проходишь в квартиру и так хочется чтобы тебя накормили внусным ужином. Но, кто его приготовит? Надежда есть конечно на мужа или дочь, но очень слабая. А все потому что самая первая по вечерам прихожу я домой. И у меня есть полчаса до появления мальчишек с папой и примерно час до появления Настены.

Поэтому надо быстро что-то приготовить и самое главное не очень муторно, чтобы успеть посидеть в тишине с чашечкой ароматного чая. В последнее время я приноровилась к черному чаю с лимоном от Ахмат (это не реклама). Закупила чебе полугодовой запас. У нас он очень редко встречается.

И конечно же таким рецептиком надо поделиться с вами.

Нужно:

Слоеное тесто 1 пачка

Колбасу или фарш 300 гр

Луковицу, если фарш 1 шт

Сыр 250 гр

Яйцо 1 шт

Разогреваем духовку до 120.

Мелко нарезаем кобласу. Сыр можно либо натереть на терке, либо мелко нарезать.

Если у вас фарш, то  мелко нарезаем луковицу, смешиваем с фаршем, солим.

Тесто делим на несколько частей (зависит от вашей сковороды)

Сковороду или противень (глубокий) смазываем маслом

Желток отделяем от белка. Белок взбиваем чуть-чуть

Кусок теста раскатываем тонко -тонко. Смазываем взбитым белком, укладываем начинку. сворачиваем рулетиком. Защипываем и укладываем на противень. У меня противень круглый, поэтому я сворачивала улиткой.

Аналогично сворачиваем все оставшиеся куски тесто. Сверху смазываем желтком и в духовку на 20 минут. Приятного аппетита

пост создан: 23 сентября 2013
просмотров: 154
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Галатея Лучистая
  • Nata-ma

Комментарии к посту "Сентябрьский рецептик" (11):

  • Катеринаа
    Катеринаа 23.09.2013 13:37
    вот спасибо!)
  • Nastenozka
    Nastenozka 23.09.2013 13:40
    Пожалуйста. Если надо чего по кулинарии -обращайся
  • Катеринаа
    Катеринаа 23.09.2013 13:42
    хорошо)
  • Котейка
    Котейка 23.09.2013 13:47
    какая прелесть! сегодня сделаю!
  • Nastenozka
    Nastenozka 23.09.2013 13:49
    А ты не по меню живешь?
  • Котейка
    Котейка 23.09.2013 13:50
    неа, пыталась как-то...но ничего не получилось...расписывала меню кажется на две недели...
  • Nastenozka
    Nastenozka 23.09.2013 13:51
    может быть как раз потому и не получилось что расписали на 2 недели?
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 24.09.2013 11:50
    !!!загорелась!!!
  • LILIA
    LILIA 24.09.2013 13:16
    А если фарш + лук + сыр? Спасибо за идею!!!
  • Nastenozka
    Nastenozka 24.09.2013 13:18
    Лиль, можно, просто когда ты выкладываешь дорожками -дорожка фарша, дорожка сыра -то при разрезании получается очень красиво.
  • LILIA
    LILIA 24.09.2013 13:22
    Ой Лена, идейный ты человек. Про дорожки - здорово придумано!!! Ещё раз спасибо
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе
  • tamasina
    tamasinaМы вернулись!!! 6-я
  • тигренок
    тигренок "мяу"Елена прекрасная
  • Osmeola
    Osmeola20.11
  • Nata-ma
    Nata-maзарисовки 2/2/16
  • Винтер
    Винтер
  • Navika
    NavikaМБ с 1 сентября первоклашек!!!!! Всех учащихся и их родителей!!!
  • Леся_П
    Леся_ПДомик))
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!
  • Natalya - Natalya
    Natalya - NatalyaА мы будем поздравлять друг друга на Новый год и Рождество?!…
  • Kazyaffka
    Kazyaffka15 октября - ДР Сони, 20 октября ДР Маши))