x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Мой первый торт

07.08.2012
вторник

Что-то на меня нашло вдохновение и захотелось сделать что-то грандиозное и вкусное, так родилась идея сделать торт.

Рецепт:

На каждый корж (их будет 3): 1 яйцо, 100 мл кефира, 100 гр сахара, 3 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя. 100 гр изюма, миндаля (пол стакана) на второй и кокосовая стружка на третий.

Для крема: 200 гр сливочного масла, 3 ст.л како (я не ложила) и 1 банка сгущенки

Для пропитки: 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. коньяка, 5 ст.л. воды

Поочередно готовим коржи. Взбиваем яйцо с кефиром, всыпаем муку с разрыхлитем и наполнитель. Выпекаем при 200 гр 25 мин. Хорошо остудить.

Крем: в размягченное сливочное масло вливаем сгущенку и взбиваем.

Припитка: смешиваем ингридиенты, ставим на огонь и доводим до кипения, мешаем пока сахар не раствориться.

Собираем торт: коржи пропитываем, смазываем кремом, бока тоже обмазываем. Украшаем.

Ставим в холодильник пропитаться.

Рецепт конечно хороший и торт получается очень вкусный, но вот время для приготовления мы выбрали не подходящее, т.к. на улице жара 30 градусов а на кухне еще больше, т.к. работала духовка пол дня, так что наш крем стал жидким и растекся в разные стороны, трафарет, кот мы вырезали чтоб посыпать тертым шоколадом и получить прикольный рисунок, приклеился и с ним снялась половина крема, ко всему прочему в последний корж с кокосовой стружкой я забыла положить разрыхлитель и корж был больше похож на блин, но все это нам не помешало и в итоге получился очень вкусный тортик!!! ели мы его 3 дня)))

просмотров: 199
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • КрошечкаХаврошечка
  • espera

Комментарии к посту "Мой первый торт" (4):

  • Алина91
    Алина91 07.08.2012 16:31
    Я разглядела всех морских обитателей;;;;;;;;;)))))))))
  • nata-naty
    nata-naty 07.08.2012 18:42
    это наша любимая тема))) а любимый персонаж - морской огурец, вот только его бы точно никто не узнал)))
  • Котейка
    Котейка 07.08.2012 18:27
    отличный торт! мням!!!уверена и вкусный
  • nata-naty
    nata-naty 07.08.2012 18:38
    да, действительно торт очень вкусный, рекомендую, сразу вспоминается детство, когда мама тоже домашнии торты пекла)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
nata-naty

Москва и Московская обл., Москва

 
  • Лиза
    Лиза

    20 июня 2008
    (8 лет 5 мес. 13 дн.)