x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Царский обед для любимого сыночка!

11.09.2013
среда

Давно я мечтала познакомить своего Санечка со вкусом рыбки, но долго откладывала - не хотелось кормить малыша замороженой магазинской рыбой, неизвестно какого качества, все ждала, когда наш папа пойдет на рыбалку и поймает для сынульки свежую рыбку. Вот наконец вчера у мужа и выдался свободный вечер для рыбалки, вернее полчаса, что было после окончания рабочего дня и наступления темноты, и он принес Сашеньке 4 чудесных хариуска! А сегодня я занялась приготовлением первого рыбного блюда для сыночка, хотелось чтобы все было идеально и сынок был в восторге от нового вкуса! На гарнир я выбрала рис. Поставила его варить, а тем временем занялась рыбкой - отделила мясо от костей и получила замечательные филейные кусочки, посолила, смазала растительным маслом и отправила в пароварку. А из позвоночных костей и голов сварила бульон с добавлением моркови, петрушки и укропа. Затем отвареный рис немного взбила блендером с рыбным бульончиком и добавлением сливочного масла. Тем временем рыбка в пароварке была уже готова, я разделила ее на мелкие кусочки, тщательно проверила на отстутствие косточек и добавила к воздушному рису. Морковку из бульона я раздавила вилкой и смешала со сливочным маслом. И для придания свежести натерла огурчик. Итак, царский обед - хариус с воздушным рисом, пюре из моркови и салатик из огуречика готовы! Санечке очень понравилось, съел полную тарелку! А как вы кормите своих малышей?

пост создан: 11 сентября 2013
просмотров: 159
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Ладомира Ладонежская
  • ralisko

Комментарии к посту "Царский обед для любимого сыночка!" (41):

  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 11.09.2013 12:19
    А мы еще рыбку не давали,только мяско начали вводить ввиду нашей аллергии. Он от него не в восторге кстати , овощи больше нравятся :-)
    А обед действительно царский! Мама молодец, постаралась :-)
  • КсеКорот
    КсеКорот 11.09.2013 12:24
    А мы мясо давно едим, поначалу не нравилось, а потом распробовал - уминает за обе щеки! Сейчас почти все едим, аллергии нет ни на помидоры, ни на ягоды, только на яйца...вот и рыбка понравилась!
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 11.09.2013 12:25
    Надеюсь и мы распробуем :-)
  • КсеКорот
    КсеКорот 11.09.2013 12:26
    Конечно распробуете! Как же мужичку без мяса!? :-) :-) :-)
  • Oljgunja
    Oljgunja 11.09.2013 12:48
    Я картошку варю вместе с филе пангасия(рыбка) мотом всё разминаю в пюрешку и добавляю немножечко оливкового масла и пюрешка не такая сухая и Саньке очень нравится.
  • КсеКорот
    КсеКорот 11.09.2013 12:53
    Я про такую рыбу даже не слышала, у нас омуль Байкальский в почете, хариус и ленок, все белая рыба.... в следующий раз тоже планирую с картошечкой омулек дать, но я пюре обычно молоком развожу или бульоном в котором варилась картошка и добавляю сливочного масла кусочек...
  • roMawe4ka
    roMawe4ka 11.09.2013 15:03
    Это морской язык в народе;)))рыбка о которой Ольга пишет!
  • Oljgunja
    Oljgunja 11.09.2013 15:20
    Нет Машунь,морской язык делают из камбалообразных, бледно-коричневого окраса с тёмными пятнами.Это совсем другое.
  • roMawe4ka
    roMawe4ka 11.09.2013 17:00
    Ты права,это у нас в магазине так называют,а я почитала и вправду не то!!!пангасиус к сомообразным относится;))
  • Oljgunja
    Oljgunja 11.09.2013 17:27
    Кстати,рекомендую попробовать.Очень вкусная )
  • roMawe4ka
    roMawe4ka 11.09.2013 21:05
    да я любую рыбку люблю,кроме красной!
  • Oljgunja
    Oljgunja 11.09.2013 15:18
    А у нас Саньк как-то странно не ест пюрешку на молоке почему-то...Может это возрастное и вскоре пройдёт...А пангасиус это не местная рыба,её к нам завозят с Европы.По идее у вас в магазине тоже должна продавться.
  • Паола
    Паола 11.09.2013 12:54
    ох и вправду как вкусно!!!!!!!!!!!! а мы рыбу ещё не давали... потомучто я рыбу ем только судака или сома)) остальное для меня бээээээ.да и жарко было..опасно было рыбу покупать.. про замороженую вообще молчу.но пробовать надо
  • КсеКорот
    КсеКорот 11.09.2013 13:02
    Про замлроженную рыбу мне рассказали - она считается ещё свежей если не более полугода лежит, ну как такое малышам давать? Вся надежда на улов была! Есть ещё возможность омульком сына попотчевать или карпом свежим, но эта рыба более жирная...
  • Паола
    Паола 11.09.2013 13:04
    Санька кстати знатные щёки наел!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • КсеКорот
    КсеКорот 11.09.2013 13:09
    Спасибо! Кстати аппетит у него всегда отменный! По тарелке съедает, как взрослый!
  • Adelina_90210
    Adelina_90210 11.09.2013 13:15
    Как вкусно)) самой захотелось)👍👍
  • Curled
    Curled 11.09.2013 13:28
    Я тоже аж сама облизнулась!!!!! Вкуснотааааа
  • КсеКорот
    КсеКорот 11.09.2013 13:30
    Я надеялась, что Санек мне оставит, но нет, все подчистую слопал:-)
  • anna_nikita
    anna_nikita 11.09.2013 13:46
    Вкусно!!! А мы пока пюрешку с овощей..бананы,яблоки....
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 07:30
    Ну вам еще рановато, хотя не за горами... А вот у меня Санек бананы не любит, даже каши с бананами плохо кушает, а остальные фрукты всегда с удовольствием...
  • anna_nikita
    anna_nikita 12.09.2013 07:56
    мои старшие дети ваще бабнаны не едят!!!!!!!!!!!...а вот Ноя морковку не очень уважает...такое лицо делает!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 08:07
    )))) я сама морковку не люблю, а вот сына вроде ест...
  • anna_nikita
    anna_nikita 12.09.2013 08:11
    ..интересно, что у таких малышей уже свои пристрастия есть!!!))))..человечички маленькие!!!!!!
  • natali.250078
    natali.250078 11.09.2013 14:18
    ух ты , поздравляю!!! выглядит очень аппетитненько для деток)) кстати и мы рыбку очень любим)) особенно карпа мммммммммм
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 07:30
    Ну ты вообще молодец, не боишься экспериментировать!
  • Natk_a
    Natk_a 11.09.2013 14:55
    ммм от сюда видно что вкуснятина)
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 07:30
    Спасибо!
  • patrushka
    patrushka 11.09.2013 18:31
    Здоровский обед! Какая ты молодец! А рыбка прям кусочками? Мы пока тока мяско едим, но я блендером в пюре взбиваю. У нас тож на яйца почему то аллергия, хотя все остальное нормуль...
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 07:31
    Рыбка на тарелке маленькими кусочками, но при кормлении я конечно раздавила ее вилкой, Санек уже неплохо справляется с небольшими кусочками...
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 12.09.2013 01:26
    О какие вы молодцы !
    Хотя подожди Ксюша , Хариус близкий родственник лососевых ? Но он не красный и не морской - не боишься вдруг аллергическая реакция будет, просто ведь Сашенька насколько я знаю - немного аллергик .) А с другой стороны дай Бог всё будет отлично без всяких реакций - ведь рыбка свежая, и ловил муж её небойсь в какой то реке- что в Байкал впадает- то есть в чистой воде !!!
    А у нас в Киеве в определённых магазинах выбор рыбы на льду неплохой, но Тимуру лосось не понравился- он оказался больше мясоед !))
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 07:35
    Конечно боялась аллергической реакции, но что поделаешь, надо когда-то начинать пробовать, ведь рыба богата полезными элементами, которых нет в мясе! но все вроде нормуль, щечки чистые, хотя он многовато съел для первого раза, может сказалось то что я сама хариус потребляла и до и вовремя беременности в немаленьких количествах... А кстати рыбу муж ловил как раз не в той реке что в Байкал впадает, а наоборот в единственной, которая из Байкала вытекает! Свежесть, здоровье и качество рыбы несомненное!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 12.09.2013 23:36
    Я рада, что всё ок !!! Ой ! Как я хочу свежей вашей сибирской рыбки....))))
  • КсеКорот
    КсеКорот 15.09.2013 06:10
    У меня недавно муж нашел место где поставляют рыбу на экспорт, омуль слабо солят и потом везут в европейскую часть страны... хочу сказать это такая рыба!!!!!! Я никогда не видела омулей такого размера - каждая рыбина под килограмм, размером с сига! Мясо плотное и очень вкусное! Даже мы, Сибиряки выросшие на Байкале не видели такой рыбы!
  • natalka8888
    natalka8888 12.09.2013 15:07
    Да царский)))Я тоже рыбку люблю,а доча не очень))
  • КсеКорот
    КсеКорот 12.09.2013 18:09
    Я тоже рыбку люблю, но все же больше конечно другого приготовления - жареную, печеную, копченую, от соленой невозможно оторваться и с детства обожаю вяленую, благо близость с Байкалом позволяет нам лакомиться свежей и вкусной рыбкой! Рада, что и сыночку понравилось!
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 13.09.2013 08:52
    )))))МОСЬКА ТАКАЯ СЛАДКАЯ!!!
  • КсеКорот
    КсеКорот 15.09.2013 06:12
    Спасибо Наташенька!
  • ralisko
    ralisko 13.09.2013 11:32
    ОГО!Какие вы молодцы!!!!)))Я очень люблю читать твои посты и всегда удивляюсь какие вы молодцы шустрые!Такую вкуснятину уже едите,развивается твой мужичек очень быстро.И такой зыбастик уже!Здорово!Продолжайте так же,будете нам примером!)))
  • КсеКорот
    КсеКорот 15.09.2013 06:13
    Спасибо! да, зубастый парень растет, яблоки грызет только в путь! Да и у тебя Дамирка так быстро растет - не успеваю следить за вашими успехами!
  • Фуджитсу
    Фуджитсу 30.09.2013 02:06
    Посоветую пикшу - она нежнее трески и хека. Почитстить, снять кожу, кусочками в чу-ууть подсолёную воду. Поварить минут 10, вынуть, остудить. Разобрать РУКАМИ, чтобы самые мелкие косточки не попались! Размять вилкой, добавить чуток масла сливочного, немного рыбного бульона(чтобы не сухо было) - и давать как пюре. Дети обычно любят овощной молочный суп - в воде(немного воды!) поварить порезанную картошку, добавить морковку и капусту резаную. Когда овощи сварятся в воде и вода повыкипит - долить молоко количеством консистенции нормального супчика. Соли - чуток, поварить в молоке еще минут 5(овощи-то уже сварены!). Добавить маслица сливочного. Супчик и полезный и лёгкий.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ксения

Иркутская обл., Иркутск

Прощай минибанда...
  • Виталий
    Виталий

    5 декабря 1966
    (50 лет 5 дн.)

    Мой любимый, единственный, родной!
  • Никитка
    Никитка

    20 августа 1996
    (20 лет 3 мес. 20 дн.)

    Не хочу учиться...а видимо хочу в армию идти!
  • Данилка
    Данилка

    16 апреля 2003
    (13 лет 7 мес. 24 дн.)

    Сладкуля моя!
  • Наша свадьба
    Наша свадьба

    1 июля 2011
    (5 лет 5 мес. 9 дн.)

    Мы созданы друг для друга!
  • Сашенька
    Сашенька

    14 декабря 2012
    (3 года 11 мес. 26 дн.)

    За год из солнечного зайчика превратился в бандита!
  • Cтройняшка
    Cтройняшка

    6 марта 2013
    (3 года 9 мес. 4 дн.)

    Нифига не стройняшка...
  • natyzzi
    natyzziТак вот зайдешь а у тебя 3000 уведомлений)
  • ykanyukova
    ykanyukova
  • Анюта-Нюта
    Анюта-Нюта06.12 про Викусю папину принцессу
  • Мама3D
    Мама3DЯ - мама! Это много или мало? Я - мама! Это счастье или крест? И…
  • Saomum
    Saomum
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • Аленка1987
    Аленка1987
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • ralisko
    ralisko
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22