x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Перцы фаршированные

30.07.2010
пятница

Ингредиенты

Болгарский перец – 9-10 шт.
Фарш домашний
(говядина + свинина) ~ 700 гр.
Рис, отвариваем до полуготовности
Лук
Морковь
Соль
Перец


Приготовление

Болгарский перец помыть, срезать верхушку, вычистить зернышки и снова помыть.

Фарш посолить, поперчить. Обжарить лук с морковью, смешать с рисом и мясным фаршем. Хорошо перемешать.

Наполнить полученным фаршем перцы. Для равномерного проваривания, проколоть каждый перец 3-4 раза вилкой. Перцы поместить в кастрюлю мультиварки (стоя). Залить перец бульоном или водой (можно с кубиком). Добавить пару ложек майонеза для наваристости. Поставить на режим "Тушение" на 1,5 часа.

пост создан: 30 июля 2010
просмотров: 120
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Перцы фаршированные" (5):

  • Kelta
    Kelta 30.07.2010 17:51
    Очень вкусно!!!
    Доча тому доказательство!О как наворачивает!
  • Сандрина
    Сандрина 30.07.2010 18:17
    Обожаю перец! вкуснотища-то какая!!!!
    я только когда вычиню перец, то немного провариваю его, и тогда не надо столько долго тушить
  • Котейка
    Котейка 31.07.2010 00:35
    ням, вкусноооооо, я тоже перчики такие люблю :)
  • мама Наташа
    мама Наташа 31.07.2010 01:02
    Маргарита совсем другая стала - повзрослела! Но такая красавица!!!!!!!!!!
  • *Aisha*
    *Aisha* 04.08.2010 19:37
    Доча съедает все то что наложено в тарелке?
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Челябинская обл., Челябинск

23/09/2016
  • Владислав
    Владислав

    13 июля 1998
    (18 лет 4 мес. 20 дн.)

    Призывник
  • Маргарита
    Маргарита

    15 января 2009
    (7 лет 10 мес. 18 дн.)

    Первоклассница
  • Хобби
    Хобби

    20 ноября 2009
    (7 лет 13 дн.)

    Увлеклась вышиванием елочных игрушек
  • Вкуснятина
    Вкуснятина

    27 декабря 2009
    (6 лет 11 мес. 6 дн.)

    Мультиварка- спасительница!
  • Работа
    Работа

    8 октября 2010
    (6 лет 1 мес. 25 дн.)

    Работаю дизайнером в компании по производству шоколадок и печенек)))