x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Сырные булочки

06.04.2014
воскресенье

Сто раз хотела выложить этот рецептик)))). Уж очень быстро и вкусно получается. 

Всем пекарям-кулинарам на заметку)).

Ингредиенты: 

Сыр твердый — 120 г 
Сливочное масло (размягчённое) — 1 ст. л. 
Кефир — 0,5 стак. 
Мука пшеничная — 1, 25 стак. 
Соль (щепотка) 
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.

В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...

.замесите вот такое мягкое тесто.

Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.

Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.

Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. 

Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.

Как испекутся, смажьте сливочным маслом!

Рецептик с инета. Но я им очень довольна. Сегодня муж готовил чудесную говязину с шампиньонами ( мясо по бургундски), и эти булочки самый раз подошли, гости были довольны!!! И мелочь (дети) наша тоже))). 

пост создан: 6 апреля 2014
просмотров: 177
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • natalka8888
  • byryndyk

Комментарии к посту "Сырные булочки" (21):

  • Катеринаа
    Катеринаа 06.04.2014 21:35
    запомним)
  • Торичка
    Торичка 06.04.2014 21:41
    )))))
  • ежевика28
    ежевика28 06.04.2014 21:56
    Сегодня все специально вкусняшки выкладывают???))))
  • Торичка
    Торичка 06.04.2014 22:00
    Веснаааа))) худеть нужно)))))).
    Шучу))). Ну мне просто поесть бы не мешало иногда))) не то, что худеть))))
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 06.04.2014 22:13
    а хде готовые?сртескали((((
  • Торичка
    Торичка 07.04.2014 13:20
    Еще есть)))) вчера закрутилась и не сфоткала)))). Сфоткаю))
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 07.04.2014 17:43
    красотаааа....
  • Торичка
    Торичка 07.04.2014 21:00
    ))) форма какая-то неопределенная, тут сам вкус и тесто легкое без яиц))
  • Evgesha_T
    Evgesha_T 07.04.2014 06:15
    я бы тоже не прочь увидеть фото готовых булочек)))
  • Торичка
    Торичка 07.04.2014 13:19
    Остаточки сфоткаю сегодня))))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 20:28
    а так просто они вкусно едятся или все таки лучше вприкуску с чем то?
  • Торичка
    Торичка 07.04.2014 20:59
    Конечно просто вкусно)))). Я разогревала в микроволновке и с чайком сегодня)))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 08.04.2014 15:51
    Попробуем!:-)
  • nika15
    nika15 08.04.2014 03:20
    Завтра сделаю)))
  • byryndyk
    byryndyk 10.04.2014 18:02
    Ты моя хозяюшка-выдумщица!
  • Торичка
    Торичка 10.04.2014 18:32
    )))) выходи с диеты и хоть чуток расслабься
  • byryndyk
    byryndyk 10.04.2014 18:47
    уже скоро)))
  • Торичка
    Торичка 10.04.2014 18:50
    ))))) и будешь пархать
  • byryndyk
    byryndyk 10.04.2014 20:39
    точно)))
  • natalka8888
    natalka8888 11.04.2014 11:40
    Мммммммммм)))Булочки)))
  • Торичка
    Торичка 11.04.2014 13:52
    ))))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Виктория

Ямало-Ненецкий АО, Салехард

С возвращением меня))))))). Спасибо Надюше за пинок)))

Подписки

Abbott