x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Итальянская лапша с креветками и беконом в соусе из помидоров и белого вина в фольге.)

26.08.2013
понедельник

Добрый вечер девы !

Давно я ничего вкусного в эфир не запускала..)

Вот вчера готовила нам, - на Тимурчика 10 месяцев "обычно- необычное" блюдо с итальянской лапшой.

Очень вкусно получается и самое интересное , что - лапша с беконом и креветками с белым вином и подача необычная ...  в фольге...)

А теперь для вас по порядку :

Для этого блюда нам понадобится:

-лапша или спаггети (италия, испания), или любая другая из твёрдых сортов пшеницы

-бекон или грудиинка 300-400 гр.

- креветки 300-400 гр.

- три больших сладких помидора (я брала сорт "бычье сердце", можно "розовый")

- базилик

- перец чили

-чеснок пару зубков

-майонез

- твёрдый сыр

-белое вино гр.100

- фольга

И хорошее настроение при приготовлении данного блюда !

И так начнёмс...

Приготовим лапшу, отварим её в течении того времени, что указанно на упаковке- у меня было время 5 мин. Добавим сливочное масло.

Готовим соус:  берём три больших помидора, кладём их в глубокую посуду  и ошпариваем их кипятком, потом шокируем холодной водой и легко снимаем кожуру.

До этого  в разогретую сковороду нарезаем мелко перец чили, чеснок и шинкуем базилик.. Ароматы просто заводят !

После мелко нарезаем очищенные помидоры и протушиваем получившийся  соус, я когда помидоры сорт не сладкий, то  добавляю немного сахара, а так просто соль, перец по вкусу.

Следующий этап:  нарезаем бекон или грудинку полосками и выкладываем на сковороду, что бы немного поджарить.

После,  креветки я мариновала  10 мин. сок лимона, чеснок и майонез- потом на сковороду и слегка прожарить.

На тёрке натираем сыр- грамм 150.

Основной этап :

Берём фольгу , выкладываем её на противень крестом , на неё выкладывем готовую  лапшу, бекон, креветки, соус из помидорчиков и тертый сыр- добавляем грамм 50 белого вина в каждую порцию , всё это блюдо заворачиваем как карман и ставим в духовку минут на 5-10.

Итог приготовления вас очень вкусно порадует - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

пост создан: 26 августа 2013
просмотров: 260
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • olgakuriy
  • Котейка

Комментарии к посту "Итальянская лапша с креветками и беконом в соусе из помидоров и белого вина в фольге.)" (67):

  • Alukard
    Alukard 26.08.2013 23:58
    Как аппетитно то выглядит!!!! Че то аж кушать захотелось )))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 00:01
    Аха-ха ! А вкусно то как получается ! Я вчера ни смотря на позднее время так натрескалась и такое удовольствие от прийома пищи получила ! ммм..ням !
  • Helen Kallen
    Helen Kallen 27.08.2013 00:57
    О МАЙ ГОД!!!КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!и все ингридиенты-мои любимые))завтра срочно приготовлю, Беллочкину пятерку отмечать будем))))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 01:10
    О-да ! Очень вкусно получается - я не любитель макаронных изделий, но это - очень вкусно !!!:))
  • zajchonysha
    zajchonysha 27.08.2013 01:07
    Как всегда, в избранное добавила... Завтра буду готовить. Спасибо тебе большое. Все твои рецепты такие вкусняшки!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 01:12
    Спасибо и тебе за такую высокую оценку !
    Это блюдо тебе обязательно понравится !)))))))))))))
  • zajchonysha
    zajchonysha 27.08.2013 01:15
    Честно.... Мне вообще нравятся все твои рецепты. Мои вот уже слопали огурчики по твоему))) Мучают меня сейчас - хотят еще!!! Слопали все за 2 дня. Папа теперь каждое утро спрашивает - а ты там никакой рецептик вкусненького не скидывала? А бабушка все красотой интересуется - очень ей твои маски понравились. Вот она у нас продвинутая)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 01:19
    Аха-ха !!! Спасибо !
    Вы меня радуете своей заинтересованностью !
    Ведь это так , ничего особенного , просто делюсь своими навыками и рецептами с вами- с друзьями.)
  • zajchonysha
    zajchonysha 27.08.2013 01:21
    в вознагрождение ждем новых рецептиков)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 01:22
    С удовольствием продолжу :))
  •  yasyundrik
    yasyundrik 27.08.2013 02:37
    ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ понравился рецепт! Беру на заметку!!!)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 10:48
    Спасибочки !!! :)
    Приятного аппетита !))))))))
  • Evgesha-sha
    Evgesha-sha 27.08.2013 09:03
    ё-ма-ё! вкуснятина какая)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 10:47
    Спасибо !!! Очень вкусно получается !:))
  • Катеринаа
    Катеринаа 27.08.2013 09:08
    мои вчера креветки ели, до сих пор запах чувствую)) интересный рецептик, может пригодится как-нибудь)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 10:47
    Да , креветки они такие - пахучие, поэтому я брала очищенные они как то меньше ароматны.
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 27.08.2013 10:34
    Ох, ну и вкуснятина наверное, выглядит просто изумительно, а базилик с помидорами это запах то какой классный, я на прошлой неделе рагу делала, резала, оч нравится запах этот )))))))))) Скажи, это на 2 порции?
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 10:42
    Спасибо дорогая ! :)
    Вкуснятина не то слово !
    На три порции- Никитка тоже кушал. Только я ему не в фольге делала, а просто в пиале в микроволновке.
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 27.08.2013 11:20
    Понятненько, спасибо )))
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 27.08.2013 11:27
    О! А я как раз очень даже любитель спагетти и прочих макарон! Особенно подобных их употреблений! Интересный вариант. Беру на заметку.
    Вкусняшкина ты наша )))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 11:30
    Спасибо дорогая !!!
    О-да ! Вкусно пожра...простите покушать мы любим...)))))
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 27.08.2013 11:32
    И мы тоже )))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 11:43
    :))
  • MrsBentley
    MrsBentley 27.08.2013 12:24
    Круто! Мы обожаем итальянскую кухню и возможно решился мой вопрос, что приготовить на ужин...спасибо, дорогая!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 12:35
    Спасибо дорогая !!! :))
    Обязательно приготовь- это очень вкусно )))))
  • Margo85
    Margo85 27.08.2013 12:28
    В избранное однозначно! Может на выходных изготовлю!
    А ингридиенты такие красивые, летние, точно на Италию похоже!
    Ой как захотелось!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 12:37
    Спасибо Мариша ! :)
    Ингридиенты вместе оказались ещё и очень вкусные !!!
    Обязательно приготовь - вам понравится!
  • Oljgunja
    Oljgunja 27.08.2013 12:29
    Ленчик,попробуй подай заявку на "званный ужин" я уверена,что ты займёшь первое место.попробуй ))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 12:34
    Аха.... ! Спасибо за веру в мои способности Ольчик !
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 27.08.2013 12:48
    М-ммм, вкусняшка! Все, как и всегда, очень очень аппетитно!!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 12:52
    Спасибо Танюша я старалась ! :))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 27.08.2013 13:00
    я сегодня "вовремя" пост прочитала, через 2 мин. Обед ))) что, прям с трудом борюсь со слюноотделением )))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 13:05
    Приятного аппетита !)))))))))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 27.08.2013 13:30
    Спасибочки! Салатик из капустки вприкуску с воспоминаниями об итальянской лапшичке очень хорошо пошел))))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 13:34
    Ахаха-ха !!! Диетический обед.))))
  • natali.250078
    natali.250078 27.08.2013 16:27
    вкусненько выглядит, но у меня еще газа нет! переехали блин! так что , как только так сразу!!!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 22:07
    Уже переехали ?! Поздравляю !!!
  • natalka8888
    natalka8888 27.08.2013 21:44
    Я только что захлебнулась .................обожаю креветки)))))))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 27.08.2013 22:08
    Аха-ха !!! И я люблю !))))))
  • MrsBentley
    MrsBentley 28.08.2013 00:37
    ну что...приготовила и мы с мужем в полном восторге! вкуснее, чем думалось, рецепт превзошел все ожидания! спасибл, дорогая!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 28.08.2013 00:48
    Здорово ! Я рада Танюша , что рецептик вам понравился !:))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 28.08.2013 12:32
    Ммм, ну ты как всегда! Хочу к тебе в гости)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 28.08.2013 21:40
    Добро пожаловать !!! Всегда рада - друзьям ! :))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 28.08.2013 22:07
    тогда - как только будем в киеве! если будем))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 29.08.2013 01:42
    А когда вы планируете ?)
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 29.08.2013 11:40
    пока не планировали, но в перспективе..)
  • *Насmеньkа*
    *Насmеньkа* 28.08.2013 20:46
    глаза на лоб вылазиют от восхищения!!!!!!!!!!! ням-ням=Ъ
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 28.08.2013 21:41
    Спасибо Настюша ! :)) Найди время приготовить - тебе понравится ! ))))))))
  • КсеКорот
    КсеКорот 29.08.2013 07:44
    Вчера только по Кухне ТВ подобный рецепт видела, надо попробовать!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 29.08.2013 12:24
    Аха-ха - у меня подсмотрели !!! :))
  • КсеКорот
    КсеКорот 29.08.2013 12:25
    Точно!
  • Adelina_90210
    Adelina_90210 31.08.2013 22:34
    Оч похоже на фетучини)) я их оч люблю))нямка!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 01.09.2013 00:06
    Может это и есть фетучини, так как они продаются в виде гнёздышек, но и лапша кстати тоже такой вид имеет )))
    И правда нямка !
  • Adelina_90210
    Adelina_90210 01.09.2013 08:52
    Да некоторые сорта фетучинн так продаются)) эх паста паста) ты мне снилась) я пока отошла от макаронных изделий) сегодня семга на пару, желудок в порядок привожу(((
  • Котейка
    Котейка 01.09.2013 08:58
    какая прелесть!!!! на вид прям ну очень-очень аппетитно выгглядит...я прям даже запах чую, хоть и съедена уже лапша-та :)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.09.2013 00:19
    Спасибо Катюша ! Ах как вкусно было...нямка !!!
  • Паола
    Паола 22.09.2013 13:50
    Лена...а вино куда добавлять??в соус или креветки????
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 22.09.2013 13:53
    Я просто наливаю 1-2 столовых ложек в уже выложенное в фольгу блюдо.)
  • Паола
    Паола 22.09.2013 13:51
    штудирую рецепты для предстоящего годовасия)))))
  • Паола
    Паола 22.09.2013 13:52
    упс!!!! прочитала не внимательно.. уже всё поняла
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 22.09.2013 13:53
    Отмечать дома будете ?)))
  • Паола
    Паола 22.09.2013 13:54
    да))))))))))))
  • Паола
    Паола 22.09.2013 13:53
    а какоё кол-во порций получается?
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 22.09.2013 13:54
    Ну это на троих, ты на скольких человек собираешься готовить ?
  • Паола
    Паола 22.09.2013 13:56
    примерно на 12))))))))))))))) я хочу подать это как горячую закуску...основное горячее будет тоже
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 22.09.2013 14:17
    Прилично продуктов надо будет затратить.)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 22.09.2013 14:18
    Примерно сама рассчитай исходя из того, что делала я на 3 порции.)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
ღ Елена Григорьева ღ From Ukraine With Love ! Kyiv ~ ღ

Киевская обл., Киев

У меня есть новости , кому интересно, заходите и читайте :)