x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Свинной паштет с грибами

25.06.2013
вторник

Доброе утро Девы !

 Нет мне спокойствия, наварила бы кастрюлю борща на неделю и на кухню не заглядывала бы....

Эххх  ! Не тут то было - я люблю готовить - мне нравится баловать своих вкусняшками ! :)

 Печёночный паштет я уже готовила, муж попросил - мясной , мясной так мясной - будем эксперементировать !

 И так : Свинной паштет с грибами !

 Для этого блюда нам понадобится:

0,5 кг свинного ошейка

1 большая луковица

1 большая морковка

 5 зубчиков чесночка

 500-700 грам грибов

1 пачка сливочного масла

 соль, перец, специи "для свинины"

 Мясо вопреки рецептуре я не отваривала, а порезала большими кусочками и обжарила на сковороде. Порезала добавила туда репчатый лук, потёрла морковку. Посолила , поперчила. добавила специи "для свинины" Выдавила чеснок, протушила до полной готовности мяса. Грибы я купила "королевский шампиньон"- они ароматней обычных. Помыла, порезала на сливочном масле протушила. Дальше готовое мясо пропустила на электромясорубке два раза со 150 граммами сливочного масла. Отдельно также перекрутила грибы с оставшимся маслом. В судок на дно выкладываем мясной паштет, затем слой всего грибного и сверху опять мясной. Жарим греночки мажем паштетиком и оо...о..мммм....как вкусненько... ! Приятного аппетита !

просмотров: 329
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Анюта-Нюта
  • Катеринаа

Комментарии к посту "Свинной паштет с грибами" (48):

  • Tanechka1971
    Tanechka1971 25.06.2013 11:51
    О-ООО, какая вкусняшка! А если бы еще и фотки были, так вообще бызахлебнулась слюнями! :) у нас время близится к обеду
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 12:01
    Спасибо Танюша !
    Так фотки уже есть - я загрузила.)))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 25.06.2013 12:05
    Эх, лучше бы и не смотрела фотки, очень аппетитный паштет к получился! Как вот теперь еще час до обеда дожить.
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:31
    Аха-ха ! Надеюсь обед лёг ровненько и с аппетитом ! :))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 25.06.2013 15:46
    Ага, ровно настолько, насколько это возможно в столовой. Я сейчас на работе нахожусь. Хотела спросить, а кружочки ананасов в слоеном тесте на десерт запекали. Вроде, такой простенький и известный рецептик
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 26.06.2013 01:11
    Десерты я редко , ....но метко готовлю.., ананасы в слоёном тесте не запекала, но всегда можно попробовать это сделать !)))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 27.06.2013 00:37
    Приготовила для Вас ананасовые астры - угощайтесь (на моей странице)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.06.2013 00:54
    О ! Спасибо , сейчас зайду.)
  • Алина91
    Алина91 25.06.2013 12:02
    мммммммммммм..какая вкусняшка
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:32
    Спасибо ! Ага - очень вкусно! ))))
  • Котейка
    Котейка 25.06.2013 12:05
    обалдеть!!!! я в шоке :)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:33
    Спасибо !!!
    Кстати легко делается и очень вкусно !)))
  • Котейка
    Котейка 25.06.2013 14:38
    я делала печеночный паштет как-то, вкусно, но мясной-то вкуснее, да еще с грибочками!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:45
    У меня здесь есть рецептик печёночного паштета. Мне нравится очень- они каждый по своему вкусные.)
    Спасибо !)
  • Rehab
    Rehab 25.06.2013 13:11
    ух ты=))вот мне идея га завтра=)))спасибо за рецепт=))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:34
    И тебе спасибо за "ух-ты" !
    Расскажешь потом как получилось !)
  • Rehab
    Rehab 25.06.2013 15:13
    Обязательно:)
  • Curled
    Curled 25.06.2013 13:34
    Оооо. Эммммм. Ммммм.... Ну ты понимаешь.... Я хочу мясорубку. У меня как у начинающей хозяйки такого нет, но судя по моим слюням - сегодня будет!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:35
    Такая мясорубка- отличная палочка -выручалочка ! Не пожалеешь !:))
  • *)
    *) 25.06.2013 13:37
    Паштеты уважаю. Мы их едим, но не очень много, поэтому у мясника покупаем, вкусно. Самим делать дешевле, здесь получается.
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:36
    Самим и дешевле и надёжнее, ты по крайней мере знаешь, что туда добавляешь! :) Себя -то не обидишь !
  • *)
    *) 25.06.2013 16:52
    Да, соглашусь, лишних жиров точно не положу;)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 26.06.2013 00:57
    Вот- вот и всё для себя натуральное добавишь !:)
  • natali.250078
    natali.250078 25.06.2013 14:08
    Ленка респект тебе! 5 дней я ничего не могла есть и на душу не шло, а после твоего поста у меня проснулся аппетит)) целое яйко и помидор слопала! во как!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:37
    Чего есть не хотела ? Ты здорова ?
    Кстати на варёное яйцо - паштетик очень удачно ложиться ! :))
  • natali.250078
    natali.250078 25.06.2013 14:46
    я с температутой 40 по стеночке ползала, и горло болит... сейчас 38. ниче, дела на поправку))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 26.06.2013 01:24
    О! Плохо.., выздоравливай Натали !!!
  • natali.250078
    natali.250078 26.06.2013 01:53
    ангина у меня
  • Margo85
    Margo85 25.06.2013 14:11
    Я сглотнула слюни! О Боги, как вкусно выглядит!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:38
    Аха-ха ! не только выглядит , но и на вкус очень и очень ням-ням !!!
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 25.06.2013 14:28
    Понятненько... Надо дуть за грибами...
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 14:40
    За грибами ! Можно в лес ! представляю какая "вкусная бомба " будет с лесными белыми грибами.... или с подосиновиками....)))
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 25.06.2013 14:45
    У меня папа всю жизнь занимался грибным бизнесом, мне эти белые в промышленных масштабах ночами сняться. Я в лес никогда за грибами не ходила...
    Но паштетик твой сочный с ними обязательно попробую!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 23:43
    Когда мы жили в Североморске....вот там грибов....- нигде столько много нет ! Мы за час-два увозили целый багажник...., а потом в свете полярного дня : жарили, сушили, мариновали, солили....ммммм какое грибное раздолье !)
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 25.06.2013 23:52
    С тебя сезонно-грибные рецепты!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 26.06.2013 00:50
    Да, надо будет вспоминать, в Киеве я грибами не увлекаюсь.)))
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 25.06.2013 17:16
    мммм, что всё прощай диета? От такой вкусняшки явно не удержалась ))))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 23:44
    Я уже не на диете, позволяю себе вкусненькое ! :)
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 25.06.2013 17:28
    хорошо что как раз обедала когда до поста твоего добралась - а то подавилась бы слюнками)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 25.06.2013 23:44
    Хиии))) , я рада, что ты была не голодна ! :)
  • ЮляМанюня
    ЮляМанюня 26.06.2013 08:08
    Ты моя хозяюшка!!!!!!!!!!!!!)))))))))
    Сидела бы в тенечке в такую жарищу)))))),а она с кухни не вылазит!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.06.2013 00:59
    Аха-ха ! Спасибо Юлечка !!!
    Сегодня тебя вспоминала, думаю- давненько не читала !:))
  • ЮляМанюня
    ЮляМанюня 27.06.2013 11:28
    ой,у меня вечно какая нить фигня)))))))))))
    ждала 40 дней Гордюшке что бы исполнилось,фотки выставить.Фоткала на телефон,приехала к сестре в гости,а она парольне помнит на вайфай((((
    Надо её за горло взять)))),уж больно хочется сыночком похвалиться!)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 29.06.2013 01:19
    Ой, а нам хочется увидеть малявку ! :))
  • ЮляМанюня
    ЮляМанюня 29.06.2013 10:22
    )))))
  • MrsBentley
    MrsBentley 26.06.2013 19:02
    люблю печень и паштеты) надо попробовать твой рецептик!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.06.2013 01:00
    Попробуй Танюша - тебе понравится!:))
    МБ меня расстроила....(((
  • MrsBentley
    MrsBentley 27.06.2013 08:40
    и меня...надеюсь, что все восстановится!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
ღ Елена Григорьева ღ From Ukraine With Love ! Kyiv ~ ღ

Киевская обл., Киев

У меня есть новости , кому интересно, заходите и читайте :)