x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Медовик от " мамы в квадрате"

01.08.2010
воскресенье

Для теста: 2 яйца, 100г масла, 150г сахара, 2ст. л. меда, 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, 420г муки
Для крема: 2ст. сметаны, 1ст. сахара, 2ч.л. ванильного сахара
Готовим тесто.
Взбить размягченное масло с сахаром и медом. Не переставая перемешивать, по одному вбиваем яйца. Добавить муку с разрыхлителем, все перемешать. Разделить тесто на 6 частей. Выбрать тарелку, по которой будем обрезать коржи, и раскатываем каждый кусок теста чуть побольше диаметра этой тарелки. Выпекать каждый корж в духовке 200гр. минут 5-6.
Крем.
Взбить сметану с сахаром в блендере до растворения последнего.

Обрезаем коржи по выбранной тарелке, каждый щедро смазываем кремом и соединяем, верх и бока тоже обмазываем... Обрезки коржей в блендер (мне было лень и я ломала руками))) и украсить ими тортик. Оставать на 3-4 часана пропитку. При нашей жаре тортик пропитался за 1,5 часа)))

пост создан: 1 августа 2010
просмотров: 117
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Медовик от " мамы в квадрате"" (1):

  • MolodayaMama
    MolodayaMama 03.08.2010 19:27
    Ням-ням спасибо за рецептик, обязательно попробуем :)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Челябинская обл., Челябинск

23/09/2016
  • Владислав
    Владислав

    13 июля 1998
    (18 лет 4 мес. 21 дн.)

    Призывник
  • Маргарита
    Маргарита

    15 января 2009
    (7 лет 10 мес. 19 дн.)

    Первоклассница
  • Хобби
    Хобби

    20 ноября 2009
    (7 лет 14 дн.)

    Увлеклась вышиванием елочных игрушек
  • Вкуснятина
    Вкуснятина

    27 декабря 2009
    (6 лет 11 мес. 7 дн.)

    Мультиварка- спасительница!
  • Работа
    Работа

    8 октября 2010
    (6 лет 1 мес. 26 дн.)

    Работаю дизайнером в компании по производству шоколадок и печенек)))