x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Печенье на рассоле

06.02.2010
суббота

Решила поделиться с вами рецептиком очень вкусного, быстрого и легкого печенья. Для ленивых хозяек:)))))))))))
Это печенье из нашего детства!

Ингредиенты:
16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Рецепт приготовления
Смешать рассол и масло.
Добавить сахар.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной около 5 мм, при помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить печенье. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Лично я тесто не раскатываю, а леплю руками. У меня раскатывать не получалось, надо больше добавлять муки, а ели с мукой переборщить, то печенье может стать деревянным:)
Еще я добавляю грецкие орешки и изюм. Получается очень вкусно.

пост создан: 6 февраля 2010
просмотров: 189
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Печенье на рассоле" (21):

  • Котейка
    Котейка 06.02.2010 22:18
    офигеть, первый раз о таком слышу..из рассола печенье...Наташка удивила
  • treska
    treska 06.02.2010 23:59
    попробуй сделать...оно действительно вкусное. и никогда не подумаешь, что на рассоле:)
  • mikstura_23
    mikstura_23 06.02.2010 22:28
    о да, кстати, печенье из детства!!у меня мама иногда и сейчас такое делает!я очень люблю, ну а детки тем более:))
  • Nola
    Nola 06.02.2010 22:57
    Помню, в школьные годы я пекла такое печенье и оно пользовалось успехом в нашей семье)) А потом рецептик был утерян. Спасибо, Наташа! Будем печь. И в пост оно будет уместно, кстати!
  • treska
    treska 07.02.2010 00:01
    на здоровье:)
    вот здесь пошаговые инструкции с фотографиями, если кому надо:)
    http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html
  • Сандрина
    Сандрина 07.02.2010 14:33
    частенько пеку такое печенье, а еще делаю так: не вырезаю формочки, а разминаю тесто на противне и смазываю его вареньем, или выкладываю свежезамороженные ягоды - и в духовку, а потом режу на 2 части и складываю... тоже получается вкусно! расходится на Ура!
  • treska
    treska 07.02.2010 16:26
    неожиданный вариант...обязательно попробую...уверена, что это очень вкусно!:)
  • Nastenozka
    Nastenozka 07.02.2010 17:48
    Спасибо, рецептик стащила
  • Апельсинова
    Апельсинова 07.02.2010 18:01
    Ух ты как интересно!))))
    Я тоже стащу рецептик, можно?)))
    И еще вопрос, а россол можно любои, даже от магазинных корнюшенов, или желательно от домашних соленостай?
  • treska
    treska 07.02.2010 19:09
    ну конечно, свое всегда вкуснее...но тут не принципиально, можно использовать рассол и из-под покупных огурцов...кто-то даже от помидор использует:)))
  • Korolevskaya Kobra
    Korolevskaya Kobra 07.02.2010 18:53
    А я на противень распределяю все тесто, немного оставляю, добавляю в оставшееся муки, а на противень, на тесто еще сверху размазываю варенье. Когда подпечется, остатки теста натираю сверху на терке. Потом все это дело нарезаю на пироженки. Вкусноооооооооооооооооооооо
  • treska
    treska 07.02.2010 19:28
    здорово...верю, что очень вкусно...обязательно в след.раз так сделаю:)
  • Кокетка
    Кокетка 07.02.2010 19:59
    Точно, точно есть такое печенье я его раньше пекла и забыла. Спасибо Натали напомнила, надо состряпать. А я сегодня рулетики слоеные фаршированные фаршем, сыром делаю. Вот.
  • treska
    treska 08.02.2010 14:52
    хозяюшка:)))))))))))
    молодец...балуешь мужа:))) или себя?:)
  • мама трёх
    мама трёх 08.02.2010 01:10
    ага мы тож такое в детстве ели. надо снова попробовать. спасиб, Наташ, что напомнила про такую нямку.
  • treska
    treska 08.02.2010 14:50
    пожалуйста!:) приятного аппетита:)))
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 08.02.2010 10:55
    Невно захотела это печенье и не знала где рецепт найти. Спасибо огромное!!!! Вчера уже испекла благодаря вам ))) А сын порадовал, запив печенюшки целым стаканом молока! )))
  • treska
    treska 08.02.2010 14:48
    да, с молоком вообще вкуснота получается...у сына хороший вкус:)))
    рада, что порадовала рецептиком :)))))))))))
  • LILIA
    LILIA 10.02.2010 16:09
    А чем можно заменить рассол? А то у нас его нет!!! А специально покупать солености ради рассола, не хочется! :))
  • treska
    treska 10.02.2010 18:33
    честно говоря, даже не знаю...вряд ли рассол можно чем-то заменить...ведь печенье-то НА РАССОЛЕ:)))))
    в том -то и фишка, чтобы утилизировать оставшийся от солений рассол, а не выкидывать его...я думаю, так и придумали это печенье:)
  • LILIA
    LILIA 11.02.2010 15:29
    Спасибо! Буду ждать появления рассола в нашей семье, надеюсь на эту пятилетку! :))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наташа

Костромская обл., Кострома

Вышли в финал конкурса!