x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Доченьке

17.07.2013
среда

нашла в интернете

Помню утро: как-то странно
Заболел внизу живот.
Выйдя с охами из ванной
Поняла: рожу вот-вот.
Муж спокойно, без истерик
Транспортировал в роддом.
После стопки книг я – медик!
Но на практике не то…
Я кричала, я рыдала,
В стену била кулаком,
Но внутри я твердо знала –
Оно стоило того!
Первый раз ее я вижу
Ту, что знала почти год.
Мне ее, чтоб были ближе,
Положили на живот.
Это хрупкое создание,
Этот скользкий червячок
Отменил все мирозданье,
Для меня создав мирок.
Моя дочь! Могу себя я
Гордо матерью назвать.
Для нее всю жизнь меняю,
Все хочу я ей отдать!
Хоть с улыбкой, но обидно –
Дочь похожа на отца.
Сколько ни смотри – в ней видно
Лишь черты его лица.
Ну да ладно, не проблема!
Тут другой стоит вопрос:
Где и сколько мазать кремом?
Как стричь ногти? Чистить нос?
Как купать? Мотать в пеленки?
Как подгузники менять?
Как надеть ей распашонки
И вообще – на руки брать???
Идет время, я справляюсь,
Доченька моя растет.
Только вот не высыпаюсь
С дня рождения ее.
Повернулась на животик –
Мама счастлива! Прогресс!
Но теперь проблема – ротик –
Первый зуб у нас полез!
Слезы, крик, температура.
Вылез зуб – спокойно спим.

Две недели отдохнули - 

Пора лезть зубам другим…
Рот уж весь почти зубатый,
Но еще мы не пошли!
У других малыш – лохматый,
Наш же – будто кто обрил!
Ничего, смиренно терпим…
Вот и первые шаги!
Может, скоро не заметим,
Что уже банты нужны!
Как же быстро время мчится!
В памяти еще свежо,
Как вручали мужу свиток
Весом в три пятьсот кило.
А сегодня уже в парке
Дочь гоняет голубей.
Нет дороже мне подарка,
Чем смех девочки моей!
Иногда ее ругаю,
Но ей стоит лишь обнять,
Как от ласки к ней я таю,
Так и тянет целовать!
Только мать может всецело
Для дитя себя отдать
И всегда душой и телом
Жизнь его оберегать.
Нет ни капельки сомненья,
Что живу я для нее.
Что мое сердцебиенье
Что и жизнь моя - её!!!!

Комментарии:

Голубцы

10.07.2013
среда

Времени на банду катастрофически не хватает. Но я дала обещание баловать иногда рецептами. Обещание есть обещание -выполняю.

Итак,практически все из тех, у кого есть грядка выращивают салат.

Сажают его вроде бы мало, но вырастает много. И как правило у многих просто потом выкидывается. Я же сначала закормлю своих салатиком со свежими овощами и листьями салата, а на второе предложу голубцы.

Только не совсем стандартные. Вместо капусты у меня лисья салата. Соответственно выбираю листочки покрупнее.

Фарш обыкновенный - рис (я беру пропаренный и поэтому не отвариваю его)+ фарш из курицы, говядины и свинины.

Немного муторно конечно -голубчики получаются такими маленькими, зато такими нежными. Стоит из-за чего повозиться.

Заливаю соусом - 2 ст. ложки томатной пасты + 1 ст. ложка кетчупа.

Варятся в отличии от стандартных голубцов 20-25 минут.

Приятного вам аппетита

Комментарии:

  • О, да. В пекинку вообще бесподобно, и листы большие и нежные.
  • У меня и капусты здесь нет. А вот салата и пекинской хватает. Спасибо за наводку;)
  • Пожалуйста. Приятного аппетита. В ближайшее время постараюсь чего-нибудь еще выложить

Пирог

21.06.2013
пятница

Сейчас столько клубники -а давайте испечем пирог из нее.

Я такой пекла из жимолости, вчера из клубники. Вот недельки через две испеку из смородины.

Итак, тесто простое 

50 гр сметаны

50 гр майонеза

2 яйца

4 ст. ложки муки

на кончике ножа разрыхлитель

Смешиваем все. И разогреваем духовку

100 гр сметаны взбиваем с сахаром по вкусу (около 50гр)

Форму смазываем маслом, можно посыпать сухарями.

Выливаем тесто, сверху укладываем ягоды и ставим в духовку на 15-20 минут. Через 15-20 минут по быстрому заливаем сметаной (а за это время сахар уже совсем разошелся) и в духовку на 15 минут. Приятного аппетита

Комментарии:

  • Ммммм какой чудный и простой рецепт. Интересно стало а в мульте можно такой приготовить?

Согласитесь, практически у каждого из нас такое раз, но случалось. Слиплись пельмени -что делать?

У меня в таком случае есть два варианта:

1. Это приготовить бабушкин суп (как-то рецепт давала)

2. Сделать второе, это типа запеканки.

Итак, пельмени режем, на небольшие кусочки (ну так скажем как пельмень), раскладываем на смазанный противень (глубокий).

Теперь слой лука (лучше поменьше порезать), слой моркови (на крупной терке), а сверху слой сыра (тоже на крупной терке)

Теперь готовим заливку -сметана+ майонез+ чуть соли

либо кефир (не очень кислый)+ майонез+соль

либо кефир+ сметана+ соль

Заливаем и в духовку на 25 минут.

Комментарии:

  • рис то всегда дома, но не весь же подходит))
  • я из любого круглозернистого делаю. на 100 гр риса 120 гр воды. Рис моешь в холодной воде до тех пор пока не станет прозрачной. Воду сливаешь, а рис оставляешь сушиться на час. Потом заливаешь холодной водой в соотношении которое написала выше. Ставишь на сильный огонь и доводишь до кипения. Затем убавляешь на минимум, закрываешь крышкой и варишь 12-15 минут. После этого открываешь крышку, быстро солишь, вливаешь уксус рисовый (на 100 гр 1/2 ст. ложки), перемешиваешь и оставляешь еще на 15-20 минут. Все, готово
  • http://www.youtube.com/watch?v=u4PPIfd30_o&feature=related я здесь училась делать)

Стихи

07.06.2013
пятница

Найдено в просторах интернета.

Мой мальчик, мой сладкий, со вкусом клубники, 
Со вкусом оргазма, шампанского, сна. 
Твой запах заводит остывшие нити, 
А руки ласкают и сводят с ума. 
Мой мальчик - танцор на постели желаний, 
Твоих поцелуев неведомый рой 
Взорвет мое тело и душу с сознаньем, 
Я в омут любви окунусь с головой. 
Мой мальчик, мой демон, познавший закаты, 
Ты чувствуешь самый мой громкий финал, 
Ты слышишь безумные тонкие ноты, 
Которые нежно во мне вызывал.

Я хочу быть последней женщиной
Окончательной...заключительной...
Не уболтанной, а обвенчанной
Ясным светом твоей обители...

Добрым утром.. и тихой пристанью...
И сводящим с ума желанием...
Я хочу быть...контрольным выстрелом
И последним твоим признанием...

Я хочу быть твоими крыльями...
Этим лёгким надёжным ...бременем...
Я хочу быть твоими былями...
В рамках времени...и безвременно...

Не умею я жить на меньшее...
Что ты смотришь в глаза...так пристально ?..
Я хочу быть...последней женщиной...
Просто ...женщиной... и единственной..

Давайте с вами приготовим драники. Пусть меня простят белоруссы. Но я драники делаю менее каллорийно. (Хотя признаюсь на ул. Короля в Минске в прошлом году объедалась ими, но это был отпуск, а значит можно!)

Итак берем 5 картошек, чистим, натераем на крупной терке.

Добавляем 1 яйцо, чуть посолим. И можно печь на сковородке.

Открою один небольшой секрет (может кто-то и знает). Сначала разогреваем сковородку минуту. Затем  наливаем растительное масло и пусть оно тоже разогревается минуты 1,5. После этого можно жарить. Запаха не будет!

А вот есди на ужин драники, то предлагаю чуть другой рецепт.

Т.е. основа таже, но мы можем добавить:

1. Натертый на крупной терке сыр

2. Фарш

3. 3 луковицы (в расчете на 5 картофелин)

4. Кабачек (небольшой), тоже натертый на терке.

5. Помидорку (или две) - только кожицу лучше снять (сначала томат в кипяток, через 30 секунд в ледяную воду и кожица сама снимется)

6. Замоченный в молоке ломтик батона или белого хлеба

А можете и все вместе!

Комментарии:

  • Обещаю хотя бы раз в месяц, но выкладывать сюда что-нибудь такое. Простое и в тоже время вкусное. Между прочим у моей мужской половины самые любивые с фаршем. А у нас просто без начинки
  • Спасибо, Лена, что напомнила про дранники))) Пойду чистить картошку. Ну и что, что на часах 22.30 )))
  • Самое то! Классное время для ужина!

Мой забор

  • Пампуська
    Пампуська 30.05.2014 12:06
    куда пропала?!!!!
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 24.11.2013 09:37
    Все мамы, как цветы, всегда прекрасны,
    У каждой аромат отличный свой...
    Пока есть Мама​ - есть на планете счастье!
    Пока есть дети - в мире есть покой!!!
    С днем Матери !!!
  • ignata71
    ignata71 08.06.2013 09:42
    Ленусик, огромное тебе спасибо за то что ты есть и хранишь все свои рецепты на этом сайте. Вспомнила и жутко захотела шампиньонов в духовке по-БУГУЛЬМИНСКИ. Помню, что все очень просто...НО КАК??? Кто ищет тот всегда найдет, я нашла. Спасибо, моя дорогая.
  • Nastenozka
    Nastenozka 11.06.2013 11:19
    Потзуйся на здоровье, радость моя! Между прочим, мы соскучились! Рождество как-то не очень без Челябинска
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 04.05.2013 23:00
    Прости сегодня всех людей,
    Кто обижал и подводил!
    Сегодня лучший день из дней –
    Его Господь нам подарил.

    Сегодня Пасха. Так пускай
    Мечтания сбудутся твои.
    И совершать не забывай
    Поступки добрые свои!
  • Nastenozka
    Nastenozka 05.05.2013 13:18
    Спасибо моя хорошая. И вас с праздником!
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 24.11.2012 23:16
    С днем матери спешим поздравить всех,
    Кого зовут прекрасным словом “мама”.
    Пусть в жизни вам сопутствует успех,
    Поклон вам, уважение и слава!
    Пусть ваши исполняются мечты,
    И дарят вам улыбки дети снова.
    Вы – гордость нашей доблестной страны,
    Любимы будьте, счастливы, здоровы!
Елена

Россия

Д-04. У меня всегда солнце в кармане, искры в глазах и счастье в душе