x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

находка для шпиЁна))))))

08.07.2014
вторник

Курник

(рецептик слямзила в ОК)

нужно попробовать!!!!!!!!!!!
 Ингредиенты:
Для курника дрожжевое тесто:
-300 мл теплого молока,
-1 яйцо
-2 ст.ложки сахара
-1,5 ч.л соли
-1/3 ст раст.масла
-700 г муки
-1 ст. ложка сухих дрожжей.
Тесто замешивала в Х/Б.
Для начинки использовала:
-400 г отварной куриной грудки
-2 отварных яйца
-200 г отварного риса
-2 луковицы
-400 г грибов шампиньонов
-1 пучок зелени
-9 блинчиков

Приготовление:
Куриную грудку порезала кубиками, посолила и поперчила.
Отварные яйца порезала и смешала с отварным рисом и порезанной зеленью.
Лук нарезала полукольцами и обжарила на раст.масле,добавила туда консервированные грибы и еще немного потушила вместе.
Получилось 3 начинки.
Из теста вырезала корж, чуть побольше в диаметре,чем блинчики и уложила на противень. На корж из теста положила 1 блинчик и на него 1/3 начинки из риса, на неё положила 2 блинчик, немного прижала и уложила 1/3 начинки из куриной грудки, сверху блин, на него - 1/3грибной начинки, сверху блин и т.д. пока не закончилась начинка.
На сформированный курник из начинки сверху уложила корж из теста, защипнула внизу с нижним коржом. Из остатков теста сделала украшения. Поставила на 30 мин на расстойку. Смазала желтком с сахаром, сверху проткнула отверстие, для выхода пара и поставила выпекаться при Т-200 гр ,мин 35-40. Пока не зарумянится.

пост создан: 8 июля 2014
просмотров: 191
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Dinusik
  • Лела;)

Комментарии к посту "находка для шпиЁна))))))" (50):

  • Надешка
    Надешка 08.07.2014 09:41
    класс
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 09:51
    вот и мне показалось класс!!! сразу подумала, что нужно нашим девочкам предложить! :))
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 08.07.2014 09:43
    может я...когда нить...
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 09:52
    давай!! а то я не сейчас , дома нет никого! все у родственников!
  • Pritti
    Pritti 08.07.2014 09:51
    я б попробовала готовый))))))) ну мож и замучу как-нить, мой такое любит))
  • Pritti
    Pritti 08.07.2014 09:52
    чет наверное попробую все-таки завтра)))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 09:54
    супер!!!!!! так! будешь первопроходец! расскажи потом!!!!!!!
  • Pritti
    Pritti 08.07.2014 09:58
    о, это обязательно)))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 10:02
    ну сама знаешь! ждем фотки)!
  • Pritti
    Pritti 08.07.2014 10:04
    ок))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 09:54
    замути))))
  • Юсичка
    Юсичка 08.07.2014 10:20
    Блиииинн...я на работе а до обеда еще так долго))))
    Теперь я есть хочу))))
    Я такое очень люблю...но не полезно это))))
    А муж бы с удовольствием вхомячил за один присест...
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 10:50
    :-)))) да уж понимаю))) завтракать нужно утром)))))))
  • Катеринаа
    Катеринаа 08.07.2014 10:47
    я я я герой)) обожаю такие пироги, только не делаю, потому что кроме меня никто не ест, а мне целого пирога многовато)))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 10:50
    а я так понимаю, начинку можно вообще любуууую)))))) даж сладкую)))))))
  • Катеринаа
    Катеринаа 08.07.2014 10:57
    да они вообще едоки ещё те) подожду маму, обычно мы с ней трескаем всякие такие штуки, вдвоём оно легче))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 10:58
    вот и я своих дождусь))))))
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 08.07.2014 10:59
    На картинке твой?
    Красавец!
    У нас в семье уважают курник, правда вариант попроще, но вкусный тоже. Мне сочетание продуктов нравится;)))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 11:06
    неет, я ж написала))) просто понравилось, решила не дожидаясь своих поделиться, приедут сотворю))))))
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 08.07.2014 11:13
    Ой, читаю по диагонали...
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 11:21
    :-)))) читай по строкам)))))) удобнее)))))
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 08.07.2014 20:12
    Я бы тогда много чего не успевала прочитать.
    Это методика такая в профессиональной жизни необходимая вещь;)
  • ralisko
    ralisko 08.07.2014 12:22
    Какая прелесть!!!
    Хочу!)))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 12:35
    давай делай, ждем впечатлений)))))
  • МамаВикоса
    МамаВикоса 08.07.2014 12:45
    Аппетитненько) но на такой подвиг не решусь)))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 12:46
    пчемуу?
  • МамаВикоса
    МамаВикоса 08.07.2014 13:19
    Дык, я ж рукожоп(((
  •  yasyundrik
    yasyundrik 08.07.2014 14:11
    Я курник делаю с картофелем, курицей и грибами.
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 23:47
    и до сих пор нас не пригласила?))))))))))
  • nika_81s
    nika_81s 08.07.2014 16:27
    О Боги, это волшебно, хочу!!!!!!!! Если бы еще кто то приготовил))
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 23:47
    вот! не могу не согласиться)))))))))))
  • Марисоль
    Марисоль 08.07.2014 19:00
    ой.. надо как нибудь сварганить)
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 23:48
    да! нууужно!!
  • Натучка
    Натучка 08.07.2014 22:38
    добавила в избранное!
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 23:49
    :-) приготовишь расскажи!
  • Натучка
    Натучка 08.07.2014 23:54
    наверно не скоро это случиться-Даша опять в больнице и косметический ремонт затеяла! А Кира помощница у меня)
  • natali.250078
    natali.250078 09.07.2014 02:16
    почему? что с ней ? опять лор?
  • Натучка
    Натучка 09.07.2014 13:02
    Бронхит вылечили,осталось гайморит долечить в четверг заберу домой.
  • natali.250078
    natali.250078 09.07.2014 14:35
    ужас, летом такие болячки!!! выздоравливайте!!!!!!!
  • natalka8888
    natalka8888 08.07.2014 23:10
    Усе добавила в избранное завтра за ингридиентами нехватающими пойду
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 23:48
    результат в отчете ждем)))!
  • natalka8888
    natalka8888 08.07.2014 23:50
    Бдет,а я то голову ломаю чем мужа порадовать:-)
  • Tanechka1971
    Tanechka1971 08.07.2014 23:37
    И кажется так просто делать)
  • natali.250078
    natali.250078 08.07.2014 23:49
    ага! нужно будет сделать!
  • mamaMiti
    mamaMiti 09.07.2014 00:22
    О! Одно из любимых блюд нашей семьи - т.к. очень сытно! Мой первый курник я описывала здесь 3 года назад : http://www.minibanda.ru/u/46037/note/kurnik
    Теперь я научилась делать свое тесто, и использую его, а не покупное ;-)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 09.07.2014 02:28
    Ой ! Наверно очень вкусно- но готовить лень)))))))))))))))))))
    Спасибо за рецепт !)
  • Margo85
    Margo85 09.07.2014 10:05
    я готовила раза 3, очень вкусно, но муж сказал, что не стоит тех заморочек, хотя я помню часа 3 потратила. больше готовить не стану.
  • natali.250078
    natali.250078 09.07.2014 10:08
    3 часааааа????????????? мама дорогая!
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 09.07.2014 16:28
    Добавила в избранное:-)
  • Лела;)
    Лела;) 13.07.2014 23:52
    Вот он этот пост про курник! Добавила в избранное, но не при готовлю наверное(
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталия

Хацафон, Кирьят-Шмона

совсем немного, совсем чуть чуть ...
  • Папа Юра
    Папа Юра

    21 сентября 1987
    (29 лет 2 мес. 17 дн.)

  • Kristina
    Kristina

    16 января 1998
    (18 лет 10 мес. 22 дн.)

    В жизни мы сталкиваемся с одной досадной фигней... В один прекрасный день, твой ребенок становится взрослым.
  • Ромка
    Ромка

    21 декабря 1999
    (16 лет 11 мес. 17 дн.)

    Счастье есть... Я его знаю... Знаю цвет его глаз, его смех... И оно зовет меня мамой!
  • Katrin
    Katrin

    27 декабря 2003
    (12 лет 11 мес. 11 дн.)

    Существует кое-кто, в чьих руках - моё сердце. Чья улыбка украшает весь мой день. Чей смех для меня светит ярче солнца. Чьё счастье делает счастливой меня. Это моя дочь.
  • Valentina
    Valentina

    3 июня 2006
    (10 лет 6 мес. 5 дн.)

    Дети - это заботы, трудности, крик, шум, бардак… Но когда подходишь к ним спящим, поправляешь одеялко, целуешь в носик и щёчки, то понимаешь, что это самое настоящее счастье.
  • потому, что мы банда
    потому, что мы банда

    13 мая 2012
    (4 года 6 мес. 25 дн.)

  • Сашулька
    Сашулька

    31 октября 2012
    (4 года 1 мес. 8 дн.)

    СЧАСТЬЕ по полу зашлёпало, Босиком и без штанов, Моё СЧАСТЬЕ голопопое, Несмышленое оно, Шебутное и не смирное, Тут – ломает, там – крушит, Над губой – усы кефирные… Вот оно, ко мне бежит!!!

Подписки

Abbott