x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Суп из тушеных помидоров и сыра

15.07.2014
вторник

-5 средних помидора

- 350 г сыра

- 2 столовые ложки сметаны

-пол банки горошка (лучше свежего)

- соль и сахар по вкусу

- масло

- пол чайной ложки карри

- пол чайной ложки кориандра

- черный перец по вкусу

Помидоры помыть, бланшировать кипятком, снять кожуру и порезать на ломтики.

Затем обжарить специи в масле, добавить помидоры, соль и сахар. (Я добавляю ч.л. сахара)

Тушить на среднем огне до готовности.

Когда помидоры готовы, добавить панир или сыр кусочками, горошек, сметану и довести до кипения. Снять с огня.

Подавать горячим. Хорошо сочетается с рисом.

Можно украсить зеленью;-)))

пост создан: 15 июля 2014
просмотров: 535
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • мамусяНатуся
  • MrsBentley

Комментарии к посту "Суп из тушеных помидоров и сыра" (30):

  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:37
    спасибо! а что будет если карри и кориандр убрать? можно чемнить заменить?
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:38
    я не пробовала, но думаю, что можно)))
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:38
    какой именно сыр?
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:38
    твердых сортов, и точно не плавленый, лучше адыгейский, но не обязательно)))
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:38
    а помидоры спелые красные?
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:39
    да, спелые, я и розовые ложила)))
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:38
    добавить панир - это что, это как?
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:40
    панир - это домашний сыр, его можно обычным заменить
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:40
    а воды там нет совсем?
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:43
    нету))) ты увидишь, она там и не нужна))) помидоры пустят сок, жидкость будет! хотя, конечно, это не такой суп, какой мы представляем в нашем понимании. Мне его больше нравится с рисом кушать. Тогда вкусняха!
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:44
    кастрюлька на сколько литров пойдет
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:46
    я в сковородке делаю большой, широкой)))
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:47
    кастрюлька литра на 2, не больше
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:44
    а рис внутрь бросать или как гарнир?
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:45
    рис отдельно лучше сварить)))))
  • Katrin Ka
    Katrin Ka 15.07.2014 16:52
    никогда ничего подобного не пробовала. вкусно?
  • Надешка
    Надешка 15.07.2014 16:54
    она сказала -наелась и довольная)
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 17:01
    так и есть)))))))))))))))))))))))))))))))))))
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 16:55
    мне нравится, мужу тоже))) но, наверное, на любителя)))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 15.07.2014 17:58
    первый раз встречаю такой рецепт, интересно, надо попробовать, авось понравится))
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 23:34
    мне очень понравилось! советую)))
  • Натучка
    Натучка 15.07.2014 21:50
    интересно как!!! Тем более помидоры уже свои есть!
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 23:34
    да))) это именно летний рецептик, когда помидоры уже настоящие, сладкие)))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 15.07.2014 22:01
    Вкусненько !
    Спасибо за рецепт !)
  • Аленка1987
    Аленка1987 15.07.2014 23:34
    не за что)))))))))))))))
  • Margo85
    Margo85 16.07.2014 01:33
    на вид очень аппетитно, попробуем, тем более сейчас вкусные помидорки.
  • zajchonysha
    zajchonysha 16.07.2014 01:37
    Столько вопросов было изначально, как только прочитала пост, но спасибо большое хорошему человеку))) Все, что меня интересовала - она задала)))
  • zajchonysha
    zajchonysha 16.07.2014 01:37
    Тоже попробую - нравится мне экспериментировать на своих)))
  • Allusssik
    Allusssik 16.07.2014 08:21
    ммм... очень аппетитно!
  • Ладомира Ладонежская
    подозрительный какой рецепт......надо попробовать.....
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алена

Николаевская обл., Николаев