x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Ленивые голубцы

01.03.2010
понедельник

500гр свинины,
2 луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
1,5 стак. риса (отвариного до полуготовности)
300 гр белокачанной капусты,
соль, перец.

Мясо с луком перекрутить на мясорубке, морковь потереть на тёрке.
Капусту порезать (не очень мелко, как на салат), отварить мин 5 (до полуготовности) , слить воду.
Смешать мясо, лук, морковь, рис, яйцо, капусту и специи.

Форму смазать растит. маслом. Формируем из фарша шарики и укладываем в форму.
Ставим в духовку, запекаем мин 15-20. Заливаем соусом .

СОУС :

250 мл воды,
1,5 ст л томатной пасты,
2 ст л сметаны,
1 красный сладкий перчик ( порезать),
соль, перец,
1 ч л базилика.

Все смешать, прокипятить мин 5-7 , залить этим соусом голубчики и тушить еще мин 20. Соус должен почти увариться.

пост создан: 2 марта 2010
просмотров: 48
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе
  • MARINKA.RU
    MARINKA.RUИ-30 Прощайте, ясельки!
  • Navika
    NavikaМБ с 1 сентября первоклашек!!!!! Всех учащихся и их родителей!!!
  • solnca
    solncaПосмотрим, посмотрим...
  • тигренок
    тигренок "мяу"Елена прекрасная
  • Natalya - Natalya
    Natalya - NatalyaЧем тише ребёнок сидит в комнате,тем страшнее туда з…
  • Винтер
    Винтер5 лет нашему карапузу!!!!! ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!
  • Osmeola
    OsmeolaСПАСИБО всем за поздравления. Зачитала мальчику;)
  • Nata-ma
    Nata-maВсем привет 7.02.2017
  • Taly
    Talytaly_lit это мой скайп. Я готова помочь словом, примером, пинком. Утешения…
  • maryakodash
    maryakodash27.09 - Покрестили Евочку)))