x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

14.08.2012
вторник

Ингредиенты:
Масло подсолнечное или оливковое 1/3 стакана
Молоко 1стакан
Яйцо 1 шт.
Сода1/2 чайной ложки
Сок лимона1 ст. ложка
Соль 1/4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Мука 1/4 стакана

Важно: использовать форму диаметром 17 см.

1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприку, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.

2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.

3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 °С до румяной корочки (примерно 45 минут).

пост создан: 14 августа 2012
просмотров: 261
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Оленька

Брестская обл., Брест

Вот Матюше и годик!))
  • Матюша
    Матюша

    19 октября 2012
    (4 года 1 мес. 15 дн.)

    1 годик ))