Муравейник :)))

MolodayaMama

Для теста - 2 яйца, пол стакана сахара, 200 гр. сметаны, 200 гр. масла, пол чайной ложки соды, щепотку соли и 3,5 стакана муки.
Для крема - 1 банка сгущенки, 200 гр. масла.

Смешать яйца, сахар сметану, соль и соду. Взбивая добавить масло, затем муку. Разделить готовое тесто на несколько (4-5) кусочков и в холодильник на час.
В это время поставить сгущенку вариться на 1-1,5 часа. Затем взбить масло и медленно добавлять туда горячую варенную сгущенку.

Через час достать тесто из холодильника и по кусочкам перемолоть в мясорубке. Потом разложить на противень и в духовку. Когда печеница готовы, достать растолочь и смешать с кремом. Затем выложить массу в гору и посыпать шоколадной стружкой, можно орехами.
Приятного аппетита.

пост создан: 15 мая 2010

баграт (1 год 5 мес. 3 дн.)

Показывать всем

/// Минибанда рекомендует

Комментарии к посту "Муравейник :)))" (11):

Какая вкуснотища!!! Пальчики оближешь!!! Спасибо Ниночка за рецептик ))))

Пожааааалуйста :))))

мммм...Муравейник обожаю!!! С самого детства его ем :) раньше мама делала, а теперь сама по праздникам затеваю. Только я еще добавляю грецкие орехи на стадии перемешивания печенюшек со сгущенкой и посыпаю сверху сначала сахарной пудрой, а потом "муравьями".

ооо сахарной пудрой не пробовала :))) Получается муравейник зимой ;)

Вкусняшка! У меня подруга муравейник печет, но она сейчас живет далеко, поэтому нужно взять на заметку и испечь самой) Самый главный дегустатор одобрил?