x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Романический ужин ) Рецептики

06.05.2013
понедельник

3 мая нашей семейке исполнилось 2 года ) отмечали дома, втроем, я купила шарики, муж купил мне розы, и я приготовла ужин.

Долго искала рецепты, хотелось чего-то легкого, вкусного, необычного...

Итак, остановилась на таком меню 

1. Старт - суп из аспарагуса (спаржи), салат-закуска из оливок, феты и петрушки.

2. Горячее - паста маринара

3. Десерт - дыня и клубника, просто почищенные и порезанные, готовые к употреблению.

Суп нам с мужем очень понравился! Рецепт: в кастрюльке или большом ковшике разогреваем оливковое масло, кидаем резанные стебли сельдерея и порубленные зубчки чеснока, через минут 5 добавляем аспарагус (спаржа), порезанный на 3 части, еще жарим минут 5, потом добавляем зеленый горошек и курный бульной (я брала 900 мл куриного бульона из желеного кубика), провариваем хорошенько, снимаем с плиты, погружным блендером делаем суп-пюре и все готово!

Спагетти-маринара (в моем случае паста-маринара, т.к. я варила спиральки, а не спагетти). Все довольно просто - в разогретое оливковое масло на сковороде кладем порезанный репчатый лук, пережариваем до мягкости, туда же кладем грибы (вариаций пасты маринары много, можно и без грибов, но мы их любим), жарим грибы до ужарки, кладем рубленные томаты из баночки, тушим минуты 3, кладем коктейль из мореродуктов, мнут 10 тушим, добавив специи и зелень. И вот тут я немного промахзнулась. По рецепту значился базилик...Я решила выпендриться и положить свежий, а не сушеный...Мне лично базилик в этом блюде дал привкус советских консерв килька в томате...Мужу-то нет, ему оч понравилось. Но мне больше прищлось бы по вкусу без базилика!

пост создан: 7 мая 2013
просмотров: 128
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Дракоша
  • Ковихова Мария

Комментарии к посту "Романический ужин ) Рецептики" (47):

  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 07.05.2013 01:27
    Ещё раз поздравляю !!!
    Всё очень вкусно ! Ммммм...есть охота !)))
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 01:32
    вот и я сижу проголодавшаяся...рецепты пишу )))
    спасибо, дорогая )
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 07.05.2013 02:08
    Я травяным чаем вроде приглушила аппетит.)
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 11:59
    а на мне сынок спал, и никак мне было не добраться до чая
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.05.2013 08:52
    мужу с тобой повезло - такие вкусняшки выготавливаешь!)
    у меня в этом плане руки не из того места, разве что печь люблю, а мой как раз к выпечке равнодушен)
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 12:00
    мы оба хорошо готовим ) и оба это любим делать, так что и мне немного повезло 0 когда у мужа есть время, то он балует меня
  • Катеринаа
    Катеринаа 07.05.2013 12:21
    правда?) а его фирменный рецептик расскажешь?)
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:43
    когда он приезжал в Россию знакомиться, то мы жили на съемной квартире, и он готовил мне ужин - паста под соусом из курицы, томатов и грибов ) он готовит всякие стью (жаркое, в тч.из кролика), кассероль, запекает мясо (вчера баранью ногу запек), а еще он умеет печь потрясающие бисквиты )
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.05.2013 15:00
    ого! значит тебе с ним тоже повезло ;)
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 15:04
    ага, местам )))) шучу )
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.05.2013 14:15
    когда мы поженились - оба особо ничего не умели на кухне, ну так, самое основное... а счас я заметила, что муж учится гораздо быстрее меня! все таки не зря лучшие шеф повора мира - мужчины, какое то чутье у них есть особенное...)
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:43
    вы еще обо очень молоды, научитесь )
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 07.05.2013 15:00
    стараемся!))
  • lemouria
    lemouria 07.05.2013 09:48
    очень красиво, мило и романтично))) объеденье)))
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 12:00
    спасибо, моя хорошая )
  • Алина91
    Алина91 07.05.2013 10:03
    поздравляю!!!!!!!!!!!!
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 12:00
    спасибо ))))))))
  • Liolik
    Liolik 07.05.2013 10:57
    Поздравляем с двухлетием!!! Любите друг друга!
    А у нас летом будет уже три года, хочу мужу сделать сюрприз, он давно хочет с парашютом прыгнуть, но я этого не переживу)) а вот за городом есть авиа клуб и они там катают на самолётах, мёртвые петли делают и всякое такое! Вот думаю увезти мужа туда и чтоб его там "накатали")))
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 12:02
    спасибо ) классный сюрприз ты придумала! а мы с мужем оба неэкстрималы вообще
  • Liolik
    Liolik 07.05.2013 20:51
    Я тоже вообще не экстримал! Для меня колесо обозрения это высший пилотаж)))
  • Торичка
    Торичка 07.05.2013 11:05
    Поздравляю с годовщиной)))!!!! Ну и красота же))). Цените, уважайте друг друга, и конечно любви вашей семье и еще деточку))))), Танюшка как всегда молодец!!!!
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 12:02
    спасибо, дорогая )
    про деточку еще тема закрытая - ограничимся одним )
  • Торичка
    Торичка 07.05.2013 13:09
    ))) Отдыхайте пока, нужно и побыть втроем, нарадоваться на Бентлюшку))). А деточку успеете, когда придет время, но я все же желаю вам еще маленькую сестричку))))
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:45
    мы осознанно подошли к этому вопросу, муж у меня уже не мальчик, детей мало родить, их еще нужно воспитать, поднять на ноги, внуков дождаться..
  • Торичка
    Торичка 07.05.2013 15:23
    Правильно, а не то что некоторые, забеременеют, а потом думают как жить потом...
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 15:24
    вот и мы так рассудили...я просто знаю одну девушку, ей 30, а мужу 60, и их сын младше Бентлюши на 2 недели...их сыну будет 10, а его папе 70...
  • Катеринаа
    Катеринаа 07.05.2013 12:22
    Поздравляю вас)
    Пусть у вас всё будет как сейчас и только лучше со временем)
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:46
    спасибо, Катюша )
  • vard_2007
    vard_2007 07.05.2013 12:23
    МММММММММММММ Хочу пасту Маринара))))))))А мне низя((((Я на диете(((((
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:47
    ну мож от морепродуктов н будет ничего плохого )
  • vard_2007
    vard_2007 07.05.2013 14:53
    а как же макароны????
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:54
    кстати, на макароны зря наговарвают, я вон ваще всю беременность ела только спагетти с маслом и ниче не наьрала
  • vard_2007
    vard_2007 07.05.2013 14:55
    ну может у тебя конституция такая???
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 14:57
    уже не такая...эх, метаболизм уже не тот ))
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 07.05.2013 15:36
    Поздравляю Танюша твою семью. Желаю жить дружно и в любви долго!!!
    Ммм вкуснятина, так захотелось попробовать пасту )))
  • MrsBentley
    MrsBentley 07.05.2013 15:38
    спасибо, Наташечка!!! Приходи в гости, приготовлю
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 07.05.2013 15:40
    Как только, так сразу ))))))))
  • Tonya*Famke
    Tonya*Famke 09.05.2013 00:38
    Зачем я читаю этот пост ночью? Захотелось кушать)) Как увидела креветки на фотке - так вообще..)))
    Танюша, поздравляю вас с годовщиной! Любви и уважения, здоровья, верности, нежности, улыбок! Будьте счастливы вместе!
  • Дракоша
    Дракоша 12.05.2013 22:16
    Очень аппетитно выглядит ужин
  • k@tюш@
    k@tюш@ 06.10.2014 13:28
    мммм, вкусненько!
  • MrsBentley
    MrsBentley 06.10.2014 13:35
    О, я поняла, чего мне хочется))) шампанского!
  • k@tюш@
    k@tюш@ 06.10.2014 13:39
    ОООО, чего бы это? это ж не еда. Это я тут гуляю по твому дневничку, знакомлюсь с тобой))))
  • MrsBentley
    MrsBentley 06.10.2014 13:41
    Не еда, но я очень люблю шампанское, и вдруг поняла, что не пила шампанское уже очень давно, почти год
  • k@tюш@
    k@tюш@ 06.10.2014 13:44
    Так в чем же дело? Пошла купила, устроила себе праздник... и все хорошо.
  • MrsBentley
    MrsBentley 06.10.2014 13:47
    Не, я пью только когда ребёнок ночует у свекрови или моя мама у нас ночует)
  • k@tюш@
    k@tюш@ 06.10.2014 16:30
    ну ты ж не напиваешься в зюзьку, а бокальчик можно и когда деть дома. Или романтический вечер с Ли, когда уже сынок спит.
  • MrsBentley
    MrsBentley 06.10.2014 16:33
    Да с шампанским так не очень хорошо делать, выдыхается
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.