x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Молочные коржики (как раньше)

29.06.2014
воскресенье

Как-то раз я решила испечь коржики, и вот в поисках рецепта нашла, который мне больше всего понравился. 

Все легко и просто. И для новичков в кулинарии самый раз, начать с легкого так сказать)). 

А как детки их любят)) и мамы деток с кофеечком или чаечком))). 

Спасибо Наташа, что напомнила мне о нем...Вот для тебя Наталья GR

Рецепт: 

Сливочное масло - 95 гр

Сахар - 200 гр

0,5 яйа в тесто

),5 яйца на обмазывание коржей

Молоко - 75 мл

Мука - 400 г

Разрыхлитель- 4 гр

Сода 2 гр

Ванилин - 5 гр ( я на глаз)

И так начнем.

Масло нарубить на кусочки, чтобы было комнатной темп, туда сахар, перемешать, пол яйца, молоко, перемешать, ванилин, затем не много муки, сверху разрыхлитель,с оду, перемешать и остаток муки. Тесто должно быть эластичное, не тугое. Если больше муки будут жесткие не пышные коржики. 

Коржики можно делать формой для песочного печенья, разная форма или просто стаканом круглые. Смазать яйцом и в духовку на 180 гр до румяного оттенка как на фото. 

Лучше хранить их в пакете, так не черствеют. 

Фото вчерашних коржиков)))), остатки. 

Приятной готовки!!!!

просмотров: 686
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Evgesha_T
  • nikita101213

Комментарии к посту "Молочные коржики (как раньше)" (14):

  • Gre4anka
    Gre4anka 29.06.2014 16:47
    Класс-класс!!! Сегодня же испеку!!! Спасибочки Викусь!!!)
  • Торичка
    Торичка 29.06.2014 16:49
    Всегда пожалуйста Наташа!!!! Скажи потом как)))
  • Gre4anka
    Gre4anka 29.06.2014 16:50
    напишу)
  • Катеринаа
    Катеринаа 29.06.2014 16:51
    спасибо, сохраню)
  • Торичка
    Торичка 29.06.2014 16:57
    ))))))))
  • Margo85
    Margo85 29.06.2014 17:35
    чудесные, такие продавали в школьной столовой у нас)))
    буду печь на днях!)
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 29.06.2014 22:20
    взяла на заметочку))))
  • МамаВикоса
    МамаВикоса 29.06.2014 23:07
    Ооо для меня неумехи самое то попробую, спасибо)
  • natalka8888
    natalka8888 30.06.2014 11:29
    Ням ням:-) :-) :-)
  • Лела;)
    Лела;) 30.06.2014 16:44
    Возьму на заметку! Раз даже у новичков получается;) спасибо!
  • byryndyk
    byryndyk 30.06.2014 18:17
    Тащу в норку избранного)))) Уже начинают копиться рецепты, не поспеваю за всеми)
  • Надешка
    Надешка 30.06.2014 19:31
    мне как всегда ток посмотреть да восхититься. до коржика мне надрыва - 10 минут до хлебного ларька) а сама я не смогу!
  • nikita101213
    nikita101213 01.07.2014 00:10
    вот спасибо, вот красота!!! утащмла в избранное))) завтра выложу тортик, на выходных упражнялась, весьма неплохой и простой в приготовлении
  • lyubov-medvedeva1987
    lyubov-medvedeva1987 04.07.2014 15:49
    Какая прелесть, обязательно надо попробовать приготовить!!!!!)))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Виктория

Ямало-Ненецкий АО, Салехард

С возвращением меня))))))). Спасибо Надюше за пинок)))

Подписки

Abbott