x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Эстафета позитива - пятый день)))

03.10.2014
пятница

Хм..., в поисках позитива... ? Ну никуда не годится- хандра подступает ...., а мы её не должны подпустить)))

Доброго времени суток вам Девы !

Выделяю положительно -позитивные моменты на сегодняшний день ;

- Никитку выписали, диагноз здоров, но стоит ещё попить тёплое питьё- горлышко немного рыхлое)

-Тимурчик по утрам  ... позитивно.. высасывает с меня все соки...))) Всё же и я - таки , скоро буду скучать по ГВ- видно втянулась и "нехило")))

Но думаю пора завершать этот процесс....:)

-Денёк был солнечным , муж выходной и я решила приготовить на обед- "Уху по Царски " из восьми видов рыбы)))

- Культ еды снова проснулся- видно скоро похолодает)))

 Рецепт кому интересно:

-Стейк форели

-Стейк сёмги

- Стейк осетра

- Стейк судака

- Стейк сома

- Стейк карпа

- Стейк амура 

- Животики лосося

-1 луковица, 1 морковь, 4 средних картофеля

- Пару зубчиков чеснока

- приправа для ухи

- цветной зелёный, красный , белый и чёрный перец- горошком

- душистый горошек

- лавровый лист 3-4 листика

- соль , чёрный молотый перец

- 50 граммов водки ( в уху)

- Укроп, петрушка

Готовится быстро , я может немного дольше варю, что бы картошечка была совсем мягкая, разваристая ) 

В конце за минут десять добавляю специи , чеснок , а зелень измельчаю и прям в тарелку добавляю - не люблю её проваривать.

- По желанию можно добавить кукурузную или пшённую кашу, я например не очень люблю- мне достаточно разной рыбы , картофеля и моркови , можно добавить корень сельдерея, но это тоже на любителя.

А вообще просто супер ! Аромат и вкус и правда "Ухи по Царски !"

Всем всего хорошего и приятного аппетита !:)

пост создан: 4 октября 2014
просмотров: 279
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ЁжА Фру-фру-фру
  • *М@шуля*

Комментарии к посту "Эстафета позитива - пятый день)))" (25):

  • $vetLana
    $vetLana 04.10.2014 01:07
    Конечно вкусно....столько то рыбки офигенской.....
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 01:11
    Спасибо Светик !
    Ни салата ни чего дополнительного не хотелось- свежий украинский хлебушек и уха ....и так наелись, что "в шары превратились))))"
  • Тик-так
    Тик-так 04.10.2014 01:54
    Хорошо, что Никитке уже лучше. Тимуреныш- молоковымпереныш, как крепко тебя ухватил и не отпускает. Наверно, я бы радовалась, нам не хватило с Лучиком, всего 6-ть месяцев был такой тесный контакт, потом молоко исчезло. Уха...ах..хочу!!))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 01:59
    Спасибо !
    Аха-ха ! Чётко подметила про "молочного вампика" моего ! :)
    Я думала, что буду максимум до полугода кормить..., до этого всё за лактацию боролась..., и вот видно не зря - молока достаточно что бы " до сих пор доить меня по утрам)))"
    Уха получилась на славу - ели и получали удовольствие , прям как будто нас неделю на голодном пайке держали)
  • Катеринаа
    Катеринаа 04.10.2014 07:43
    Ого,правда царская) я не ем рыбный суп,да вообще не ем супы,а что- то захотелось))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 10:04
    Мне редко , но как говорится метко - охота !)))
  • Натучка
    Натучка 04.10.2014 15:29
    Какая уха красивая и аппетитная!!!! Рада что вы поправляетесь!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 17:04
    Спасибо Натали !)
  • Margo85
    Margo85 04.10.2014 16:04
    Ну ничё ж себе уха!)) и где ж ты такую кастрюлю нашла для 8-ми стейков!?
    я все стейки огромными представляю, у нас просто мне кажется их такими специально разделывают.
    Для любителей и ценителей блюдо конечно отменное! Точно царское!

    Ну вы с Тимуром даёте, у меня слов нет!))))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 17:04
    Спасибо Мариша !)
    Кастрюля большая- а стейки средние были - так, что все вместились.))))

    Ага ! Особенно я...) теперь даже и не знаю как отлучаться будем- всю зелёнкой, что ли обмазать...? Так муж ноги от смеха "описяет"....))))
  • natalka8888
    natalka8888 04.10.2014 16:08
    Я бы тоже ухи умяла)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 21:28
    Так порадуй себя Натали !)))))
  • natalka8888
    natalka8888 04.10.2014 21:51
    Неет,я замучаюсь эту рыбу искать)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 21:58
    Так у вас там в Ярославле достаточно много рыбных мест !
    А в ваши торговые центры завозят рыбу ? У нас огромный выбор, но боюсь это пока....времена нынче "стрёмные....")
  • natalka8888
    natalka8888 06.10.2014 14:40
    Надо лыжи тащить на рынок большой,а в гипермаркетах дороже выходит.
  • Пчела34
    Пчела34 04.10.2014 19:07
    недавно подумала, что не хватает здесь твоих шикарных рецептов. и вот, восполнила пробел такой великолепной ухой! как бы и мне на такую сподобится?)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 04.10.2014 21:32
    Сама об этом подумала, видишь, что то есть ...и среди людей явно есть связь - и это радует !))))
    Если интересно - всегда рада поделиться рецептами , а - в плане вообще своё что то открыть ... вроде "семейного ресторана" - но это не сейчас, когда у нас спокойно будет - скорее бы !)))
    А пока это только "прожект")))
  • Пчела34
    Пчела34 05.10.2014 08:50
    здоровская идея! тем более, тебе есть чем удивить!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 05.10.2014 22:49
    Спасибо Ольчик)))
  • Лела;)
    Лела;) 06.10.2014 00:08
    Это ж столько рыбы сразу надо купить))) Крутая УХА и я бы съела пол кастрюли!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 07.10.2014 01:12
    Спасибо Лейла !
    Она аж на следующий день застыла, прям как заливная рыба.)))
  • Лела;)
    Лела;) 07.10.2014 09:55
    Наваристая!!!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 09.10.2014 00:43
    :)
  • *Насmеньkа*
    *Насmеньkа* 06.10.2014 09:19
    мммммммммм)))))))))))) обожаю рыбу!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 07.10.2014 01:12
    Спасибо Настюша ! И я !)))))))))))))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
ღ Елена Григорьева ღ From Ukraine With Love ! Kyiv ~ ღ

Киевская обл., Киев

У меня есть новости , кому интересно, заходите и читайте :)