x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Паштет и пир духа на ланч

18.02.2013
понедельник

У моей мамы есть две лучший подруги - сестры - тетечка Валечка и тетечка Мариночка, и вот помню, как мама всегда меня брала с собой и мы устраивали "пир духа" - девичник со всякими вкусняшками, и не обязательно чем-то вычурным, т.к. наши души могла порадовать и селедочка )

И вот сегодняшний обед для меня и мамы никак иначе не назовешь)

Приготовила паштетик, салат из баклажан и помидор  и картошечка-пюре )))

Собственно, как я делаю паштет:

Жарю на одной сковороде лук, грибы и куриную печенку, варю морковь (чищу ее, режу кружочками и так варю), варю яичко ( или пару, зависит от количества печенки), все это потом в блендер, потом добавляю сливочного масла (грамм 100-150 или 3 большие столовые ложки), солю-перчу, снова перемадлываю блендером и можно намазывать на хлебушек!

Это не паштет! Это просто песня! 

Ну и баклажанчики пожарила кубиками, смешала с мелко-порубленными томатами, натерла чесночка (у меня нет чеснокодавки), майонезика...ммм!

Приятного аппетита!

пост создан: 18 февраля 2013
просмотров: 179
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ollxa
  • Tonya*Famke

Комментарии к посту "Паштет и пир духа на ланч" (40):

  • Сахарная-дева
    Сахарная-дева 18.02.2013 19:24
    аппетитно!нужно тоже такой паштет сделать))
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 19:25
    я люблю сама делать паштет, быстро и вкусно )
  • Оле4k@
    Оле4k@ 18.02.2013 19:24
    мммммм!!!Верю что очень вкусно!!!!!Как хорошо что я именно сей час,когда читала и смотрела эти аппетитные фотки,кушаю))Иначи пришлось б у Егорика слюнявчик одалживать)))))Какая же ты Танюшка умница!!!!
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 19:26
    Олечка, спасибо ) я и сынулю накормила паштетом и свежим хлебушком из пекарни, и еще картошкой-пюре ) поел как мужичок
  • Оле4k@
    Оле4k@ 18.02.2013 19:28
    Да не за что!!!!Ода!!!!хлеб и картошку у меня Егорик тоже уплетает за обе щеки)))
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 19:34
    сейчас Бентлюша стал понимать вкусы и запахи, что-то готовлю или накладываю, а он как галчонок ротик открывает и уже ждет )
  • Оле4k@
    Оле4k@ 18.02.2013 19:37
    а у нас Егорик кушать не будет,если не видет,как я ему в тарелку накладываю!!И сначала язычек втащит,попробует,и только потом если понравиться будет кушать!!!!А если есть не хочет,делает вид что его тошнит,и достает все изо рта руками!!!!
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 19:39
    ахаха, представляю, как прикольно это выглядит ) они такие смешные, со своими привычками и эмоциями. А мой губки зажимает как в поцелуйчик и резко мотает головой из стороны в сторону, если не хочет кушать. Но пробовать не пробует еду, доверяет мне, для всего ротик разевает (удобно давать парацетомол)
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 18.02.2013 20:09
    Люблю паштеты всякие. но никогда не готовила и даже не знала как, вот теперь попробую как нибудь, жалко, но мой муж вообще внутренности не ест ((( опять только для себя получится...
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:29
    мы с мужем оба любим паштеты и печень вообще, так что готовь, это все быстро делается, для себя пойдет
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 18.02.2013 20:10
    А вот про селёдочку ты напомнила мне, так хочу, до ужаса...это я только поняла )))))))))) завтра куплю обязательно, сварю картошечки....ммммммм уже предвкушаю )))
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:29
    селедка - это мой запланированный рацион на все 3 недели в России
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 18.02.2013 21:59
    Ну да, у вас же нет, отрывайся по полной )))))))
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 22:03
    еще копченую курицу буду уминать, тут ее тоже нет
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 18.02.2013 20:19
    Нямммм...вкусняшка....!!!
    Люблю паштет с куриной печёночки, а ещё делаю с индюшачей, с лучком и морковкой всё слегка обжариваю добавляю специи розмарин, тимьян и сливочное масло и в электро мясорубке перемалываю..))
    А ещё Олег как то узрел кролячью печень, она дорогая раз в пять дороже куриной, и попросил сделать паштет из неё. Я чего то не очень из неё хотела делать, ну не лежит душа и всё..., уговорил , сделала - м-дяя..не зря не хотелось , ну совсем не то .., мне не понравился паштет из кролячей печени.
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:32
    мой муж обожает кролика, а я лет в 10 пробовала и больше не хочу...
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 18.02.2013 23:07
    Мои тоже любит кроля, и я в принципе ничё отношусь- знаю рецептик не плохой в белом вине, но печень его для паштета однозначно не подходит !
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 23:10
    надо посмотреть, сколько стоит кроличье мясо, если не как чугунный мост, мож попрошу рецептик и приготовлю мужу
  • ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ
    ღ ~ ЕЛЕНА ~ ღ 18.02.2013 23:50
    Ок ! У нас кролики тоже позолоченные ...)))))))
  • samara_la_ray
    samara_la_ray 18.02.2013 20:21
    я поняла, твои посты, Танюша, лучше читать в сытом состоянии, иначе можно слюной подавиться)) салатик прям мечта)
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:33
    спасибо, дорогая, как приятно!!!
  • Катеринаа
    Катеринаа 18.02.2013 20:26
    обожаю паштеты! спасибо за рецептик)
    Того и гляди с вами готовить начну)))
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:40
    давай-давай, домашненькое как хорошо!
  • Алина91
    Алина91 18.02.2013 20:32
    а я салат баклаж с помидорами заправляю соей..и еще зеленушку добавляю!!!!тоже очень вкусно
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:41
    зеленушку забыла купить, но обычно зелень всегда кладу
  • КрошечкаХаврошечка
    ООооо!!!приготовлю обязательно по Твоему рецептику!!!!!!!
    долго с названия поста смеялась=)
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:42
    название поста ))) это Горбачев тогда ляпнул, на открытие выставки что ли, типа говорит "Это не выставка, а просто пир духа!" ну и все ржали
  • Торичка
    Торичка 18.02.2013 21:06
    Печень я не люблю, но покупной паштет ем! А сегодня смотрела передачу там детское меню готовили и вот там был паштет из говяжьей печени, записала рецепт хочу сыну приготовить! А тут еще ты выложила вкусняшки, нужно пробовать)))))!!!
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 21:47
    печень очень полезна, и вкусная в добавок! сегодня Бентлюша умял несклько кусочков хлеба с паштетом с большим удовольствием!
  • Ладомира Ладонежская
    давно паштет не делала))))ты прямо вдохновительница какая-то))))))
  • MrsBentley
    MrsBentley 18.02.2013 22:59
    ну я рада, если вдохновила ))
  • natalka8888
    natalka8888 19.02.2013 07:35
    МММ какая радость для желудка,согласна с девочками,хорошо что уже позавтракала и сижу чай пью))))И хотела спросить,а у вас свежая сельдь не продается?
  • MrsBentley
    MrsBentley 19.02.2013 10:18
    спасибо ))) свежая сельдь бывает в очень специализированных рыбных магазинах, далеко от дома, но можно купить и посолить, конечно. Хотя я ни разу не пробовала это делать
  • natalka8888
    natalka8888 19.02.2013 10:26
    Просто мама вчера дала мне сельдь домашнего соления,еще не пробовала,разделаю сегодня на ужин)))Ну можно наверно купить раз в месяц,душу отвести)))Могу рецепт раздобыть у мамы,только пробу надо снять)))





  • MrsBentley
    MrsBentley 19.02.2013 10:27
    о! буду благодарна за рецептик!
  • natalka8888
    natalka8888 19.02.2013 10:30
    Хорошо сегодня к вечеру раздобуду)))
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 19.02.2013 12:42
    добавила в избранное, возьму рецептик на заметку!
  • MrsBentley
    MrsBentley 19.02.2013 13:13
    буду рада, если пригодится рецептик
  • Natali๑۩۞۩๑
    Natali๑۩۞۩๑ 19.02.2013 16:52
    А из говяжьей можно сделать???
  • MrsBentley
    MrsBentley 19.02.2013 17:00
    не пробовала, но наверно можно, в блендере все-равно все хорошо перемалывается
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Tanusha

Англия, Блэкпул

I am very happy!
  • Lee Bentley
    Lee Bentley

    29 января 1970
    (46 лет 10 мес. 6 дн.)

    Мой Бонд)
  • Alexandr Lee
    Alexandr Lee

    20 июня 2012
    (4 года 5 мес. 15 дн.)

    Бентлюша

Подписки

Abbott