x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

сделала

10.04.2013
среда

помните вот эту красоту из Олиного поста http://www.minibanda.ru/u/70043/Note/ideya-interesnayano-ya-tochno-delat-ne-budu?
А у меня ж добрались руки это сделать! Вымачивала как и полагается 3 дня, упорно варила 4 раза...

В общем, муж сказал "прикольно", а у меня есть "но": за три дня вымачивания аромат из цедры весь повымылся -__- и надо что - то придумать, чтобы оставалось послевкусие (сейчас его совсем нет)... да и вообще вкуса апельсина почти нет. Но на вид вроде ничего. Думаю выловить "спиральки" и засыпать сахаром: будут к чаю "конфетки", вместо того, что получилось... а может в другой раз "конфетки" сделаю, а это сегодня с чаем съедим.

пост создан: 10 апреля 2013
просмотров: 142
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • natalka8888
  • Мама Андрюшкиных девочек

Комментарии к посту "сделала" (42):

  • -Yshik- "Мария)"
    -Yshik- "Мария)" 10.04.2013 15:36
    Ммм... молодец,Юлек !
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:17
    Спасибо ))
  • Алина91
    Алина91 10.04.2013 16:19
    ты умничка!
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:17
    Спасибо ^_^
  • ежевика28
    ежевика28 10.04.2013 16:29
    Красиво очень! Молодец что сделала.
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:18
    =))
  • Rehab
    Rehab 10.04.2013 16:36
    вот ты рукодельница!!!!респект))такая красотища получилась
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:18
    =))
  • KetLinka
    KetLinka 10.04.2013 16:36
    ну не лень же, а!=))))
    молодец)
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:20
    не, такое не лень =) мне помогает стрессы и напряг снимать )) Расслабуха.
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 10.04.2013 16:56
    красиво!
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:20
    =)
  • аlmеnоrа
    аlmеnоrа 10.04.2013 17:08
    прикольно))
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:20
    )))
  • Natanella
    Natanella 10.04.2013 17:11
    Круто! умничка! )))
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:21
    Спасииибо!=))
  • Natanella
    Natanella 10.04.2013 17:22
    выглядит вообще очень красиво, представляю сколько трудов. А вкус я так поняла не особо понравился ? :)
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:38
    на вкус сладко, но апельсин почти не ощущается; а по мне, так лучше бы менее сладкое, но чтобы апельсин был более выражен... Решила в следующий раз попробовать варить в свежевыжатом апельсиновом соке, а не в сахарном сиропе. Попробую, поэкспериментирую, может чего дельное выйдет в плане вкуса. Зато при такой варке спиральки можно как украшение просто использовать для пирожных или для торта: основной вкус не перебьют.
  • Natanella
    Natanella 10.04.2013 17:52
    да, спиральки вообще классные! и украшение правда чудесное будет. Расскажи потом про результаты экспериментов
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:59
    =) расскажу, главное, чтобы желание сделать не улетучилось =)
  • ЯрославаНикитишна
    Красиво:-) не раскручиваются??
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:39
    Спасибо =)
    Нет, хорошо держатся ))
  • ЯрославаНикитишна
    А засчет чего?? :-)
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 17:58
    я так понимаю, что форма закрепляется благодаря тому, что несколько раз температуру меняем: варим - резко обдаем холодной, варим - медленно остужаем + сироп ещё.
  • ЯрославаНикитишна
    ммм, понятно, спасибо:)) очень интересно!
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 18:42
    не за что ))
  • Катеринаа
    Катеринаа 10.04.2013 17:53
    выглядит красиво)
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 18:00
    =)
  • Кирра
    Кирра 10.04.2013 17:54
    я делала - правда просто кусочками, а не спиральками. Сливала воду при замачивании раза 2 в день. Потом просто проварила только один раз со сливанием воды - потом добавила сахар и воду - и варила как варенье - раза 3 по 15-20 минут. Вкус и аромат апельсиновых корок остался)
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 18:04
    я вот и думаю: надо сократить наверное срок вымачивания (всё - таки 3 дня - многовато, цедра совсем водянистая стала), и сливать пореже... а варить буду в следующий раз в соке, а не в сиропе (или хотя бы в этот самый сироп сок добавлю).
    В первый день вымачивания такой аромат по всей кухне стоял! Жалко воду выливать было xD
  • LinaStan
    LinaStan 10.04.2013 20:30
    красотень
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 22:32
    =)
  • MrsBentley
    MrsBentley 10.04.2013 20:40
    ммм, то что доктор прописал на авитаминозик )
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 22:32
    главное потом диабетик не лечить =)) Очень уж много сахара для меня.
  • КрошечкаХаврошечка
    на мармеладки похоже?))а деть оценил?
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 22:37
    чуть - чуть... если вместо того, чтобы заливать сиропом засыпать сахаром, то будет точно как мармелад. Наверное.
    Даньке не давала, слишком сладкий сиропчик, а вот муж за обе щеки лопает.
    Зато сыне понравилось вот это http://www.minibanda.ru/u/76357/Note/sochniki-s-tvorogom (вчера делала. Я ещё ягодки черники в творог добавила).
  • КрошечкаХаврошечка
    может эти спиральки в желе залить
  • 尤丽
    尤丽 11.04.2013 08:59
    можно =) с ними, в принципе, всё, на что фантазии хватит, сделать можно ))
  • МашаРом
    МашаРом 10.04.2013 21:34
    очень красиво, и вкусно наверное)
  • 尤丽
    尤丽 10.04.2013 22:39
    =) Мужу понравилось, так что наверное. Я такого не любитель.
  • Mama-baby
    Mama-baby 12.04.2013 14:57
    Класс )))
  • Vici
    Vici 21.04.2013 18:19
    Мария Добрый день, Юлия! На моем блоге http://superhappy.ru проводится
    конкурс "Как изменить жизнь к лучшему за 7 дней" с призовым фондом в 10500 рублей! Приглашаю поучаствовать! С уважением, Мария Хайнц.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Юлия

Россия, Иркутская обл.

 

Подписки

Abbott