x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Добрый вечер Девы !

Как ночка на дворе- так и тянет меня про всякие вкусности написать...)

Раздразнила меня Танюшка Бентли паштетиком из куриной печёночки, и я решила тоже поколдовать на кухне .

Наколдовала жульен в винном соусе и паштет из индюшачей печени.

Рецептики:

Жульен:                                                 Паштет:

- филе курочки                                   - печень индюшачья

- грибы шампиньёны                           - морковь

- сыр твёрдый(острый)                        - лук репчатый

- масло сливочное   150-200 гр            - сливочное масло

- майонез, сметана                              - розмарин 

- белое вино (у меня Тамянка)             - тимьян

Итак жульен : нарезаем кубиками филе, отправляем в сковороду обжариваем.

Грибы нарезаем, и жарим на сливочном масле. Филе перчим , солим добавляем специи и вливаем вино- тушим. После смешиваем  филе и слегка обжаренные грибочки, добавляем немного майонеза и сметаны. Выкладываем в глечики или жульенницы натираем сыр и в духовку.

Достаём- жульен готов- Смачного !

Паштет : нарезаем печень индюшки , выкладываем на разогретую сковороду- обжариваем. Нарезаем лук, натираем морковь -выкладываем туда же- тушим. Добавляем провансальские травы, свежие- тимян и розмарин, солим , перчим. Готовую печень вместе со сливочным маслом я перекрутила в електромясорубке (можно в блендере)

Паштет готов- Приятного аппетита !

Комментарии:

  • О Боже ГРИБЫ!!!))))Что то я оголодала))))))))
  • Любишь ? Я да, а вообще люблю лесные, но из-за ГВ побоялась брать.
  • Я люблю всякие и разные! Любые!))))Лишь бы грибы))

Мой забор

  • Натучка
    Натучка 23.03.2016 23:15
    С Днем Рождения! Леночка, пусть все твои мечты исполняются!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 24.03.2016 12:17
    Огромное спасибо за поздравление !!! :)
  • *Заинька*
    *Заинька* 23.03.2016 19:55
    Леночка, с днем рождения тебя! Пусть исполняться все твои мечты! И никогда не переставай мечтать!!!
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 24.03.2016 12:18
    Спасибо Олеа ! ))))))))))
  • Nora_-
    Nora_- 23.03.2016 01:07
    Леночка!Подружайка моя дорогая!С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ тебя!!!!)))))Пусть всё будет так,как ты захочешь!!!))))Целую и обнимаю!:))💋💋 💋
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 24.03.2016 12:23
    Спасибо дорогая !!! Взаимно ! И тебя с днём рождения поздравляю !!!
    Всего самого-самого-самого лучшего желаю !
    💋💋 💋💋💋 💋
  • Navika
    Navika 01.02.2016 20:22
    Ура, ура, ура! Рада, что вы на связи! Я в фб не хочу регистрироваться. Пиши. Рада буду почитать. Писать посты практически невозможно, когда мб принимает, то есть записи.
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 01.02.2016 22:03
    Спасибо Натали ! Буду рада- если получится) Пока вроде работает)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 01.02.2016 20:01
    Привет Наташа ! Я наконец то зашла на МБ)
    Рада тебя читать, и видеть) Мы уже на ФБ скооперировались, чтобы не теряться)
ღ Елена Григорьева ღ From Ukraine With Love ! Kyiv ~ ღ

Киевская обл., Киев

У меня есть новости , кому интересно, заходите и читайте :)
  • oblaco
    oblacoУ меня есть дочка!!! Я самая счастливая мама!
  • Curled
    CurledOnline дневник
  • Натучка
    НатучкаДождались тепла!))
  • Мама 2D
    Мама 2DМамы кому баллы нужны, стучитесь все равно не пользуюсь ими.Дарю…
  • MiniAdmin
    MiniAdminМиниБанда любит вас и ждет взаимности! :)
  • *Заинька*
    *Заинька*Очередной ЧУДЕСНЫЙ ДЕНЬ!!!
  • Доброжелатель
    ДоброжелательРаздел друзья совсем не работает. Даже не помню уже кто т…
  • solnca
    solncaМишутка - первоклассник!
  • Катеринаа
    КатеринааНоябрь 19 Спасибо за поздравления!) ноябрь 20-осень жизни мое…
  • *Насmеньkа*
    *Насmеньkа*