x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Наша Пасха

20.04.2014
воскресенье

По порядку начну...с того как вчера готовились к ней. 

Хотела ведь с пятницы на субботу поставить тесто, но не вышло, Игнашка долго укладывался спать, а потом уже не захотела греметь на кухне. Решила лучше с утра все сделаю. 

И вот утро субботы настало, пока сварила сыну кашку, потом уже приступила, поставила тесто, опара быстро подошла, это обрадовало)) ( блин я уже стала спецом по дрожжевому тесту, а раньше ведь ни в какую на нем не пекла). 

Пока поднималось тесто занялись покраской яиц. В основном делали в пленке, папа у нас любит такие)) быстро и красиво. Но 6 штук покрасили в луке, попробовала сделать как и выкладывала с рисом, но чет рис в кучку сбилася и не такие они и пестрые получились))). Но это первая попытка)). В целом ничего))). 

Потом началась эпопея с куличами, пока в формочки их упоковали))), потом дала им в духовке на маленькой темпер подняться. Выпекались быстро. А вот с глазурью помаялась, жидковатая вначале была. И мы же решили ехать светить все это дело), времени было в обрез, только успела помазать глазурью, муж посыпку приклеел и поехали). Посветили быстро, но народу было тьма просто. Даже не верится в нашем маленьком городке)))). И ветер был сильный, зактала как могла куличи, некоторые помялись(. 

Потом заехали в наш магазин, поздравили нашего продавца, подарила ей кулич, и она нам))). Потом к отцу, тоже угостила куличом и яйцом на завтра так сказать. ( он лежит в больнице, завтра выписывают уже). Вот с чистой совестью приехали домой, я убрала подальше куличи))), чтобы шаловливые ручки не дотянулись))). 

А сегдня с утра встали, сварила не много кашки Игнатке, потом уже бились яйцами и пили чай с куличом в моем исполнении. Вкусные получился, но не так поднялся как в прошлом году, хотя по тому же рецепту пекла. 

А в пять вечера мы пошли к мой крестницы  в гости, у Давида и Ирины сегодня годовщина свадьбы два года. По семейному посидели, были ее родители и Давида мама и мы. Детишки поиграли, напились компота)) это они любители на пару пить. А у меня разыгралась аллергия, не понятно на что((. Поэтому тяжко было....домой ходила за таблеткой Эриуса, хорошо последняя дома была. Сейчас легче уже моему носу. 

И ниже фотоотчетик. 

Комментарии:

  • я больше по сухому инчику сохну, кагор слишком сладкий.
  • о, да))))). пить невозможно))). Сухое красное тут недавно муж покупал Грузинское, прям таки клевое))
  • ооо, конечно, не сомневаюсь)

Покраска яиц (крашенки)

18.04.2014
пятница

Ищу в интернете идеи для окрашевания яиц, чтобы можно было привлечь Игнатика к этому занятию. 

До этого красили в разных красителях пищевых и пленочку одевали. В этот раз тоже купили пленку, но мне хочется творчества)))). 

И вот делюсь что я нашла. 

Натуральные красители: 

Традиционный от бежевого до красно-коричневого – «охра» 
4 чашки желтой луковой шелухи. Кипятить 10-60 мин. Количество шелухи и продолжительность кипячения влияют на насыщенность цвета. 

«Красная охра» 
4 чашки шелухи красного лука. Варить яйца 10-60 мин. В зависимости от времени варки, яйца станут от ярко-алых до темно-красных. 

«Позолота» 
Добавить в горячую воду 2-3 ст. ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее. Для получения желтого цвета можно использовать и настой шафрана. 

Розовый 
Замочить вареные яйца в клюквенном, клубничном или свекольном соке. 

Оранжевый – морковный сок 

Серо-синий – размятая черника или черничный сок 

Фиолетовый – отвар свеклы, свекольный сок 

Фиолетовый 
Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет. 

Зеленый 
В смесь для получения фиолетового цвета с фиалками (см. предыдущий состав) добавить 1 ч л соды. 

Зеленый 
Отварить яйца с измельченным шпинатом. 

Синий 
Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст. ложек 9%-ного столового уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет. 

Лавандовый 
Замочить яйца в виноградном соке. 

Пастельные тона 
Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы. 

Темно-коричневый 
Отварить яйца в 250 мл кофе. 
Можно использовать и крепкую чайную заварку. 

Также можно воспользоваться сушеной крапивой, которую продают в аптеках. Сваренные с ней яйца будут иметь зеленый оттенок. 
Несколько пакетиков ромашкового чая помогут сделать яйца желтыми, а чай из мальвы — розовыми.


Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц-писанок: 
Белый цвет — начало всех начал: судьба, которая строится на небе. 
Черный цвет — цвет скорби. На черную основу обязательно наносили яркий рисунок. 
Ребенку делали писанку на вишневом фоне, но не на черном. 
Сосна — символ здоровья. 
Голубь — символ души. 
Сеточка — символ судьбы. 
Желтая сеточка — символ солнца и судьбы, которая строится здесь. 
Дубок — символ силы. 
Точечки — символ плодородия. 
Сливы — символ любви. 
Хмель — символ плодородия. 
Любая ягодка — символ плодородия; матери. 
Цветочки — символ девичества. 

От себя)), еще можно наклееть пластырь в виде узоров))) или скотчем, но скотчем трудно, все собирается, липнет сильно. Уже попробовала двухстороннем. 

Комментарии:

  • очень необычные способы, но простые и результат красивый!
  • Ну да)) все гениальное просто)))
  • Здорово)

Мой забор

  • Надешка
    Надешка 23.03.2017 16:54
    с днем рождения Софиту!
  • Надешка
    Надешка 28.12.2016 06:58
    Поздравляю сыночка с днём рождения!
  • Надешка
    Надешка 07.11.2015 17:36
    с днем рождения! огромного счастья, добра, любви, всех благ!
  • Надешка
    Надешка 30.04.2015 05:12
    поздравляю вашу семью с годовщиной! счастья!
  • МамаВикоса
    МамаВикоса 28.04.2015 17:15
    Ну и как это называется???? Нельзя же так надолго пропадать?!!!!
Виктория

Ямало-Ненецкий АО, Салехард

С возвращением меня))))))). Спасибо Надюше за пинок)))

Подписки

Abbott