x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

рецепт пряников

25.12.2012
вторник

Нам понадобиться:5 яиц;1,5 стакана кефира;2,5-3стакана сахара; мука; сода накончике ножа

Берем 3 яйца отделяем желтки от белков.Белки убираем в холодильник.А к 3 желкам добавляем 2 яйца,1,5 стакана сахара и взбиваем.Затем добавляем кефир,все хорошенько взбиваем.И добавляемсоду, муку!Муки столько,что бы тесто не прилипало к рукам.Но оно должно быть мягким.Тесто раскатываем примерно толщиной 1см.и вырезаем пряники.Формами или просто бокалом.Укладываем на противень,застеленный пергаментом и в разогретую духовку.Пекуться примерно 20 мин.Но это еще и от духовки зависит.

Пока пекуться наши пряники взбиваем охложденные белки с сахаром в крем.Сахар добавляем постепенно. 

Затем вытаскиваем пряники и выкладываем их в глубокую чашку.Туда же добавляем 3 ст.л. "крема" и мешаем.Не бойтесь пряники не поламаются.Затем выкладываем пряники на блюдо и остужаем.

Из данного кол-ва теста у меня получилось 2,5 противня пряников!

пост создан: 25 декабря 2012
просмотров: 208
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Котейка

Комментарии к посту "рецепт пряников" (2):

  • *)
    *) 25.12.2012 13:36
    Вот спасибо!
  • Алина91
    Алина91 25.12.2012 13:37
    если что то будет не понятно пиши)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алина

Казахстан, Чимкентская обл.

Почему банда не принимает фото и картинки(((
  • Наша семья
    Наша семья

    15 августа 2008
    (8 лет 3 мес. 18 дн.)

    Любящие ладони - не лишат птицу воли!
  • Маргарита
    Маргарита

    29 апреля 2009
    (7 лет 7 мес. 4 дн.)

    мамина доча!!!А папина копия!!!
  • Вирсавия
    Вирсавия

    17 июня 2012
    (4 года 5 мес. 16 дн.)

    малявочка
  • мои худелки
    мои худелки

    13 января 2014
    (2 года 10 мес. 20 дн.)

    53!!наела 5 лишних кг)))