x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Меню на НГ 2012

16.12.2011
пятница

В прошлом году я делала что-то наподобие http://www.minibanda.ru/u/8956/Note/menyu-na-ng-2

Рулетики из лосося и перепелиных яиц

7–8 перепелиных яиц
150 г лосося
100 г красной икры
7-8 веточек укропа (хотя я навряд ли его буду использовать -не люблю просто)

Перепелиные яйцаотварить и очистить.

Лосось нарезать очень тонкими полосками.

Обернуть яйца в ломикилосося, сверху положить маленькую веточку укропа и 1/2 ложки красной икры. Выложить на красивое блюдо.

Рулетикииз лосося и перепелиных яиц готовы.

Закуска из креветок и мягкого сыра

20 креветок
150 г мягкого сыра
2 ст. ложки сливок
укроп (опять же у меня его не будет)
соль, перец, сухари

Креветки отварить, измельчить до однородной массы в блендере. Добавить мягкий сыр, мелко порезанный укроп, тщательно перемешать.

Раскатать маленькие креветочно-сырные шарики.На тарелку насыпать сухари, соль, перец (не перестарайтесь, по щепоточке достаточно) - обваляйте шарики в полученной смеси.

Выложить на тарелку.

пост создан: 16 декабря 2011
просмотров: 294
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Катеринаа
  • Natalya - Natalya

Комментарии к посту "Меню на НГ 2012" (7):

  • LILIA
    LILIA 16.12.2011 13:49
    Класс - как раз думаю что бы придумать на рождество и новый год!
  • Nastenozka
    Nastenozka 16.12.2011 13:52
    Рада что понравилось
  • LILIA
    LILIA 16.12.2011 13:55
    надеюсь у тебя много идей! А почему шарики такие коричневые - в чём их обваляли? Есть идеи горячих блюд?
  • Nastenozka
    Nastenozka 16.12.2011 13:57
    Ой, сейчас допишу
  • Nastenozka
    Nastenozka 16.12.2011 14:21
    Над этим пока не задумывалась. Пока решаю с салатами и закусками
  • Туяна
    Туяна 16.12.2011 20:48
    Лена, с возвращением! в этот раз я точно приготовлю что-нибудь по твоим рецептам. Надоело одно и тоже на праздники готовить))))
  • Мама 3D
    Мама 3D 17.12.2011 12:19
    Лен, спасибо за рецептики!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе