x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Клубочки ниток

11.08.2012
суббота


Ингредиенты: 
Фарш куриный — 300 г 
Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г 
Желток (для смазки) — 1 шт 
Лук репчатый — 1 шт 
Пряности (травки-приправки по вкусу) 
Соль (по вкусу) 
Перец чeрный (молотый, по вкусу) 

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем. 

Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски 

Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток. 

"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. Готово! 

пост создан: 11 августа 2012
просмотров: 205
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • #Пелёнка#
  • Котейка

Комментарии к посту "Клубочки ниток" (4):

  • Котейка
    Котейка 12.08.2012 17:26
    круть! надо будет попробовать сделать
  • Пчела34
    Пчела34 12.08.2012 18:50
    красота! хорошая идея!
  • КрошечкаХаврошечка
    Видела давно в интернете идею,но не решалась повторить (боялась что пока фарш запечется,тесто подгорит),хотя и частенько хотелось удивить гостей такой подачей.Я еще подумала,что в клубочки можно вставить зубочистки, а на них одеть ягодки (бруснику,клюкву))))будут спицы вязальные)
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 13.08.2012 20:40
    Ух ты, супер!!! Обязательно попробую!!! Спасибо за рецептик!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алеся

Брестская обл., Брест

 
  • Янусик
    Янусик

    14 мая 2012
    (4 года 6 мес. 20 дн.)

    УЖЕ БОЛТАЕМ ВОВСЮ)))
  • Миланчик
    Миланчик

    22 апреля 2014
    (2 года 7 мес. 12 дн.)

    очень люблю кушать и спать))

Подписки

Abbott