x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Кулинарим

30.07.2013
вторник

Вот и я созрела поделится с вами рецептиком.
Я когда только переехала к мужу сразу начала кулинарить да и всяячески замудрено. С рождением ребенка это все ушло на второй план. Готовить мне надо только ужин, и чтоб было мясо обязательно, поэтому я просто выбирала, что попроще на гарнир и все, благо муж у меня любит гречневую кашу)
И только в последний месяц, да еще с появлением мультиварки я снова стала извращаться, как я это называю)))) Андрюша уже сам путешествует по квартире, берет, что надо, я ему на пол кладу какую-нибудь кухонную утварь и он занимается. Смотреть за ним конечно все равно надо во все глаза, он любитель повставать везде, а табуретки легкие, перевернет еще, крышку от пульта научился открывать - все батарейки пришлось от туда убирать, потому что ему уж очень это дело нравится - закрывать и открывать снова.
Но это я отвлеклась. В общем не скажу, что с ребенком это быстро и просто, но вкусно, тем более в сезон, когда овощи свои. У нас дачи нет, но у маминой подруги нет машины - поэтому происходит взаимовыручка))))))
Итак,
Вкусная кабачковая запеканка

Приготовление

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками,слегка присолить. Я делала в 2 захода, пока Андрюша спал п-максимуму приготовила овощи, потом мы сходили с ним за мясом, в это время кабачок отлично припитался солью и майонезом в холодильнике.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, уложить,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку примерно минут на 40.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Я посыпала сыром тертым на крупной терке сверху еще.
Муж сразу полсковородки съел)))

пост создан: 30 июля 2013
просмотров: 194
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ДаРьЯ22
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ

Комментарии к посту "Кулинарим" (44):

  • $vetLana
    $vetLana 30.07.2013 11:35
    умничка))))мужа радовать едой конечно нужно
  • Curled
    Curled 30.07.2013 11:37
    Спасибо!!
  • Пчела34
    Пчела34 30.07.2013 11:38
    Вкусняшка!!! Спасибо за рецептик от любителей всяких кабачковых запеченностей! Рада, что вам коляска по душе пришлась. Теперь гонять можно на самые дальние расстояния!
  • Curled
    Curled 30.07.2013 11:39
    Ты тоже любишь кабачок?! Я очень люблю!!!! Всегда пожалуйста!!!
  • Пчела34
    Пчела34 30.07.2013 11:43
    Обожаю просто! Особенно жареные с чесночком и сметанкой! А вот тушеными наелась, наверное, на всю оставшуюся жизнь. Когда сына грудью кормила, часто тушила их с сердечками, помидорками в сметане. Видно, переела их. Сын, кстати, тоже теперь это блюдо не ест категорически.
  • Pritti
    Pritti 30.07.2013 11:39
    Классно! надо попробовать, кабачки я вообще обажаю!
  • Curled
    Curled 30.07.2013 11:40
    Я тоже!!!! Обязательно попробуйте!!!
  • natali.250078
    natali.250078 30.07.2013 11:41
    должно быть оч вкусненько! взяла на карандашик)))))
  • Curled
    Curled 30.07.2013 11:43
    Вкусненько-вкусненько, не сомневайся))))))
  • natali.250078
    natali.250078 30.07.2013 11:49
    не сомневаюсь и попробую)))))))
  • Надешка
    Надешка 30.07.2013 11:51
    ну теперь хочется мультиварку)
    рада что коляска такая классная!
  • Curled
    Curled 30.07.2013 11:55
    )))) с ней реально оч удобно, только места немного, это вот блюдо не влезло, я там пироги пеку в основном, тесто прямо в ней замешиваю и усе, включил и забыл, она сама отключается, еще и температуру там поддерживает, манты на пару тоже делали, тоже ничего тебе мешать не надо, ждать ничего, положил и свободен.
  • Юльчонок777
    Юльчонок777 30.07.2013 12:02
    Умничка мама,хозяюшка))а вы уже ходите или ты имеешь в виду ползушки сынули?
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:24
    Конечно ползает, но шажки делает когда встает, за этим вот и слежу, обратно опускаю, а то он у коробки встал, как-то по ней переместился к комоду и стоит молчит, одной рукой там держится, другой за коробку, я когда голову повернула чуть в обмоток не упала)))) столько бы шишек собрал, если б свалился
  • Юльчонок777
    Юльчонок777 30.07.2013 15:28
    ахахах)))молоточек)))у нас любит встать и у кроватки грызть ручку))
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 30.07.2013 12:09
    Спасибо за рецепт к, тоже дома два молодых кабачка ждут своего часа. Анют, а грибы-шампиньоны? На днях попробую обязательно. С коляской, конечно, удобно. Главное, чтоб Андрюша в ней сидел. Наш наотрез отказывается. Ему везде надо стоять. Гулять с ним -целая проблема, только в сон
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:20
    Да, шампиньоны. Он видимо уже сам устал к маме прижатым таскаться))) пока сидит глядит, ттт
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:21
    Потому что раньше он в коляске не ездил - все на ручки просился
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 30.07.2013 12:29
    вроде не сложно)))попробую приготовить)))
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:19
    Не сложно, мы справились, я себе по-максимуму упростила - я рис не варила и не подмешивала))) не повредило)
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 30.07.2013 15:45
    с моей "любовью"к готовке наверное ещё более упрощу))))
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 30.07.2013 12:48
    Вкуснятина какая! А так как от кабачков спасения нет, столько их уродилось, то без твоего рецепта и не обойдёмся )))
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:17
    Эх, живет же кучка))))))))) высылай, Аленка, когда надоедят))))))))) нам два выделили, я уже забыла что с первым приготовила.... Блин, не могу вспомнить, сейчас буду грузиться)))) ааа! Шашлычок - кольцо кабачка, мясо и т.д.
  • natalka8888
    natalka8888 30.07.2013 12:52
    Да с коляской проще,я не стала покупать трость,если надо поспать то трансформер пошире,а так погулять да в магазин на велосипеде)))
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:14
    Вы большухи уже, мы тоже в следующем году обязательно купим велосипед, мне кажется деткам это очень интересно
  • natalka8888
    natalka8888 30.07.2013 17:55
    Очень там такой обзор,во все стороны,а у нас еще и с кнопкой музыкальной))
  • roMawe4ka
    roMawe4ka 30.07.2013 12:56
    Наверное очень вкусно;) надо бы попробовать!!!спасибо за рецепт;)
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:13
    А главное не должно вередить фигуре - мясо с овощами прекрасно сочетается, и переваривается, а майонез сметаной можно заменить
  • AlaBala
    AlaBala 30.07.2013 13:00
    Спасибо за рецепт! Да, с появлением детей изощренность в еде уходит на второй план )))
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:25
    Всегда пожалуйста! Ты вообще что-то успеваешь? Хотя старшие друг друга развлекают, наверное, и малыша могут поддержать?
  • AlaBala
    AlaBala 31.07.2013 02:56
    Если честно, то мне муж очень помогает. Если я не успеваю, то он готовит. Ну а старшие, конечно, брата развлекают, вот только он не особо долго любит сидеть на одном месте, так что готовлю быстро ))
  • Rainbow
    Rainbow 30.07.2013 13:23
    Спасибо большое, очень вкусненько!!! Попробуем:) А коляска действительно замечательная!=)
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:29
    Правда вкусненько, раз у меня муж так много съел, он обычно немного ест, а тут прям пол сковороды - сам в шоке был
  • Rainbow
    Rainbow 30.07.2013 15:42
    :))
  • Карюшонок
    Карюшонок 30.07.2013 14:24
    Ммммммм слюнки потекли!!!!
    Раскажи ка мне про свою мультиварку!? В последнее время стала все чаше о ней задумываться!!!
    Сынулька в этой шапочке чудо!!! Очень красивый мальчик у вас!! Сдорово вы поработали!!!!
    Мне очень нра цвет коляски!!! Прям в восторге!!!
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:34
    Я по детским шапкам улетаю!!! Спасибо, Кариш!
    Что тебе сказать - мультиварка - это вещь! Она сама знает сколько чего и как, и на пару тебе сделает и пожарит, и испечет. Крышку закрыла и можешь забыть, она сама отключатся и будет температуру поддерживать. В любой момент вынешь горячее) у пирогов корочка такая чудесная - как в магазине купила. А у мужа коллега рассказывал, что они перед тем как спать лечь, ее включают кашу готовить и спать ложаться, а утром встают и у них сразу каша готова и горяченькая! Я не пожалела
  • Натучка
    Натучка 30.07.2013 15:06
    Классный рецептик я тоже люблю поизвращатся с продуктами,одно и то же надоедает,а здесь и просто и вкусно.А прогулочная коляска это класс мы тоже недавно купили после люльки просто сказка!!!
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:28
    А мы в люльке сидеть не хотели, только на сон, но на улице так шумно, он просыпался. Да и смотреть уже хочется на все, гулять очень любит, так что переехали в эрго-рюкзак, спина, ноги отваливались если долго ходить, а теперь я кайфую с коляской после такого
  • КсеКорот
    КсеКорот 30.07.2013 15:08
    Спасибо за рецептик, сегодня только подумывала, что из кабачков приготовить! А с коляской т вправду легче, как ты все это время Андрюшеньку на себе таскала?!
  • Curled
    Curled 30.07.2013 15:12
    Ксюш, я сама не представляю!!! Кашу коляску и кайфую, правда у нас не Европа, мне иногда кажется по этим раз долбанным тротуарам коляска развалится)))) и бордюры ну очень уж высокие, а во многих магазинах продуктовых даже заезда нет доя колясок!
  • КрошечкаХаврошечка
    вот у меня тож мультиварка появилась)но пока я там кабачки дитю делаю))и манник пеку
    возьму рецепт на заметку
  • Анюта-Нюта
    Анюта-Нюта 02.08.2013 19:10
    Анюта, спасибо за рецепт!
  • ollxa
    ollxa 02.08.2013 23:50
    Вот будет у меня когда-нибудь духовка!..
    Пока прикопаю идею до того счастливого момента, спасибо :)
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 21.09.2013 18:13
    Рецептик в избранное !:-)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Аня

Пермская обл., Пермь

Online дневник
  • Andrew
    Andrew

    23 ноября 2012
    (4 года 10 дн.)

    Мой сахарок

Подписки

Abbott