x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пирожки с яйцами и зеленым луком

15.08.2012
среда

Ингредиенты :

Мука 500 гр
200 гр сливочное масло
250 мл кефир
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль

начинка:

3 пучка зеленого лука
6 отварных яиц
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
Отварить яйца,очистить и остудить.Нарезать небольшими кубиками.Лук мелко нарезать.Смешать всё вместе,посолить и поперчить.
Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем.Яйца слегка взбить венчиком с солью.Добавить яичную смесь к муке,добавить мягкое сливочное масло,кефир.Замесить тесто.Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.После чего тесто разделить на 2 части.Из каждой части раскатать круг.Стаканом вырезать одинаковые кружки.Положить по 1 ст.л начинки на каждый кружок.Залепить края пирожков.Положить на противень выстланный пергаментной бумагой.Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр,около 20 минут. 

пост создан: 15 августа 2012
просмотров: 188
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алеся

Брестская обл., Брест

 
  • Янусик
    Янусик

    14 мая 2012
    (4 года 6 мес. 24 дн.)

    УЖЕ БОЛТАЕМ ВОВСЮ)))
  • Миланчик
    Миланчик

    22 апреля 2014
    (2 года 7 мес. 16 дн.)

    очень люблю кушать и спать))

Подписки

Abbott