x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Салаты

13.11.2012
вторник

Любите ли вы салаты, как их люблю я?

Для меня салаты - особая еда, которая может быть и первым, и вторым и третьим блюдом в моем рационе. Когда мне попадают кулинарные книги или сайты, то в первую очередь я просматриваю раздел "салаты". Ингридиенты важны сами по себе и в сочетании друг с другом, важна форма нарезки, заправка, температура подачи )

Но не буду разводить демагогию. С чего этот пост имеет место быть - вчера я соорудила салат, который придумала сама, и он даже понравился моему мужу.

Рецепт: Мелко нарезать 

- грибы (лучше маринованные или соленые)

- синий лук

- твердый сыр (у меня был Чеддер)

- вареные яйца

- вареную говядину

- маринованные огурчики

- вареный картофель.

Все перемешать и заправить майонезом.

Еще поделюсь рецептом итальянского теплого салата (рецепт давали итальянцы самые настоящие)

Макароны разноцветные (отваренные), кукурузу консервированную,креветки отварные, кальмары отварные (порезать соломкой), грибы жареные, ветчину соломкой вместе перемешать, добавить специи по вкусу, прогреть на сковороде и подавать на стол. Мы с мужем каждый у себя в тарелке иногдав запрвляем салатным кремом от Хайнц.

пост создан: 13 ноября 2012
просмотров: 187
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Nata-ma
  • Торичка

Комментарии к посту "Салаты" (35):

  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 14.11.2012 00:18
    Обожаю готовить и вкусно кушать...!!!)))
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 00:20
    аналогично, еще люблю пробовать готовить что-то новенькое
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 14.11.2012 11:53
    а я вот только вкусно кушать люблю(((готовка-кара божья!!!
  • Gre4anka
    Gre4anka 14.11.2012 00:42
    как я люблю салаты...омномном....))) салатика бы сейчас твоего вкусненького навернуть...( эх(( я тоже люблю наши салатики с майонезом, а здесь меня не понимают, здесь наши салаты вообще дикость( я как то готовила у мужа мясной,так меня 100раз переспрашивали Еще и картошку туда? И майонез? И яйцо? ОООООО сколько там всего...и каллорий!- аппетит мне перебивали!
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 01:14
    Оливье у нас с мужем особый салат - это было первое, что я приготовила, когда он в Россию ко мне прилетел знакомиться. И селедку под шубой в ресторане кушали.
    А когда я переехала, то муж меня спрашивает "У нас есть салат в холодильнике?". Я глазками луп-луп "Какой?", а он "Ну САЛАТ", а это означает тут одно - помидоры+огурцы+зелень. Я ему тогда соорудила салат из вареных яиц и свежих огурцов + зеленый лук. Реакция мужа "А что, и так можно???". Столько теряют они без салатов...
    А я часто делаю салаты, себе, нарублю тазик и ем его дня 3-4 )))
  • Gre4anka
    Gre4anka 14.11.2012 01:16
    я тоже так делаю)))))) ем 3-4 дня одна))))рай) а то в России у нас салата на пару часов хватало, всем нравится)
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 01:19
    ))) я во время беременности только салатом из крабовых палочек спасалась, ела его 4 месяца до родов )
  • Катеринаа
    Катеринаа 14.11.2012 07:05
    удивляет его удивление))) наверное твои кулинарные таланты были не последней причиной оценить тебя ещё больше ;)
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 10:22
    Муж меня не хвалит особо, но перед друзьями и знакомыми рассказывает, какая я кулинарка )))
  • Катеринаа
    Катеринаа 14.11.2012 07:06
    Спасибо за рецептик итальянского, стащу себе, в понедельник у Миры д/р, в субботу гостей удивлю)
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 10:23
    сделай, блюдо имеет необычный вкус, и когда я его первый раз готовила, то опасалась сочетания ветчина-морепродукты, но это ОЧЕНЬ вкусно!
    Хочешь я еще напишу рецепты горячих блюд, которые я готовлю?
  • Катеринаа
    Катеринаа 14.11.2012 10:50
    давай) может тему сделаешь специально, не в этот раз, так н НГ попробую)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 14.11.2012 07:09
    Я тоже жить не могу без салатов и мне кроме них ничего не надо )))
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 10:23
    О, радует, что я не одна такая )
  • dreamolga
    dreamolga 14.11.2012 07:40
    класс! Я тоже салаты могу есть и на завтрак и на обед и на ужин!))) Попробую тоже такой приготовить!
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 10:24
    Попробуй, оба салатика не похожи ни на что
  • Nastenozka
    Nastenozka 14.11.2012 07:56
    я тоже салатная душа. У меня сейчас салат с сельдереем и яблоком (ну это понятно я худею) + салат с сыром, яйцом, курицей и грибами
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 10:25
    мой муж может достать сельдерей из холодильника и хрумкать стебли просто так, а мне у него привкус какой-то кажется
  • Nastenozka
    Nastenozka 14.11.2012 13:01
    аналогично -просто так не могу. А вот с чем-то милое дело
  • *)
    *) 14.11.2012 11:09
    И мне по душе салаты. Нравятся слоенные. Недавно мимозу сделала, помню в гостях её в детстве подавали.
    Сельдерей полюбила, когда в американском ресторане его с острыми крылышкам Бафало подавали, Сельдерей нейтрализуем остротв.
    Когда гости всегда готовлю наш греческий салат и слоенный. Рецепт на память не помню. Да к праздникам было бы здорово обменятся рецептами салата!
    Спасибо за рецепты!
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 13:08
    а какой слоеный готовишь? Я только селедку и мимозу знаю
  • *)
    *) 14.11.2012 13:27
    Этот слоённый здесь узнала из немецкой кулинарной книги. Мужа любимый.
    Он выкладывается слоями не трёшь, а режешь, порядок нужно уточнить. Книга у свекрови на этаже лежит. Яйца, ветчина , сельдерей в банке (это типо маринового, корень сельдерея), потом яблочко, лук порей, снова яйца и сыр, Последовательность в принципе важна. И всё промазиваешь майонезом или крем салатом. Он должен постоять. Красиво в прозрачной чашке смотрится и в нашей местности популярен. Вкус очень такой получается нежный и сочетание интересно. Хотя я яблоки в салатах не очень уважаю.
    Напишу при случае, надо, чтобы у меня он под рукой был:)
    А твоему мужу селёдка под шубой понравилась?
    А какое мясо англичане предпочитают. Немцы, например, свинину едят. У них она здес особая, шестимесячные поросята.
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 18:57
    Да, мужу селедка нравится, жаль. ее тут днем с огнем не сыщешь.
    А мясо едим просто британское, возраст его не знаю ))))
    Ваще они тут мало кто готовят, поэтому на свежаке не загоняются, их больше готовая еда волнует
  • Катеринаа
    Катеринаа 14.11.2012 17:04
    ещё есть..моя тетка его царский называет, тоже слоёный, но очень белковый, в нём яйца, грудка куриная, грибы, сыр, всё слоями и промазывается майонезом. очень вкусный, но очень сытный)
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 18:56
    еще добавить орехов и сухариков и будет салат "мужская сила", 2 ложки и можно выкатывать из-за стола )))
  • Катеринаа
    Катеринаа 14.11.2012 19:25
    )))) а сухарики в какой слой?
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 19:26
    мужской салат надо перемешать )))
  • LoveSonic
    LoveSonic 14.11.2012 17:56
    О, аж кушать захотелось :))).
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 18:43
    Рада, что рецепты звучат аппетитно
  • Katrin Ka
    Katrin Ka 14.11.2012 19:24
    Последний салатик прям в душу запал)) Хочется приготовить и сразу всё съесть.
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 19:26
    Я сделала первый раз огромную сковородку, половину на тарелки разложила нам с мужем, мы сели и сразу вторую половину сковородки
  • samara_la_ray
    samara_la_ray 14.11.2012 20:16
    ням-ням. Обожаю салаты. Еще бы кто мне их готовил... Вот горе то - поесть люблю, а готовить для меня - наказание...
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 20:18
    я люблю готовить - такой простор для творчества и полета фантазии, хотя вчера вот хот-доги делали, захотелось простенького и быстренького на ужин
  • samara_la_ray
    samara_la_ray 14.11.2012 20:24
    я если берусь готовить- редко следую рецепту. Тоже чего-нибудь творчески творю) что меня убивает в готовке - полдня выкрутасничаешь на кухне, все съедается за полчаса и полдня мыть посуду) я люблю чтоб долго любоваться плодами труда своего, поэтому, видимо, кулинария не мой конек))
  • MrsBentley
    MrsBentley 14.11.2012 20:26
    я не готовлю долго, у меня самый-самый ужин занимает минут 40. Даже та же самая лазанья, если учесть, что я не использую покупные соус и тесто, а готовлю их сама.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Tanusha

Англия, Блэкпул

I am very happy!
  • Lee Bentley
    Lee Bentley

    29 января 1970
    (46 лет 10 мес. 11 дн.)

    Мой Бонд)
  • Alexandr Lee
    Alexandr Lee

    20 июня 2012
    (4 года 5 мес. 20 дн.)

    Бентлюша

Подписки

Abbott