x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пельмени «Розочки»

18.08.2012
суббота

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 яйца
- 0.5 ч. л. соли
- 300 гр. муки

Приготовление:

1. Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.
2. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
3. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
4. Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

пост создан: 19 августа 2012
просмотров: 514
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Сахарная-дева
  • Гаврилова Екатерина

Комментарии к посту "Пельмени «Розочки»" (3):

  • *)
    *) 25.08.2012 04:16
    Вкуснятина, я делала. Рецепт вроде в Контакте брала или нет.
  • Оlenka;)
    Оlenka;) 25.08.2012 16:35
    а я всё никак не попробую..))
  • Сахарная-дева
    Сахарная-дева 27.08.2012 12:55
    здорово!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Оленька

Брестская обл., Брест

Вот Матюше и годик!))
  • Матюша
    Матюша

    19 октября 2012
    (4 года 1 мес. 19 дн.)

    1 годик ))