x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

постный пирог с черной смородиной

29.03.2014
суббота

ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ. Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см): Тесто: 1.5 стакана муки 2 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительного масла 6 ст. ложек ледяной воды 1 пакетик ванильного сахара Сода на кончике ножа Щепотка соли Начинка: 1 стакан замороженной черной смородины 2-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки Приготовление: 1.Ягоды разморозить 2. В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой 3.Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час 4.В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. 5.Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом. 6.Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше 7.Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики 8.Сверху распределить начинку 9.Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара 10.Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой,если она сухая - пирог готов. 11.Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо Приятного аппетита!

пост создан: 29 марта 2014
просмотров: 85
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Anety
  • Navy
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Виолетта

Саратовская обл., Татищево

 
  • Малышуля
  • Толюшка
    Толюшка

    17 декабря 1982
    (33 года 11 мес. 19 дн.)

    скучаю по нему очень...
  • Виолетта
    Виолетта

    12 ноября 1987
    (29 лет 24 дн.)

    люблю...
  • Наша семья
    Наша семья

    25 сентября 2010
    (6 лет 2 мес. 11 дн.)

    люблю, когда он рядом...спокойно на душе...
  • Вадюша
    Вадюша

    19 декабря 2012
    (3 года 11 мес. 17 дн.)

    мама с папой счастливы!!!!у них теперь есть я - их маленький принц!!!!!!
  • Юльника
    Юльника

    14 мая 2014
    (2 года 6 мес. 22 дн.)

    наша девочка!новый член семьи!
  • Иринка:)
    Иринка:)МАМА ВО ВТОРОЙ РАЗ )))ОБНОВИЛИСЬ!!!
  • solnca
    solncaМесячник флешмобов
  • Anety
    AnetyНе минуты покоя)))))
  •  yasyundrik
    yasyundrikВсе хорошо! Все отлично!
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • Navika
    NavikaМБ с 1 сентября первоклашек!!!!! Всех учащихся и их родителей!!!
  • Tanya25
    Tanya25
  • Полишенька
    ПолишенькаОтважная женщина, боящаяся пауков!
  • Насть
    НастьШапка да шубка, вот и весь мишутка
  • Мама3D
    Мама3DЯ - мама! Это много или мало? Я - мама! Это счастье или крест? И…

Подписки

Abbott