Обо всем

путь путь: Главная / Кулинарная книга / Завтраки / Лазанья со шпинатом и мясом

Лазанья со шпинатом и мясом

Лазанья со шпинатом и мясом





ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: быстро (40 мин)
КАЛОРИЙНОСТЬ: низкая
АВТОР: artistka все рецепты
Войдите в сайт, чтобы написать автору
ОЦЕНИТЬ: Войдите в сайт, чтобы проголосовать.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук порубить. Половину пассеровать в сливочном масле. Добавить и обжарить мясо. Добавить 200 г помидоров, посолить, поперчить, тушить 20 мин.

2. Пассеровать оставшийся лук в растительном масле. Добавить измельченный шпинат, яйцо, сливки и мягкий сыр. Посолить.

3. Развести соус. Немного выложить в форму. Слоями выложить тесто, шпинат и мясо. Закончить тестом. Оставшиеся помидоры измельчить, посолить, поперчить. Лазанью полить соусом и выложить на нее томатное пюре. Посыпать сыром. Запекать 40 мин при 200 градусах.

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 порции

2 луковицы

1 яйцо

400 г помидоров кусочками

по 3 ст. ложки сливок и сливочного масла

1 пакетик соуса «бешамель»

500 г рубленой говядины

300 г замороженного шпината

16 пластинок лазании

1 ст. ложка растительного масла

75 г мягкого сыра

2 ст. ложки тертого сыра

перец