x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Баклажанчики:)))))))) Рецепт от Nastenozka в моём исполнении!!!

29.09.2009
вторник

Баклажанчики запеченные
Итак, нам нужно:
Помидор (крупный) 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Сыр 200 гр
Майонез 2 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Оливковое масло

Баклажан разрезать вдоль, не дорезая до конца, посолить и отложить минут на 10. Тем временем порезать сыр и овощи ломтиками толщиной 1 см. Пропустить через пресс чеснок и смешать его с майонезом. Обмазать этой смесью баклажан, хорошо промазывая все прорези. Между прорезями положить помидор, перец и сыр. Все это делать лучше уже в форме, в которой будете запекать. Сверху обмазать оливковым маслом и посыпать перцем и солью.

Быстро и вкусно
Запекать при температуре 180 градусов в течении 40 мин,периодически поливая образовавшимся соком, в конце можно включить гриль для подрумянивания.

Ещё вариант " Лодочки" ( Изобретение Nastenozka)

Всё так-же, только нужно срезать верхушку и фаршировать, предварительно смазав майонезом с чесноком:)))

Начинка:
Баклажан, перец сладкий, морковь с луком ( пожарить) ( идеяот Елены)

Моя начинка:
баклажан, перец сладкий, помидор, сырой лук + домашний майонез с чесноком, а сверху сыр. В разогретую духовку на 30 минут! Вкусно получилось:))))))))))))

пост создан: 30 сентября 2009
просмотров: 87
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Баклажанчики:)))))))) Рецепт от Nastenozka в моём исполнении!!!" (3):

  • Sve$tulka
    Sve$tulka 30.09.2009 04:56
    Ой,я так люблю баклажаны,мы на них говорим-синие!!!
    а что за рецепт такой вкусныЙ???
  • Тимур&CO
    Тимур&CO 02.10.2009 03:59
    ха ха ха....уржаться!.....я тоже как нибудь попробую и выложу, что у меня получилось... ха ха ха
  • Nastenozka
    Nastenozka 03.10.2009 03:16
    Очень хороший результат. У меня в первый раз вообще практически каша получилась
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Челябинская обл., Челябинск

23/09/2016
  • Владислав
    Владислав

    13 июля 1998
    (18 лет 4 мес. 26 дн.)

    Призывник
  • Маргарита
    Маргарита

    15 января 2009
    (7 лет 10 мес. 24 дн.)

    Первоклассница
  • Хобби
    Хобби

    20 ноября 2009
    (7 лет 19 дн.)

    Увлеклась вышиванием елочных игрушек
  • Вкуснятина
    Вкуснятина

    27 декабря 2009
    (6 лет 11 мес. 12 дн.)

    Мультиварка- спасительница!
  • Работа
    Работа

    8 октября 2010
    (6 лет 2 мес. 1 дн.)

    Работаю дизайнером в компании по производству шоколадок и печенек)))