Для Катюши!))

На большой противень

Для коржей:

10 яиц, 2 стакана песка, 3 стакана муки, ложка соды без горки.

Отделяете белки от желтков, взбиваете белки добавляете песок, затем по одному желтки, следом соду кидаем вместе с мукой постепенно и перемешиваем просто ложкой. Ьольшую половину выливаем в противень и выпекаем, в меньшую насыпаем 3 ложки какао. и выпекаем следом. Белой корж когда вытащите из духовки на горячий корж наливаете сок из консервированных ананасов. Затем когда остынет мажете крем затем сверху слой ананасов. Черный корж выпекаете затем даете остыть, затем режете на квадратики обваливаете в креме и кладете сверху ананасов.сверху покрываете оставшимсч кремом и обливаете глазурью.

Для крема 200 грамм масла стакан пескаи 500 грамм жирной сметаны сметаны. сеачала взбиваете масло, затем всыпаете песок, затем по ложке добавляете сметану до загустения. 

Приятного аппетита!))))))