Челябинская обл., Челябинск
- маргарита
- персональный
- вкуснятина
- хобби
- институт
- влад
- праздник
- работа
- день
- рожденья
- мафия
- игра
- визаж
- макияж
- яя
- мода
- гардероб
- Здоровье
- друзья
- живопись
- хозяйство
- минибанда
- красота
- рисунок
- рисунки
- дом
- отпуск
- минимафия
- прогулка
- школа
- уроки
- чёрная
- полоса
- разговорчики
- фильм
- фильм кино
- бодиарт
- филе
- курица
- портфолио
- причёски
- 2011
- идеи
- фотик
- хэндмэйд
- рецеты
- икра
- роллы
- печать
- фразы
- минисходка
- графика
- дизайн
- книги
- дневник
- 8марта
- кисти
- косметика
- маски
- уход
- говорилки
- конкурс
- рецепты
- подруга
- мастер-класс
- диета
- видео
- питание
- новогоднее
- фотосъёмка
- еда
- радость
- подарки
- все
Баклажанчики:)))))))) Рецепт от Nastenozka в моём исполнении!!! |
29.09.2009 вторник |
Баклажанчики запеченные
Итак, нам нужно:
Помидор (крупный) 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Сыр 200 гр
Майонез 2 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Оливковое масло
Баклажан разрезать вдоль, не дорезая до конца, посолить и отложить минут на 10. Тем временем порезать сыр и овощи ломтиками толщиной 1 см. Пропустить через пресс чеснок и смешать его с майонезом. Обмазать этой смесью баклажан, хорошо промазывая все прорези. Между прорезями положить помидор, перец и сыр. Все это делать лучше уже в форме, в которой будете запекать. Сверху обмазать оливковым маслом и посыпать перцем и солью.
Быстро и вкусно
Запекать при температуре 180 градусов в течении 40 мин,периодически поливая образовавшимся соком, в конце можно включить гриль для подрумянивания.
Ещё вариант " Лодочки" ( Изобретение Nastenozka)
Всё так-же, только нужно срезать верхушку и фаршировать, предварительно смазав майонезом с чесноком:)))
Начинка:
Баклажан, перец сладкий, морковь с луком ( пожарить) ( идеяот Елены)
Моя начинка:
баклажан, перец сладкий, помидор, сырой лук + домашний майонез с чесноком, а сверху сыр. В разогретую духовку на 30 минут! Вкусно получилось:))))))))))))
/// Минибанда рекомендует

Комментарии к посту "Баклажанчики:)))))))) Рецепт от Nastenozka в моём исполнении!!!" (3):
а что за рецепт такой вкусныЙ???