x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Печеночный тортик

20.03.2010
суббота

Нам потребуется:
1 кг печени
5 яиц
соль
2-3 ст. ложки муки

Для начинки:
6 шт луковиц
4-5 моркови
растительное масло
соль
майонез 100 гр
3-4 зубчика чеснока через пресс

Печенку пропустить через мясорубку (комбайн), смешать с солью, яйцами, мукой.
Лук порезать, морковь на крупной терке, обжарить.
В майонез добавить чеснок.
Теперь приступаем к выпечке.
На сковородку наливаем тесто. Поджариваем, переворачиваем, поджариваем. На тарелку выкладываем блин, смазываем майонезом, выкладываем начинку, далее другой блин и т.д.

пост создан: 20 марта 2010
просмотров: 65
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Печеночный тортик" (4):

  • Галатея Лучистая
    Вкусно!!!!!
  • Леся_П
    Леся_П 21.03.2010 03:07
    Вкусный тортик, аппетитный!!!
  • Лав
    Лав 22.03.2010 15:41
    Ни разу не делала, а ты меня сподвигла! Спасибо! Если сметанку вместо майонез взять, тоже наверно вкусно будет?
  • Nastenozka
    Nastenozka 27.03.2010 14:48
    Со сметаной не будет остроты. Поэтому в сметану надо будет добавить какие-нибудь специи - к примеру базилик, розмарин
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе