x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Ванин шедевр)))

22.02.2015
воскресенье

Когда был у нас решили пиццу испечь. Мама делала тесто, а Ваня украшал. Почти все сам - мама допомогла))) Но он решал, что и как ставить!

Комментарии:

  • очень красиво получилось
  • Умничка Ванечка)))
  • Красиво получилось! Молодец!

Масленица!!!

22.02.2015
воскресенье

О хорошем и веселом!!!

Мы вообще очень любители блинчиков. И конечно же масленица не прошла без... Напекли вместе с Ясиком во вторник!!!  И благодаря ему они у мамы получились в три раза толще чем обычно))) Насыпал столько муки, что у мамы не хватило молока сделать тесто жидким))) Зато МЕСТЕ делали!!!

Комментарии:

  • Прошло уже?))) Поделись секретом)))
  • не, просто не дергается уже) а поводов всегда полно)
  • Ого! сколько получилось!!!

Торт!

18.01.2015
воскресенье

Стала я обжорка! Ну, я и раньше не особо себе в чем-то отказывала, а теперь и вообще. правда на мне это никак не проявляется и не заметно. +/- 1-2кг, а чаще минус, и все. Так теперь еще и сладкое начала кушать. Да и не просто так, а перед сном и по ночам. Каждый день у нас пироги, торты, пончики... Если бывают уже вечера, что нету к чаю ничего собственного приготовления - даже сплю плохо и сны мне сняться, что я кушаю разные сладости, а наесться не могу. 

Вчера днем решила тортик испечь. А поскольку бабушка лежачая и за детками нужно было и присмотреть, и время уделить, не было времени замышлять что-то ЭТАКОЕ! Начала я вспоминать какие же рецепты я знаю и получился сметанник, но без кефира и масло, как я раньше делала. И так как орехов не было сделала глазурь. И крем простой, а не с маслом. 

- сгущенное молоко - 100г

- порошок какао - 2 ст.л.

- яйцо - 2 шт.

- сахар - 2 стакана

- сметана - 1 стакан

- сода гашеная уксусом - 1 ч. л.

- мука - 2 стакана

Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в  нем какао, добавить гашеную уксусом соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто.

Разделить его на 2 части и выпечь 2 коржа.

Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом.

Глазурь:

- 4 ст. ложки сахара

- 4 ст. ложки молока

- 50 г масло

- 2 ст. ложки какао, без горки, а то горькая глазурь получается.

Все это на огонь, постоянно перемешивая пока все не растает и превратится в однородную массу. Желательно, что бы содержимое не закипала.

Я глазурь выливаю сверху, после того, как кремом немножко пропитается.

Комментарии:

  • Все в меру:-) все в меру:-)
  • Родишь третьего и...наберешь чуток:-)
  • Это конечно, я тоже против, когда жир весит, а женщина даже и не хочет похудеть, мол - люби меня какая я есть. Но до крайности тоже не стоит худеть. На самом деле - все в меру. А если и есть там пару кг лишних, то это не беда!

Мой забор

  • Katrin Ka
    Katrin Ka 20.05.2016 20:04
    Ясенька, поздравляем! оль, с днем вашего рождения!
  • *ОляЯ*
    *ОляЯ* 21.05.2016 01:37
    Спасибо большое!
  • Navika
    Navika 19.05.2016 22:58
    С днём рождения Ярослава!!!
  • *ОляЯ*
    *ОляЯ* 20.05.2016 07:44
    Спасибо большое!
  • Катеринаа
    Катеринаа 26.09.2015 08:03
    С Днем Рождения!!!)
  • *ОляЯ*
    *ОляЯ* 28.09.2015 03:08
    Спасибо!!!
  • Даша Б.
    Даша Б. 23.05.2015 07:59
    С прошедшим днем рождения маленького хулиганчика)))
  • *ОляЯ*
    *ОляЯ* 23.05.2015 12:39
    Спасибо большое!!!
  • Tanysha-bjork
    Tanysha-bjork 20.05.2015 23:10
    Урааа!!!!С двухлетием Ясика!!!Пусть радует маму..растет умненьким послушным малышом!!!И здоровьечка крепкого вам!!!
  • *ОляЯ*
    *ОляЯ* 21.05.2015 12:37
    Спасибо большое! Дай Бог!!!
Ольга

Молдова, Дубоссары

Бысть тому!!!
  • Оля
    Оля

    26 сентября 1984
    (35 лет 10 мес. 9 дн.)

    В полный стакан воды не нальешь.
  • Иван
    Иван

    30 марта 2004
    (16 лет 4 мес. 5 дн.)

  • Ярослав
    Ярослав

    20 мая 2013
    (7 лет 2 мес. 15 дн.)