x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

ФалАфель рецепт для Котейки с Леником)))) ну и конечно для всех вас!

05.11.2013
вторник

раз пошла такая пьянка режь последний огурец!)))

Фалафель у нас продается на каждом углу, готовить его очень просто, но хотяб раз нужно увдеть.

прежде всего нужно понять что это такое, из чего делается и что такое хумус (см рис 1) , без которого ничего не получится!

 сммсччччччсчччч (Сашино дополнение)
 фото все из интернета, я сейчас не готовила, по этому пока что так!

И так рецепт.

пост создан: 5 ноября 2013
просмотров: 158
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Iyami
  • Nora_-

Комментарии к посту "ФалАфель рецепт для Котейки с Леником)))) ну и конечно для всех вас!" (95):

  • Натусятка:)
    Натусятка:) 05.11.2013 11:49
    интересное блюдо... в пите аппетитно смотрится!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 11:52
    оооочено!)))нет израильтянина который это не ел!)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 11:50
    простите те кто худеют!!!
  • Пчела34
    Пчела34 05.11.2013 11:51
    по-моему это очень вкусно...похожи на фрикадельки, только без мяса)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 11:53
    ага, только эти фрикадельки из нута, лука муки и зелени))
  • Пчела34
    Пчела34 05.11.2013 11:58
    ну очень аппетитно выглядят!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 12:00
    я думала это блюдо все уже знают, так же как и шуарму)))
  • Катеринаа
    Катеринаа 05.11.2013 11:55
    интересно выглядит)
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 12:02
    и вкусно, проверь!)))))) мне интересно нут в снг продается????
  • Polinkamandarinka
    Polinkamandarinka 05.11.2013 12:30
    Нут мне кажется продается везде))я его обожаю)))правда ем в семье его одна и просто отваренным в соленой воде)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:03
    неее. это полуфабрикат получается ))))))) для тебя есть еще рецептик ))) любителю вареного нута тоже в миксере до однородной массы размели , добавь туда немного оливкового масла, соли, немножечко лимонного сока и все это опять через миксер прогони, затем намажь на тарелку и полей оливковым маслом. вот теперь кушать))) это салат хумус
  • Curled
    Curled 05.11.2013 14:03
    Прямо в магазин продуктовый прийти и спросить нут? И меня поймут? Я что-то вообще такого не пробовала! И не видела!
  • Polinkamandarinka
    Polinkamandarinka 05.11.2013 15:49
    нет в магазине наверное не поймут))))у нас в городе есть рынок так вот там продукцией из Средней Азии торгуют(приправки разные,сладости,сухофрукты) там и покупаю)))
  • Polinkamandarinka
    Polinkamandarinka 05.11.2013 12:34
    а нут только замачивать??варить не надо???
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:04
    для фалафеля нет, только сырой идет.
  • Алина91
    Алина91 05.11.2013 12:59
    пошла я кушать)))))))))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:06
    :-)))))))))) нельзя на мб заходить не покушавши))))))) так же как и в супер))))))))))))
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 13:14
    о, это же чисто вегетарианское блюдо! мне бы точно такие фалафельки понравились!))) а нут еще по-другому называют Бараний горох, слышала о нем , но ни разу не ела)
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:21
    во! во)))) только это название мало кто знает))) я Надешке как то пыталась рассказать, кстати, он у вас там продается?????
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 13:24
    думаю, что в гипермаркете по-любому есть, просто не интересовалась
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:26
    а при случае посмотреть можешь??? просто интересно! сможете ли вы делать такое блюдо, это и правда вкусно!
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 13:30
    в субботу там буду, посмотрю, но у нас такие вещи считаются специфическими и стоят дорого, пачка в 200г - 70р, получается килограмм 350р, тогда как килограмм обычного риса стоит 40р
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:39
    он за сутки что стоит в 2 - 3 раза увеличивается в размере.
    у нас не оч дорого, а продается по 500 гр. упаковка или на рынке на развес- дешевле. кстати, я в инете нашла, что люди с белой фасоли тоже так делают, не пробовала, но интересно, нужно попробовать)))) думаю отличаться не сильно будет))
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 13:41
    не, я уже лучше нутик попробую, чтоб рецептуру не нарушать, да и надо же хоть раз его поесть)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:48
    это 100%!!!!!!! а мне просто интересно уже)))))))) что то новое))))))))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:49
    а еще посмотри дробленая пшеница есть ли у вас, расскажу салатик вкусный от арабов научилась))))
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 13:58
    а у меня целая есть, не пойдет? я ее иногда проращиваю
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:59
    нужна дробленка желательно мелкая
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 14:01
    ну, у нас продается пшеничная крупа, это и есть дробленая пшеница, не то?
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 15:45
    то наверное) есть еще такая каша как кус-кус я ею заменяю часто Помидоры, перец, огурец и лук порей нарезать мелким кубиком.
    Смешать соус-лимонный сок, оливковое масло и специи.
    Кус-кус или дробленой пшеницы залить 1 ст. крутого кипятка и накрыв, оставить набухать. Петрушку и мяту мелко нарезать.
    Остывшую кашу перемешать с овощами, добавить соус и дать настояться в течении получаса.
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 15:47
    это табули - арабская кухня
  • Pritti
    Pritti 05.11.2013 16:22
    о, прикольно,и варить не надо, как-нить попробую))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:26
    ага, можно если будет жесткая каша перед смешиванием попробуй чуть проварить ее.
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 05.11.2013 13:20
    че то кушать захотелось)
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:24
    :-))))) ну так в чем же проблема???)))))))
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 05.11.2013 13:43
    Интересненько...)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 13:50
    а сделать????
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 05.11.2013 21:41
    Пока нет настроения...(((
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:45
    бывает) но настроение верни! ;)
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 06.11.2013 03:20
    Так и сделаю !)))
  • Котейка
    Котейка 05.11.2013 13:57
    вот это блюдо! вт это да! вечером мужу покажу, кажется для него есть задание на субботу
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 14:00
    так)))))) все потом жду пост!!!!!!!
  • Котейка
    Котейка 05.11.2013 14:01
    есть ли в нашей деревне хумус - не знаю
  • Curled
    Curled 05.11.2013 14:05
    Вот и мне интересно! Если найдете, скажи потом какого плана был магазин и отдел, я что-то вообще не могу понять что это за нут))))
  • Котейка
    Котейка 05.11.2013 14:07
    я так понимаю, что в бакалее надо спрашивать, но не видела ни разу такое чудо
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 14:09
    в суперах или гипермаркете смотри там же где и фасоль, крупы
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 14:29
    нут это азиатский горох, у нас продаётся в бакалее
  • Curled
    Curled 05.11.2013 14:32
    Спасибо! Я поищу!!!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 15:47
    потом расскажи!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 15:47
    сколько же названий у него?)))))))))))))
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 18:01
    Я просто на днях передачу смотрела Малышевой, так они там этот нут восхваляли, вот и запомнила!)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:28
    гы)))) иногда Малышева полезные советы дает?))))))))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 14:08
    в суперах или гипермаркете смотри там же где и фасоль, крупы
  • Котейка
    Котейка 05.11.2013 14:10
    ок, попробую в больших магазинах поискать, недавно в "нашу радугу" ходила, типа Ашан, там может быть такая штука
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 15:49
    вот так сюрприз)) у нас в Хайфе тоже есть супер с таким названием (кешет таамим- радуга вкусов)
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 18:00
    капец, я в шоке! Уже будет там шефить как всегда!)))))))
    Завидуююююю!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:29
    Мариш))) а я чего то не совсем поняла о чем речь))) привязка коментов не понятная))))
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 22:12
    )))))это я котейке писала, у неёж муж всякие вкусности готовит!)))наверное тебе написала случайно!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 22:22
    ха)) а ты не ошиблась и мне написав)))))) мой муж тоже готовит))))) в ресторане поваром работает ))))))
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 22:56
    Ё маю, девушки, как же я вам завидую!
    а семью балует вкусностями, а то есть такие, кто работает, а дома предпочитает от работы отдыхать!
  • natali.250078
    natali.250078 06.11.2013 12:28
    ну и это тоже присутствует)))))) в основном готовка на мне, это если выбираемся на природу то тогда да, он нас балует)))))) а рецептики некоторые я у них все таки себе на заметку стрямзила)))))))
  • Curled
    Curled 05.11.2013 14:05
    Очень захотелось сделать!!!!! Прям очень!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 14:10
    максимум, если не найдешь попробуй с белой фасоли, хотя я не пробовала, но люди делают))
  • Curled
    Curled 05.11.2013 14:12
    Вот это более знакомая вещь))))) спасибо, Наташ! Поищу, по итогу отчитаюсь чего Наворотили
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 14:30
    Клааааасссс! Нут у нас продаётся, нужно как-то рискнуть на эту красоту!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 16:01
    у тебя и повод есть)))))) с днем рождения дорогая!!!!!
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 17:47
    капец, видела всегда этот нут в нашем магазине, а сегодня вот думаю куплю, хоть и готовить не собиралась, думала на днях, а его как назло не оказалось!
    Ну ничё, теперь хоть занятие будет-найди нут!))))))
    Спасибочки, Натуль!
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:31
    не расстраивайся))) зато есть повод погулять по магазинам))))))))
  • Gre4anka
    Gre4anka 05.11.2013 16:09
    Суховато не выходит? Нут сам по себе суховат, но супчик с него я обожаю)
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 16:19
    а вместе с салатами как раз то что любишь!
  • Dinusik
    Dinusik 05.11.2013 16:52
    а я этот горох привыкла называть "нохот") по узбекски))
  • Dinusik
    Dinusik 05.11.2013 16:53
    и кстати очень вкусно выглядит! как купим блендер попробую, уже записали) у меня бзик записывать рецепты)))))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:43
    классный бзик! уважаю!!)) сама так же делаю)))
  • Dinusik
    Dinusik 05.11.2013 23:09
    Спасибо. =)
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 21:43
    еще один вариант))))) а для меня он хумус! :-)))))))
  • Dinusik
    Dinusik 05.11.2013 23:08
    )))))
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉ 05.11.2013 21:48
    Выглядит аппетитно))) Особенно последняя картинка...м-м-м... Но в комментариях к последнему фото столько незнакомых слов-будем только мечтать о таком блюде)))
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 22:03
    не,так не пойдет)) нужно мир познавать! давай говори, что за не знакомые словечки!
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉ 05.11.2013 22:38
    ПИТА...ХУМУС ... ФАЛАФЕЛЬ ...ТХИНА (это соус из КУНЖУТНОГО СЕМЕНИ.) ........ну что такое хумус примерно поняла из поста....тхина? не разу не встречала, так же как и кунжутное семя? и что такое фалафель теперь представляю))) а вот ПИТА покрыта мраком совсем....
  • natali.250078
    natali.250078 07.11.2013 02:10
    а пита это арабский хлеб он в форме круга. если отрезать верхушку, то получится кармашек в который складывают все вкусняшки)) она как то делится внутри на кармашек http://img262.imageshack.us/img262/638/pitaj18mk6.gif
    http://img135.imageshack.us/img135/7097/pitaj19ag2.gif
    http://ifs.cook-time.com/preview/img37/37828.jpg
    хумус - это как салат (для такого салата хумус долго варят http://www.on-tray.ru/techno/business/humus4.jpg
    а это еще в зернах http://www.kyxapka.com/wp-content/uploads/2010/05/humus_3.jpg
    тхина- знаешь из чего делают халву?? из кунжутного семени! его еще на булочки и бурекас посыпают.
    http://www.mirdiet.com/sezam.jpg
    так вот тхина - http://biochoice.bg/userfiles/productlargeimages/product_1716.jpg но ее разводить нужно на немного воды и лимонном соке +соль, чеснок и зелень, тогда это вкусно)) фалафель рецепт написан в самом посте))
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉ 07.11.2013 09:28
    ))) спасибо за инфрмацию!!! Про кунжут вспомнила-булочки с кунжутом-в магазине увидела вчера)))
  • Котейка
    Котейка 05.11.2013 22:28
    А Сашок написал, я расшифровала: срочное сообщение, мадамы и мачо :) всем готовить вкусняшшку от Наташки
  • natali.250078
    natali.250078 05.11.2013 22:31
    ах вот оно что)))))))) устами младенца глаголит истина)))))))))) так что давайте!!! ждем !!!!!!
  • Margo85
    Margo85 05.11.2013 22:57
    Хотела ещё спросить, а как будут эти фрикадельки, если не добавлять сырой лук, а пассированный, я просто свежий не ем!
  • Котейка
    Котейка 15.11.2013 09:55
    я вчера була в нашей Радуге (типа наш местный Ашан) и КУПИЛА ЭТОТ САМЫЙ НУТ!!!! завтра будем делать чудо-фалафель с картошкой фри
  • natali.250078
    natali.250078 15.11.2013 10:08
    и кислой капустой и кислые огурчики положить не забудь! пымидорчики тоже туда)
  • Котейка
    Котейка 15.11.2013 10:20
    огурчики есть
  •  yasyundrik
    yasyundrik 18.11.2013 00:46
    ОООО, нашла! УТАЩИЛА!
  • natali.250078
    natali.250078 18.11.2013 00:49
    на здоровичко!!!!
  •  yasyundrik
    yasyundrik 18.11.2013 00:46
    А курица на рисунке зачем? Может есть такой вариант, чтоб с ней, родимой)
  • natali.250078
    natali.250078 18.11.2013 00:52
    а ты думаешь это курица??? я вообще не смогла разглядеть что это)))))))) курица здесь лишняя это 100%))))))
  •  yasyundrik
    yasyundrik 18.11.2013 01:09
    подумала - копченая куриная грудка)))
  • natali.250078
    natali.250078 18.11.2013 00:54
    с курицей уже не фалафель)))))))) это же чисто вегетарианское блюдо))) но поверь, его далеко не вегетарианцы едят)))))))
  •  yasyundrik
    yasyundrik 18.11.2013 01:09
    Надо будет посмотреть нут в магазинах, где-то видела! Спасибо)
  • natali.250078
    natali.250078 18.11.2013 01:11
    на здоровье!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталия

Хацафон, Кирьят-Шмона

совсем немного, совсем чуть чуть ...
  • Папа Юра
    Папа Юра

    21 сентября 1987
    (29 лет 2 мес. 19 дн.)

  • Kristina
    Kristina

    16 января 1998
    (18 лет 10 мес. 24 дн.)

    В жизни мы сталкиваемся с одной досадной фигней... В один прекрасный день, твой ребенок становится взрослым.
  • Ромка
    Ромка

    21 декабря 1999
    (16 лет 11 мес. 19 дн.)

    Счастье есть... Я его знаю... Знаю цвет его глаз, его смех... И оно зовет меня мамой!
  • Katrin
    Katrin

    27 декабря 2003
    (12 лет 11 мес. 13 дн.)

    Существует кое-кто, в чьих руках - моё сердце. Чья улыбка украшает весь мой день. Чей смех для меня светит ярче солнца. Чьё счастье делает счастливой меня. Это моя дочь.
  • Valentina
    Valentina

    3 июня 2006
    (10 лет 6 мес. 7 дн.)

    Дети - это заботы, трудности, крик, шум, бардак… Но когда подходишь к ним спящим, поправляешь одеялко, целуешь в носик и щёчки, то понимаешь, что это самое настоящее счастье.
  • потому, что мы банда
    потому, что мы банда

    13 мая 2012
    (4 года 6 мес. 27 дн.)

  • Сашулька
    Сашулька

    31 октября 2012
    (4 года 1 мес. 10 дн.)

    СЧАСТЬЕ по полу зашлёпало, Босиком и без штанов, Моё СЧАСТЬЕ голопопое, Несмышленое оно, Шебутное и не смирное, Тут – ломает, там – крушит, Над губой – усы кефирные… Вот оно, ко мне бежит!!!

Подписки

Abbott