x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Любимое печенье

25.10.2014
суббота

Всем большой привет!!!

Что то я давно не писала,ремонт и быт съдают все свободное время.Некогда скинуть фотки и написать пост,столько хочется успеть,а не получается.

Итак.Ремонт,вернее сказать ремонтик в одной комнате мы закончили,можно начинать в другой))),чтобы не было скучно.

Ах,да-печенье!Этот рецепт я знаю еще с детства,мама всегда нам его делала,и это было одно из моих коронных блюд.Ну,а  с возрастом блюд стало немного больше)))

Состав

  • для теста
  • яйца - 2 шт,
  • мука - 2-3 стакана,
  • сливочное масло или маргарин - 200 г,
  • сахар - 1 стакан,
  • ванилин - на кончике ножа,
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • варенье или джем - 150-200 г
  • Приготовление

    Масло или маргарин растопить и охладить.
    В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
    Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
    Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).

  • Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
    Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
    Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
  • Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье
  • Пирог- поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
  • По истечении времени,пирог вынуть,порезать на порции и поставить остывать в выключенную духовку.
  • Приятного аппетита!!!

пост создан: 25 октября 2014
просмотров: 209
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
  • Evgesha-sha

Комментарии к посту "Любимое печенье" (30):

  • Надешка
    Надешка 25.10.2014 19:13
    если бы я такие штуки умела делать моим мужикам бы понравилось. надо бы им испечь, вроде бы ничего сложного.
    а сама думаю про себя - печеньки!!!!!! ой боюсь боюсь боюсь!!!!!!!!!! итак не влажу в фотографию, выпирает то там то здесь
  • ralisko
    ralisko 25.10.2014 20:29
    Ты сможешь,а мужчины останутся довольны,причем начинку можно делать какую хочешь,творог,сухофрукты,а летом ягоды и фрукты+сахар.
    А если не помещаешься на фото,то фоткайся вдалеке))),я же тебе уже писала,главное что ты нравишься мужу!
  • Pritti
    Pritti 26.10.2014 02:27
    ахаха, хороший совет про фото))) на ус что ли намотать)))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 25.10.2014 19:55
    И я про такие печенки с детства знаю))) раньше очень часто делали
  • ralisko
    ralisko 25.10.2014 20:29
    Спасибо!!!)))Раньше это было как деликатес)))
  • Saomum
    Saomum 25.10.2014 20:35
    Это любимое печенье и моего детства тоже) и сейчас пеку такое... правда, редко именно это. Спасибо за напоминание! Все новое - хорошо забытое старое)
  • ralisko
    ralisko 25.10.2014 21:15
    Да на здоровье!!!!
  • Насть
    Насть 25.10.2014 22:03
    вкусняшка))) надо со сгущенкой попробовать...
    моя свекровь с вареньем из крыжовника делает, прикольно получается)
  • ralisko
    ralisko 26.10.2014 17:14
    Со сгущенкой наверное не получится,я делала с творогом+сгущенка(вареная).А вот с крыжовником,самое то!
  • Насть
    Насть 26.10.2014 19:27
    а вареная сгущенка поплывет или сгорит?
  • ralisko
    ralisko 26.10.2014 20:15
    Наверное поплывет,и на вкус будет приторно,нужна кислинка
  • Лела;)
    Лела;) 25.10.2014 22:28
    Я такие печеньки люблю и покупаю в магазине)
    Свою новую духовку еще плохо понимаю, поэтому если у тебя электрическая подскажи температуру и вид жарки. Конвектор? 100 или 200??
  • ralisko
    ralisko 26.10.2014 17:15
    У меня духовка газовая))Ничего не горит
  • Лела;)
    Лела;) 27.10.2014 00:44
    У меня тоже газовая была, скучаю по ней(((
  • Лела;)
    Лела;) 25.10.2014 22:30
    Ой, просмотрела) а на 200 не горит у тебя?
  • Pritti
    Pritti 27.10.2014 02:39
    что ты ее так боишься?! ставь на 180, все пропечется, я вот мечтаю об электрической)))) по сравнению с ней газовая - отстой)))
  • Лела;)
    Лела;) 27.10.2014 13:02
    НУ,,,может быть. но газовая мне лучше помогала!
  • Pritti
    Pritti 27.10.2014 13:03
    ой, я с ней так мучаюсь, что готова выбросить
  • Лела;)
    Лела;) 27.10.2014 13:05
    А я электрическую)))))))))
  • Pritti
    Pritti 27.10.2014 13:10
    давай махнемся!!
  • Лела;)
    Лела;) 28.10.2014 23:18
    С удовольствием, но не доброшу до вас)
  • Pritti
    Pritti 29.10.2014 02:05
    мышицы качай))))
  • Лела;)
    Лела;) 27.10.2014 13:05
    Вот к чему привыкнешь!
  • ESP73
    ESP73 25.10.2014 23:15
    Вкусненько!!! Я такой пирог пекла с брусникой и клюквой, то же вкусно.
  • ralisko
    ralisko 26.10.2014 17:16
    С брусникой не пробовала,а вот с клюквой очень люблю,особенно со свежей))
  • Pritti
    Pritti 26.10.2014 02:28
    в избранное добавила, очень люблю печь, но некому- папка ест как воробей, а мы с Вадей сладкое не едим, мож для гостей как-нить замучу)))
  • ralisko
    ralisko 26.10.2014 17:23
    Ну ты же любишь пироги с сухофруктами,вот такую же начинку можно сделать и половину порции)))
  • Pritti
    Pritti 27.10.2014 02:38
    точно! окей))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 29.10.2014 23:58
    Ням-ням ! Спасибо !)
  • ralisko
    ralisko 30.10.2014 01:01
    Только на здоровье!!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Лариса

Днепропетровская обл., Кривой Рог

 
  • Денис
    Денис

    2 февраля 1995
    (21 год 10 мес. 8 дн.)

    Второй курс!
  • Максим
    Максим

    28 октября 2003
    (13 лет 1 мес. 12 дн.)

    Опять учеба!!!
  • Дамир
    Дамир

    4 июля 2013
    (3 года 5 мес. 6 дн.)

    Все сам!