x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

И еще рулетик

07.12.2010
вторник

А давайте баловать себя рулетиками.
Нам нужно - мякоть куриную - грудка, бедра - все равно
Слоенное тесто упаковочка
Лук желательно порей 1 шт
Соль, перчик, базилик
Или если кто любит - укроп, петрушка

Мякоть нарезаем пластами, потоньше, чуть отбиваем.
Тесто раскатываем, делим на квадраты.
Теперь на квадрат теста выкладываем лук порей, затем пласт мякоти, солим, перчим. Закатываем порей и курочку, а потом быстренько оборачиваем тестом.
В духовочку на 20 минут при 180 градусах.

пост создан: 7 декабря 2010
просмотров: 50
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "И еще рулетик" (2):

  • Галатея Лучистая
    Сразу захотелось кушать)))
  • Волгоградка
    Волгоградка 12.01.2011 18:37
    А давайте! Ту же курочку, лучше с кожей (мне кажется, из ножки сочнее получается, но мякоть с окорока труднее добывать - филе проще), распластать (отбивать не нужно - волокнистость сохранит сок), выложить начинку. Моя любимая - тертый сыр с укропом или с жаренными грибами. Завернуть, сколоть зубочистками, выложить на противень, сверху можно оставшуюся начинку высыпать. Запекать минут 40 на МЕДЛЕННОМ огне!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе