x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Творожные ватрушки.

19.11.2012
понедельник

Делюсь своими первыми ватрушками), раньше не приходилось печь. Получились очень вкусные. Тут еще от теста зависит), а тесто у нас самое быстрое, легкой, вкусное и дрожжевое)))). А главное без яиц), получается очень нежным и легким). 

Вот такие получились ватрушечки!!!!

пост создан: 19 ноября 2012
просмотров: 342
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ✰Катюня✰
  • Ладомира Ладонежская

Комментарии к посту "Творожные ватрушки." (28):

  • Юйка
    Юйка 20.11.2012 21:20
    а где же рецепт этой вкусняшки?
  • Торичка
    Торичка 20.11.2012 21:50
    Завтра напишу как тесто готовить))). Тесто для всего подходит)))).
  • Торичка
    Торичка 28.11.2012 18:57

    На одну порцию - 1 стакан теплой воды, 1ст. ложка дрожжей ( я беру сухие), щепотка сахара, 1ст. ложка сахара, 0,5 ч.л соли, 0,5 стакана растительного масла (если на две порции масла стакан).
    Способ приготовления. От стакана воды, отлить в другой стакан не множко, там разводим дрожжи и сыпим щепотку сахара, отставляем в сторону, чтобы поднялись.
    Далее, остаток воды выливаем в миску, туда ложку сахара, соль, и растительное масло, перемешиваем, насыпаем не много муки, так чтобы получилось тесто как на оладья, потом туда выливаем поднявшиеся дрожжи, и уже дальше добавляем муки, так чтобы отошла от краем миски. Главное!!! Тесто должно быть мягкое, не переборшите с мукой. Но на столе, когда будите вымешивать все равно муку еще возьмет. И все готово тесто))). Я бывает даже не даю постоять, пока готовлю булочки или пирог оно само поднимается, но лучше дать чуток постоять)))))
  • Юйка
    Юйка 28.11.2012 19:45
    спасибо, попробуем
  • Аня Ким
    Аня Ким 20.11.2012 23:59
    очень аппетитные, так и хотелось съесть)))) жду рецепт. тесто же тоже без яиц? а то мы яйца, мясо не употребляет
  • Торичка
    Торичка 21.11.2012 08:21
    Да без яиц))), на этом тесте моя мама чего только не делает и пиццу, и рогалики, пироги различные, оно универсальное! И на булочки подходит.
  • Торичка
    Торичка 21.11.2012 14:33
    На одну порцию - 1 стакан теплой воды, 1ст. ложка дрожжей ( я беру сухие), щепотка сахара, 1ст. ложка сахара, 0,5 ч.л соли, 0,5 стакана растительного масла (если на две порции масла стакан).
    Способ приготовления. От стакана воды, отлить в другой стакан не множко, там разводим дрожжи и сыпим щепотку сахара, отставляем в сторону, чтобы поднялись.
    Далее, остаток воды выливаем в миску, туда ложку сахара, соль, и растительное масло, перемешиваем, насыпаем не много муки, так чтобы получилось тесто как на оладья, потом туда выливаем поднявшиеся дрожжи, и уже дальше добавляем муки, так чтобы отошла от краем миски. Главное!!! Тесто должно быть мягкое, не переборшите с мукой. Но на столе, когда будите вымешивать все равно муку еще возьмет. И все готово тесто))). Я бывает даже не даю постоять, пока готовлю булочки или пирог оно само поднимается, но лучше дать чуток постоять)))))
  • Gre4anka
    Gre4anka 28.11.2012 18:50
    у меня мама так же тесто делает, и я за ней)) на самом деле вкусное тесто и простое)
  • Торичка
    Торичка 28.11.2012 18:58
    Ага, мы его очень любим)
  • Ладомира Ладонежская
    а яйца разве не нужны?
    я бегу в магазин, сейчас с вопросами приставать стану!!!!!!
  • Торичка
    Торичка 10.12.2012 19:51
    в том и дело, что нет...Тесто получается легким, пышным, а я йца утяжелают...
  • Аня Ким
    Аня Ким 24.11.2012 03:58
    и правда просто..)) на днях сделаю. а начинка просто творог с сахаром?
  • Торичка
    Торичка 24.11.2012 09:39
    щепотка ванилина еще и я добавляла яйца, чтобы как-то масса однородная была. Но можно и без яиц думаю)))), сметанки добавить не много и перемешать. А можно и с картошкой ватрушки сделать, картошка+грибы например и лучок)))) вкусно думаю)))))
  • Ладомира Ладонежская
    так бы и сьела.....
  • Торичка
    Торичка 29.11.2012 12:43
    Спасибо)))
  • Chizik
    Chizik 13.12.2012 21:38
    Spasibo za recept! Schas ze idu delat bulochki. Uzasno hochetsya poprobovat. :)
  • Торичка
    Торичка 13.12.2012 22:01
    ))) готовьте....я сегодня снова пекла))....Уже почти съели...вкусноооо....Забыла написать. Обязательно нужно смазать как приготовите, перед выпеканием взбитым яйцом, чтобы не засохло и были красивые)))
  • Chizik
    Chizik 13.12.2012 22:52
    Ya i ne somnevajus chto vkusnotischa! Oi, spasibo! Ya kak raz v duhovku ih sobirajus otprav'lat. :) Zdu-nedozdus kogda ih mozno poprobovat. Ya seichas na 11 nedele, i menya vot na bulochki tyanet.))))) I vash recept uvidela sluchaino, tak srazu z na kuhnu i poneslas. )))))
  • Торичка
    Торичка 14.12.2012 11:19
    Поздравляю с беременностью!!!! Очень счастливое время вас ждет! Здоровья!!! Ну как плюшечки))???
  • Chizik
    Chizik 14.12.2012 21:25
    Spasibo ogromnoe! :) Da, mi zdem s neterpeniem chudo malenkoe. :) A plushechki pochti uze sjeli.)))) Ya vot dumaju segodnya escho odnu porciju sdelat.)))))) Uz ochen oni vkusnie. Ya kak raz s chaem lopaju ih. ;)))))
  • Торичка
    Торичка 14.12.2012 21:39
    )))))) здорово, что понравились!!!
  • Chizik
    Chizik 14.12.2012 21:43
    Escho kak! U menya schas escho i period takoi, kushat ne hochetsya nichego ni myasa, ni fruktov; tolko vot hleb lublu i bulochki.)))))) A vash recept pryam v tochku, i bistro, i vkusno.:)) Tak chto spasibo escho raz za recept, on menya spas.)))))
  • Торичка
    Торичка 14.12.2012 21:46
    Можно что угодно с этим тестом делать)))). Придумавайте...Мммм...наверное девочка будет, раз на выпечку тянет)))))...Пол знаете? Или еще наверное рановато))
  • Chizik
    Chizik 14.12.2012 21:50
    Budem vipekat, i sebya, i muza radovat.))) Net, escho ranovato, no papa nadeetsya malchik budet, a u menya predchustvie - devochka.)))) Vot zdem nedozdemsya kogda nam skazut.))))
  • Торичка
    Торичка 15.12.2012 05:50
    )))) а нам только в роддоме уже конкретно сказали что мальчик))). А до этого ну так не определенно, вроде мальчик)). Я в душе знала, что мальчика ношу))
  • Chizik
    Chizik 15.12.2012 21:23
    Posmotrim. Slavniy u vas malchishka. ;) Ya rada hot malchiku, hot devochke. :)Muz skazal esli budet devochka, to fabrika i dalshe budet rabotat.))))))
  • Торичка
    Торичка 15.12.2012 21:54
    ))))) конечно, ведь один ребенок это мало))). Мы вот тоже чуть позже хотим девчонку)). Игнатушки сестру))
  • Chizik
    Chizik 17.12.2012 22:09
    Nu da. Veselee budet. ;))))) Mi toz na odnom ne ostanovimsya dumaju. )))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Виктория

Ямало-Ненецкий АО, Салехард

С возвращением меня))))))). Спасибо Надюше за пинок)))

Подписки

Abbott