Армения
Муравейник :))) |
14.05.2010 пятница |
Для теста - 2 яйца, пол стакана сахара, 200 гр. сметаны, 200 гр. масла, пол чайной ложки соды, щепотку соли и 3,5 стакана муки.
Для крема - 1 банка сгущенки, 200 гр. масла.
Смешать яйца, сахар сметану, соль и соду. Взбивая добавить масло, затем муку. Разделить готовое тесто на несколько (4-5) кусочков и в холодильник на час.
В это время поставить сгущенку вариться на 1-1,5 часа. Затем взбить масло и медленно добавлять туда горячую варенную сгущенку.
Через час достать тесто из холодильника и по кусочкам перемолоть в мясорубке. Потом разложить на противень и в духовку. Когда печеница готовы, достать растолочь и смешать с кремом. Затем выложить массу в гору и посыпать шоколадной стружкой, можно орехами.
Приятного аппетита.
/// Минибанда рекомендует

Комментарии к посту "Муравейник :)))" (11):