x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Double Chocolate Muffins

06.04.2014
воскресенье

Вообще-то шоколадная выпечка - это не мое: я всегда ощущаю вкус именно какао, а не шоколада, и мне это не нравится. Но здесь в ингридиентах присутствовал "живой" шоколад, и мы решили попробовать. И не зря! Подтаявшие, теплые островки шоколада, не смешанные с тестом - это супер, для меня лично кулинарное открытие! Только кушать кексики надо теплыми, с утра к чаю я их в микроволновке подогревала))

На 6-8 маффинов

150 г муки
40 г какао
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1/4 ч.л соли
150 г сахара
50 г сливочного масла(растопить и остудить)
125 мл молока+1/2 ч.л уксуса смешать
1 яйцо
100 г шоколада

Разогреть духовку до 200гр.
Муку и какао просеять,смешать с содой,разрыхлителем и солью. Сахар слегка взбить с яйцом,добавить масло и молоко,перемешать.

 Добавить к сухим ингредиентам и перемешать венчиком до
объединения.

Порубленный шоколад добавить в тесто.Выложить в формочки и сверху присыпать немного шоколадом(по желанию). Выпекать минут 20-25.

Приятного аппетита! ;)

пост создан: 6 апреля 2014
просмотров: 196
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • 尤丽
  • natalka8888

Комментарии к посту "Double Chocolate Muffins" (35):

  • Pritti
    Pritti 06.04.2014 15:07
    красивые! это твои на фото?
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:17
    хотелось бы написать что мои, но нет))) у меня не получилось так сфоткать чтоб кусочки растаявшего шоколада были видны. это фото с блога где я брала рецептик, тут очень видно , вот и разместила, чтоб сподвигнуть, так сказать ;))
  • lesek S
    lesek S 06.04.2014 15:14
    ням ням!!!слюнки потекли!!!обожаю всё шоколадное))
  • alinakorzh
    alinakorzh 06.04.2014 15:20
    Вот так да!!! Вкусняшки какие! Взяла на заметку;)
  • ежевика28
    ежевика28 06.04.2014 15:45
    Ой какие красивые! Пойду сделаю!!!
  • Gre4anka
    Gre4anka 06.04.2014 16:49
    Здоровские! Я вот тоже выпечку шоколадную не люблю, и вообще что-то с какао не люблю(мороженое, например), вкус какао только чувствуется
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:18
    да-да! но тут еще и шоколад, для разнообразия можно попробовать!)
  • Катеринаа
    Катеринаа 06.04.2014 16:53
    сохранила себе, спасибо)
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:19
    не за что))
  • Аленка Валкман
    Аленка Валкман 06.04.2014 16:59
    А ещё кусочки шоколада хороши в печении!
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:19
    мм, нашла уже один интересненький рецептик! но муж у меня печенье не очень.. даже не знаю, может как нибудь и сделаю попробовать)
  • ежевика28
    ежевика28 06.04.2014 17:01
    Дашут,только что сделала и съела) ну такая вкуснотищща!!!!!! Правда шоколада не было,но я конфетки порубила туда)))))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:19
    ух как ты оперативненько, молодец!))
  • ежевика28
    ежевика28 07.04.2014 22:54
    Очень уж захотелось.Моим всем понравилось-Максим слопал полторы штуки,иуж ел и все интересовался правда ли самодельные)))))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 08.04.2014 13:39
    ну, я рада!!))
  • Evgesha_T
    Evgesha_T 06.04.2014 17:15
    Выглядит очень аппетитно!!!!
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:19
    так и есть ;)
  • Торичка
    Торичка 06.04.2014 21:23
    Да ты ж моя умничка)))))). Я тоже ведь фанат этих самых маффинов)))). И пекла тоже с шоколадом, правда ну было горького качественного такого))). Был молочный, и тоже получился островками. Ничего так))). И вот это самое какао тоже не люблю как-то, вот придает все равно не тот вкус, да? Нужно будет попробовать по твоему рецепты сделать)))).
    А я сегодня снова пекла сырные булочки....объеденье)))))
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 06.04.2014 22:14
    аха)а готовые так и не показала)))
  • Торичка
    Торичка 07.04.2014 13:27
    Покажуууу))) прям сейчас пошла фоткать))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:21
    я тоже с молочным делала! муж горький не любит)) получились оч сладкие, но с молочком самое то!)
    сырные булочки?.. мм.. делись рецептиком!)
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 06.04.2014 22:13
    умереть и не встать....умру щас!
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:21
    не умирай!)))
  • Margo85
    Margo85 07.04.2014 00:04
    а вы всё кексиками балуетесь)))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:21
    агась))
  • zajchonysha
    zajchonysha 07.04.2014 01:38
    И это сделаю! Обязательно! Спасибо тебе большое за твои рецептики! И спасибо не только от меня!!!
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 11:22
    пожалуйста!))
  • emv2012
    emv2012 07.04.2014 14:55
    Очень вкусные получились, спасибо большое за рецепт.
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.04.2014 16:16
    Рада что не зря посоветовала!:-)
  • byryndyk
    byryndyk 10.04.2014 18:26
    В избранное, обожаю шоколад!!!
  • Лела;)
    Лела;) 11.04.2014 09:53
    Супер, опять кулинаришь! Вкусненько, но лучше и свои фото выпечки выкладывай;)
  • natalka8888
    natalka8888 11.04.2014 11:37
    Ой как вкусно))К завтраку так бы и слопала,и моя кашка вовсе мне уже не вкусна)))
  • natalka8888
    natalka8888 11.04.2014 11:37
    Ой как вкусно))К завтраку так бы и слопала,и моя кашка вовсе мне уже не вкусна)))
  • natalka8888
    natalka8888 11.04.2014 11:38
    Ой как вкусно))К завтраку так бы и слопала,и моя кашка вовсе мне уже не вкусна)))
  • natalka8888
    natalka8888 11.04.2014 11:38
    Ой как вкусно))К завтраку так бы и слопала,и моя кашка вовсе мне уже не вкусна)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Дарья

Литва