x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пастила из яблок.

10.11.2012
суббота

1,5 кг яблок промыть, разрезать пополам, удалить сердцевины. Выложить на противень, запечь в течении 1 часа при 100 град. Охладить и дважды протереть через сито. В крутую пену взбить 4 белка. Яблочное пюре взбить( одно должно стать светлее и немного увеличиться в обьеме). Соединить белки, пюре и 2 ст.сахара. Взбивать до тех пор, пока масса не перестанет растекаться. Наполнить бумажные формочки, поставить в духовку и подсушивать при 40-50 град. 4-5 часов, при открыв дверцу духовки.

пост создан: 10 ноября 2012
просмотров: 78
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • 尤丽
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.