x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Печем :))

22.09.2010
среда

В последнее время мы с мамой все время что-нибудь делаем. Вчера испекли хачапури :)) Вы знаете, что такое хачапури? Это грузинское печеное, которое армяне уже так давно готовят, что считают его своим :)))
Вот рецептик от мамы!
(для заметки: в переводе с грузинского "Хача" - означает "сыр", а "пури" - хлеб. Т.е. это хлеб с сыром :))), но очеееень вкусно)

Тесто я купила слоеное, но можно и дрожжевое.
Делим тесто на два куска, хорошенько раскатываем на прямоугольники (можно скруглить края). Затем трем на терке сыр и выкладываем на один слой, отступив немного от краев. Затем вторым слоем накрываем. Делаем на верхней лепешке надрезы – для красоты и чтоб не сильно поднималось.
Разогреваем духовку до 200°С градусов, ставим противень с хачапури в центр духовки. Выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
(Это один из рецептов. Можно покапаться в инете и найти еще другие :)))

пост создан: 24 сентября 2010
просмотров: 74
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Печем :))" (2):

  • treska
    treska 26.09.2010 01:51
    мням-мням...какая вкусняшка! Багурик - настоящий кулинар!!! скоро мама будет отдыхать и наслаждаться выпечкой от сына)))
  • MolodayaMama
    MolodayaMama 26.09.2010 18:41
    ага :))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Нина

Армения

1-ое сентября!
  • Баграт
    Баграт

    11 декабря 2008
    (7 лет 11 мес. 22 дн.)

    Ох уж эта школа!!!
  • Мика
    Мика

    26 ноября 2013
    (3 года 7 дн.)

    Разбойник